Ceaiul verde este sănătos Nico Bartes; Slăbiți rapid cu o dietă sănătoasă, cu conținut scăzut de carbohidrați
Ceaiul verde a fost folosit ca remediu în China și Asia de secole. Aici se află și originea sa. În Occident, adică în Europa și Statele Unite, soiul de ceai sănătos a fost descoperit cu adevărat doar de către iubitorii de ceai în urmă cu câțiva ani. Popularitatea ceaiului verde ca stil de viață și băutură care promovează sănătatea a crescut continuu de la începutul mileniului. Iubitorii de ceai apreciază în special efectul pozitiv asupra sănătății și bunăstării.
După apă, ceaiul este considerat a fi cea mai consumată băutură din lume. Aproximativ 20% dintre consumatorii mondiali de ceai cumpără ceai verde și 78% cumpără ceai negru. De asemenea, trebuie să știți că toate tipurile de ceai (cu excepția ceaiului din plante) provin din frunzele uscate ale plantei Camellia sinensis. Gradul de oxidare a frunzelor determină tipul de ceai.
Ceaiul verde și cel alb sunt fabricate din frunze neoxidate și sunt unul dintre cele mai puțin procesate tipuri de ceai. Acesta este motivul pentru care ambele tipuri de ceai au cele mai ridicate niveluri de antioxidanți și polifenoli.
Ceaiul verde a fost folosit în medicina tradițională chineză și indiană pentru a face următoarele: pentru a controla sângerările, a vindeca rănile, a trata problemele digestive, a îmbunătăți sănătatea inimii și a mintii și a regla temperatura corpului. Unele studii au arătat chiar că ceaiul verde este unul efect pozitiv asupra pierderii în greutate, Are boli de ficat și diabet de tip 2.
Cât de sănătos este ceaiul verde?
Următoarele rânduri descriu beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde
Ceai verde pentru cancer
Potrivit Institutului Național al Cancerului din SUA, polifenolii din ceai pot încetini creșterea tumorilor și pot proteja împotriva deteriorării radiațiilor ultraviolete UVB. Mai mult, în țările în care se bea mai mult ceai verde, ratele statistice ale cancerului tind să fie mai mici.
Un studiu clinic la scară largă a comparat consumatorii de ceai verde cu cei care nu au băut și a constatat că cei care au băut cel mai mult ceai au avut rate mai mici de cancer pancreatic. În special pentru femei, rata a fost cu până la 50% mai mică.
Studiile au arătat, de asemenea, că ceaiul verde are efecte benefice asupra cancerului de sân, a vezicii urinare, a ovarelor, a colonului, a esofagului, a plămânilor, a prostatei, a pielii și a stomacului. Cercetătorii consideră că concentrația mare de polifenoli din ceai este responsabilă de efectul pozitiv.
Pentru a obține un efect preventiv (preventiv), este necesară o cantitate diferită de ceai verde pe zi, în funcție de studiu. De obicei se vorbește de 2-10 căni pe zi.
Sfat: la „Dozarea ceaiului verde” din articolul principal intitulat „Totul despre ceaiul verde” veți găsi sugestii de dozare pentru diferite utilizări.
Protecție împotriva bolilor de inimă
Un alt studiu publicat în Jurnalul Asociației Medicale Americane în 2006 a concluzionat că ceaiul verde a avut efecte pozitive asupra speranței de viață prin reducerea bolilor cardiovasculare. Studiul a fost realizat cu peste 40.000 de participanți japonezi cu vârste cuprinse între 40 și 79 de ani. Studiul a durat 11 ani și a început în 1994.
Participanții care au băut cel puțin 5 căni de ceai verde pe zi au avut un risc mai mic de deces (în principal din cauza bolilor cardiovasculare) decât cei care au băut mai puțin de o ceașcă de ceai pe zi.
Un alt studiu a constatat că consumul a 10 căni de ceai verde pe zi poate reduce colesterolul total. Mai puțin de 4 căni de ceai pe zi nu au avut niciun efect asupra nivelului de colesterol.
Risc mai mic de a dezvolta diabet de tip 2
Alte studii arată că ceaiul verde este sănătos. Acestea arată că consumul regulat de ceai verde poate reduce riscul apariției diabetului de tip 2 în corpul uman. Pentru a fi corect, trebuie să spunem, de asemenea, că au existat unele studii care nu au putut stabili o legătură între ceai și boală.
Slăbiți sănătos fără efecte secundare
Cu utilizarea pe termen lung, ceaiul verde poate induce pierderea în greutate sănătoasă prin creșterea metabolismului (rata metabolismului). Polifenolul din ceaiul verde crește oxidarea grăsimilor și rata la care organismul transformă grăsimile în energie.
Un studiu de 12 săptămâni a arătat, de asemenea, că procentul de grăsime corporală, greutatea corporală și dimensiunea taliei au fost reduse, deși încet. Puteți afla mai multe despre pierderea în greutate în articolul nostru detaliat intitulat „Ceai verde pentru slăbit”. Ceaiul verde ajută, de asemenea, împotriva cariilor dentare, stresului, oboselii cronice și artritei.
Rezultate noi ale studiului
Potrivit cercetătorilor englezi, broccoli, curcuma (curcuma), ceaiul verde și rodia pot fi de mare ajutor în combaterea cancerului de prostată. Cancerul de prostată este cel mai frecvent cancer din Anglia și Statele Unite ale Americii.
Potrivit unui studiu de ceai și cafea publicat în revista Stroke (Journal of the American Heart Association), ceaiul verde poate reduce riscul de accident vascular cerebral.
Cercetări ulterioare publicate în revista Psychopharmacology arată că ceaiul verde îmbunătățește funcțiile cognitive ale creierului și, în special, întărește memoria de lucru.
Ceaiul verde perturbă metabolismul celulelor canceroase și demonstrează încă o dată cât de sănătos este. Un studiu arată cum componentele active din ceaiul verde perturbă metabolismul celulelor canceroase din cancerul pancreatic (cancer pancreatic). Cercetătorii cred că descoperirea indică o nouă abordare a studierii prevenirii cancerului.
Informații nutriționale generale
Ceaiul verde într-o ceașcă fără zahăr este o băutură fără calorii. Conținutul de cofeină din ceai depinde de doză și de timpul de înmuiere. De obicei, o ceașcă de dimensiuni medii (350 ml) de ceai verde conține aproximativ 30 până la 50 mg de cofeină. În comparație, aceeași cantitate de ceai negru conține aproximativ 60 mg și cafea în jur de 95 mg de cofeină.
Ceaiul verde este considerat a fi una dintre cele mai sănătoase băuturi din lume și are cea mai mare cantitate de antioxidanți. Christopher Ochner, cercetător și nutriționist la Școala de Medicină Icahn de la Spitalul Mount Sinai, descrie soiul de ceai verde în următoarele cuvinte: „Este cel mai sănătos lucru pe care mi-l pot imagina că beau”
Potrivit oamenilor de știință, așa-numiții polifenoli din ceai au efecte antiinflamatorii și anticancerigene. Epigallocatechin 3 Gallate (EGCG) este cel mai studiat polifenol bioactiv. Este, de asemenea, cel mai eficient radical liber din ceai.
Ceaiul verde este alcătuit din aproximativ 20 până la 45% polifenoli. Dintre acestea, în jur de 60 până la 80 la sută sunt catehine. Catechinele sunt antioxidanți, protejează împotriva deteriorării celulelor.
Forme de ceai verde
În epoca băuturilor reci și industriale, ceaiul este disponibil și sub formă rece și deja îndulcită. Majoritatea umplute în sticle de plastic. Cu toate acestea, toate rezultatele studiului se referă la extract de ceai verde sau ceai verde în vrac.
Desigur, ceaiul verde vine și în plicuri și capsule de ceai. Vă recomandăm praf de ceai verde (numit și matcha) și frunze de ceai afânate pentru infuzie.
American Chemical Society a prezentat în 2010 un studiu care a constatat că ceaiul îmbuteliat nu este același cu ceaiul în vrac care este infuzat cu apă fierbinte. Potrivit cercetătorilor, o sticlă cu un conținut de aproximativ 500 ml conține mult mai puține polifenoli decât o ceașcă mică (250 ml) de ceai verde (în vrac) care este infuzat cu apă fierbinte.
De asemenea, este bine de știut că unguentele cu extract de ceai verde au fost aprobate de către Administrația Americană pentru Alimente și Medicamente (FDA) pentru tratamentul verucilor genitale (cunoscute și ca veruci genitale sau condylomata acuminata).
Tratamentul verucilor genitale (veruci genitale)
Antioxidanții din ceaiul verde sunt excelenți pentru combaterea negilor pe piele. Papilomavirusurile umane, numite papilomavirusurile umane (HPV), sunt viruși ADN dublu catenar neînveliți. Acestea infectează celulele epiteliale ale pielii și ale diferitelor membrane mucoase. Tumorile benigne se formează de obicei în zonele infectate și duc la negi.
Pentru a reduce efectul acestor viruși, puteți lua două până la trei căni de ceai verde pe zi sau îl puteți administra direct în zona afectată într-un plic. Ceaiul vrac din pungă trebuie mai întâi infuzat cu apă fierbinte (în jur de 80 de grade). După cinci minute de înmuiere, punga este lăsată să se răcească și este plasată pe zona afectată a pielii de trei ori pe zi timp de 10 până la 15 minute.
Dacă tratamentul de mai sus nu reușește, vă recomandăm să consultați un dermatolog. Alternativ, tratamentul local și oral (consumul de ceai) pot fi combinate.
Fapte interesante despre verucile genitale sau verucile genitale
Negii genitali sau verucile genitale pot apărea individual sau în grup. La femei, de obicei în jurul anusului, vaginului (vulvei) și uneori pe colul uterin.
Negii genitali sunt mai puțin frecvente la bărbați. Când apar, de obicei se dezvoltă în jurul anusului, penisului, inghinalei sau a zonei testiculare și pot crește în uretra. Negii sunt numiți papilomavirusuri umane (HPV) dintr-o infecție cu papilomavirusuri umane, transmise mai ales prin piele prin contact sexual. Există mai mult de 100 de tipuri de papilomavirus uman în total.
Aproximativ două treimi dintre persoanele care au contact sexual cu o persoană infectată contractă virusul imediat. Aceste persoane dezvoltă de obicei veruci genitale în termen de trei luni.
Efecte secundare ale ceaiului verde
Oricine caută o listă lungă de efecte secundare va dispera. Pentru adulți, există efecte secundare sau contraindicații puțin cunoscute. Iubitorii de ceai verde cu sensibilitate la cofeină se pot plânge de insomnie, iritabilitate și greață din cauza consumului excesiv de ceai.
Persoanele care iau medicamente anticoagulante trebuie să consulte medicul în prealabil. Când se utilizează stimulente, ceaiul verde poate crește tensiunea arterială și pulsul suplimentar. În special, femeile însărcinate sau care alăptează cu probleme cardiace, hipertensiune arterială, probleme cu rinichii sau ficatul sau ulcere gastrice trebuie să se adreseze medicului înainte de a lua ceai verde.
Rezumatul „Ceaiul verde este sănătos? "
Ceaiul verde este într-adevăr sănătos. Nutriționiștii consideră că planta de ceai verde este unul dintre cele mai populare superalimente. Superalimentele sunt în mare parte pe bază de plante (unii experți includ și pește și produse lactate). În comparație cu alte alimente, acestea au un număr semnificativ mai mare de vitamine și minerale. Aceste calități ne ajută să trăim o viață mai lungă și mai sănătoasă.
A trăi sănătos este ușor. Dacă faceți fără alcool, prea mult zahăr și acizi grași răi în cantități enorme, corpul și mintea noastră vă mulțumesc cu o atitudine sănătoasă. Un superaliment precum ceaiul verde sau ceaiul matcha sunt tovarăși ideali. Sunt sănătoși, gustoși și chiar pot preveni bolile.