Ceaiuri; Infuzii pentru dormit - Ghid pentru ceai de ceaiurile de pagodă
Seara, nimic mai plăcut decât savurarea unei infuzii, cum ar fi un ceai de plante sau un ceai delicat. Cu toate acestea, pentru a dormi bine și pentru a dormi odihnitor, cel mai bine este să evitați stimulentele și să optați pentru ierburi fără cofeină sau ceaiuri cu conținut scăzut de teină. Dar ce ceai să alegi? Sunt preferate anumite ceaiuri de plante pentru dormit? Facem bilanț.
Ce ceaiuri pentru a nu deranja somnul ?
La fel ca cafeaua, ceaiul conține teină (aceeași moleculă ca și cofeina), o substanță care furnizează energie, dar care poate perturba și somnul dacă este consumat după ora 17:00. Cum? 'Sau' Ce? Prin legarea la receptorii adenozinei, molecula somnului. Rezultatul este dificultatea de a adormi și un somn mai puțin odihnitor. Din fericire, în ceai, cofeina este asociată cu taninurile și se eliberează mult mai treptat decât atunci când bei cafea. Efectul interesant este, prin urmare, mai puțin resimțit.
Pentru a cădea în brațele lui Morphée fără întârziere, este mai bine să favorizați ceaiurile oxidate (ceaiuri negre, ceaiuri wulong, ceai pu-erh). Bogate în taninuri, conțin mai puțină cofeină. De asemenea, să știți că ceaiul nu doar stimulează! Conține L-teanină, un aminoacid care are proprietăți relaxante, deoarece generează în mod natural unde alfa în creier (aceleași observate într-o baie fierbinte sau masaj). Pentru o relaxare optimă, alegeți un ceai îmbogățit cu plante liniștitoare: șofran, balsam de lămâie sau floare de portocal, ca în ceaiul Ling Shu.
Cum se „elimină” teina din ceai ?