Ceaiul Matcha - de ce este atât de eficient în a vă ajuta să slăbiți gesunex
Calea către figura ideală nu este atât de ușoară. Vremurile stresante, tentațiile culinare sau prea puțin exerciții fizice pot fi de vină că pantalonii tăi preferați ciupesc și ciupesc. Vă simțiți inconfortabil, doriți să reacționați imediat și să reduceți greutatea - dar cum? Ceaiul Matcha reține ceea ce mulți așteaptă de la el?
Reduceți permanent greutatea fără efectul yo-yo
O dietă are de obicei succes numai dacă este combinată cu o schimbare vizată a obiceiurilor alimentare anterioare și o creștere a metabolismului. Trebuie să găsiți nivelurile potrivite de calorii și exerciții fizice adecvate. Ceaiul Matcha te poate ajuta cu dieta ta, dar nu este un medicament magic. Vă poate ajuta să slăbiți permanent, dar trebuie să mergeți până la capătul drumului pe care l-ați ales. Dacă reveniți la vechile obiceiuri alimentare după slăbirea cu succes, creșterea în greutate este aproape sigură.
Ceaiul Matcha ajută la scăderea în greutate
Ceaiul Matcha este făcut din ceai verde. Ceaiul verde nu este fermentat ca ceaiul negru. Din acest motiv, ceaiul Matcha conține combinații deosebit de valoroase de catechine și cofeină. Ambele ingrediente sunt capabile să influențeze pozitiv metabolismul caloriilor și al grăsimilor. Pe de o parte, metabolismul este crescut (prin termogeneză, vezi secțiunea următoare), prin care se crește rata metabolică bazală a organismului. Pe de altă parte, blochează enzimele din organism care sunt responsabile pentru utilizarea lipazei și a grăsimilor. Grăsimea prezentă în alimente nu mai este complet procesată și absorbită de organism, ci este parțial excretată din nou prin intestin.
Ce este termogeneza?
În timpul termogenezei, combinația de catechine și cofeină crește căldura corporală. Aceasta înseamnă că majoritatea caloriilor ingerate cu alimente sunt arse din nou imediat. Organismul are nevoie de energie pentru a crește temperatura corpului. Aceasta crește rata metabolică bazală fără a fi nevoie să faceți mișcare. Dacă faceți și exerciții fizice, puteți crește efectele pozitive ale ceaiului Matcha.
Alte efecte pozitive ale ceaiului Matcha
Dorința de dulciuri este adesea cel mai mare dușman al nostru. Ceaiul Matcha poate reduce dorința de „dulciuri”, deoarece menține sănătos flora intestinală. Dacă flora intestinală este deteriorată, ciupercile intestinale se așează adesea și se hrănesc aproape exclusiv cu zahăr și carbohidrați. Aceste ciuperci intestinale cresc indirect foamea de dulciuri. Concluzia este simplă. Dacă mucoasa intestinală este sănătoasă, cu greu există ciuperci care pot stimula dorința de dulciuri. Mănânci mult mai sănătos decât dacă flora ta intestinală ar fi dezechilibrată.
Substanțele amare reduc dorința de dulciuri
În plus, nivelul de estrogen este reglat prin consumul de ceai matcha. Un nivel excesiv de ridicat de estrogen este adesea responsabil pentru creșterea în greutate nedorită.
Deși ceaiul matcha nu conține la fel de multe substanțe amare ca alte tipuri de ceaiuri verzi, acestea sunt încă suficiente pentru a reduce dorința de dulciuri.
Valorile ridicate ORAC din ceaiul Matcha reduc stresul oxidativ din organism. Deoarece radicalii liberi sunt legați, sistemul imunitar este mai stabil. Rezistența la boli crește. Taninul, ceaina și teanina conținute în ceai te fac să te simți mai confortabil și mai relaxat.
Pregătirea ușoară
Pentru prepararea tradițională a ceaiului Matcha nu aveți nevoie doar de pudră de ceai Matcha de înaltă calitate, ci și de un tel mic de bambus, o lingură de bambus și un vas de ceai din ceramică. Se amestecă aproximativ 1 g de pulbere de ceai cu puțină apă pentru a forma o pastă netedă, fără bulgări. Apoi, la amestec se adaugă aproximativ 70 de mililitri de apă (80 grade Celsius). Apa fierbinte și pasta de ceai sunt bătute cu telul de bambus până când un ceai spumos Matcha conform preparatului tradițional este gata după aproximativ 1 minut.
Pentru a putea prepara un Matcha Latte din acest ceai clasic Matcha, tot ce trebuie să faceți este să adăugați lapte spumat la băutură după ce ați bătut. Variantele de ceai Matcha cu lapte sunt de obicei preparate cu o cantitate dublă de ceai praf, astfel încât gustul să fie în special rotunjit. Un shake matcha este deosebit de răcoritor în zilele toride. Nu amestecați praful de ceai Matcha cu apă, ci cu lapte (puteți folosi și lapte vegan pe care l-ați făcut singur). Puteți amesteca până la 300 ml de lapte cu aproximativ 2 grame de ceai praf. Cuburile de gheață pot crește răcorirea. Pentru shake, nu amestecați pasta Matcha fără bulgări cu apă, ci cu lapte rece. Fructele proaspete sunt, de asemenea, permise să rotunjească gustul.
Pentru ca ceaiul Matcha să devină o plăcere specială, ar trebui să acordați o atenție deosebită calității apei. Apa care conține clor poate schimba gustul frunzelor de ceai verde fraged, uscat și pudrat.