Ceaiul verde, virtuți considerabile Clic Bien-être
Postat pe 19 septembrie 2019 la 11:00 a.m.
Ceaiul, renumit în Anglia și China, nu este consumat pe scară largă în Franța în comparație cu cafeaua. Cu toate acestea, există multe soiuri de ceai din cele patru colțuri ale lumii cu arome uneori clasice, alteori exotice.
Pe lângă aceste arome subtile, ceaiul și mai ales ceai verde, se înzestrează cu multe virtuți pentru a face cea mai neagră cafenea să devină palidă. Măriți această băutură naturală cu sănătate și virtuți de slăbire.
O plantă din China
Legenda spune că acum 4.500 de ani, împăratul chinez Shen Nong obișnuia să-și fierbă apa înainte de a o bea. Într-o zi, a adormit cu un vas cu apă clocotită lângă el. Când s-a trezit, vântul îi adusese în apă niște frunze de ceai, care avuseseră timp să le infuzeze. Împăratul a gustat băutura la fel și a fost cucerit de aroma delicată a acestei băuturi. Apoi a ordonat grădinarilor săi să planteze arbori de ceai în grădina sa pentru a bea cât de mult ceai a vrut. Această metodă oarecum primitivă a evoluat în timp și acum procesăm frunzele înainte de a le infuza. Concret, frunze de ceai sunt ofilite și laminate înainte de a fi aburite cu apă clocotită pentru a arde enzimele proaste. Apoi, sunt uscate înainte de a fi puse în cutiile sau pliculetele pe care le cunoaștem bine.
Virtutile ceaiului verde sunt uimitoare
Observații științifice decisive
Proprietăți incitante de consumat cu moderație
Dacă ceai verde are beneficii incontestabil, fii atent să nu consumi prea mult în unele cazuri. Această băutură conține stimulente și consumul prea mult din ea poate provoca palpitații, insomnie, dureri de cap și tulburări de vedere.
Contraindicații
În timpul tratamentului pentru cancer, trebuie să vă abțineți absolut bea ceai verde. Este recomandabil să discutați cu medicul dumneavoastră. Polifenolii și catechinele conținute în ceaiul verde reduc asimilarea fierului conținut în legume. Pentru a evita acest lucru, se recomandă să beți ceaiul verde cu 1 oră înainte sau după masă. Ceaiul verde este unul dintre alimentele care pot afecta nivelul anticoagulantelor din sânge. Persoanele care iau anticoagulante ar trebui să limiteze aportul de ceai verde și să discute cu medicul lor. În caz de anemie sau dacă vă lipsește fierul, evitați să beți ceai verde după o masă bogată în fier (carne roșie, carne de organe, ficat) deoarece flavonoidele pot inhiba absorbția intestinală a oligoelementelor, inclusiv fierul. Persoanele care sunt sensibile la teină pot consuma ceai verde dezinfectat. Dacă sunteți gravidă sau alăptați, nu este recomandat să îl consumați zilnic, precum și dacă aveți probleme cu ficatul.