Ceaiuri pentru o dietă alcalină Alimente alcaline
Ceaiul joacă un rol major atât într-o dietă alcalină cât și într-o dietă bogată în alcaline. „Ceaiul” poate însemna însă foarte mult: ceai de plante, ceai de fructe, ceai negru, ceai verde, ceai alb, ceai roiboos, ceai mate, ceai condimentat.
Ceaiurile din plante fabricate din ierburi locale sunt metabolizate în principal, motiv pentru care sunt potrivite pentru postul alcalin, dar și pentru o dietă alcalină după postul alcalin.
Astfel de ceaiuri de plante au fost adesea denumite ceaiuri de casă, deoarece constau din plante locale. Nu este neobișnuit să fie așa-numitele buruieni, care primesc puțină atenție în grădini sau pe pajiști și la marginile drumurilor, cum ar fi urzica, frunzele de mur, coada-calului, tija aurie, piciorul, sunătoarea, mușețelul, șarpanta sau mulleinul.
Ceaiuri medicinale
Cele mai multe dintre ele sunt populare în natură pentru efectele lor medicinale. Ciulinul și păpădia acționează asupra ficatului și a vezicii biliare, a tijei de aur, a urzicii, a ovăzului și a cozii de câmp pe rinichi și vezică, balsam de lămâie, fenicul, anason și chimen pe stomac, mullein și picior de picior împotriva tusei. Rozmarinul are un efect revigorant, motiv pentru care poate fi găsit în ceaiurile de dimineață, iar lavanda și balsamul de lămâie au un efect calmant și, prin urmare, pot fi găsite în ceaiurile de seară.
Ingrediente precum frunze de mur și zmeură sunt folosite ca umpluturi, iar florile precum gălbenele și floarea de porumb sunt folosite ca ornamente pentru un aspect mai bun al ceaiurilor. Astfel de ceaiuri au un efect de bază și au, de asemenea, un efect de vindecare asupra organelor respective și pot fi utilizate în mod țintit în cazul bolilor corespunzătoare.
Personal, sunt prieten cu aceste amestecuri tradiționale de ceai de plante.
Ceaiuri de fructe
Ceaiurile de fructe au existat dintotdeauna și sunt populare pentru mulți oameni, deoarece gustul lor este mai interesant decât ceaiurile din plante pe care mulți oameni le găsesc plictisitoare, care constau doar din frunze, flori și rădăcini. Indiferent dacă sunt metabolizate acide sau alcaline, acestea au un efect iritant puternic asupra membranei mucoase de pe stomac și, prin urmare, nu sunt recomandate pentru postul alcalin. Dacă sunt consumate în cantități mari, pot duce chiar la simptome asemănătoare gastritei.
Ceaiuri condimentate
Ceaiurile condimentate sunt mai bine cunoscute sub numele de ceaiuri de yoghin. Inițial, acestea erau amestecuri de condimente din Ayurveda. De obicei, acestea au un efect de încălzire plăcut asupra organismului, cu condiția să conțină doar condimente.
Între timp, piața a devenit vastă - și în loc de condimente, există și fructe, substanțe aromate și multe altele în aceste ceaiuri. Și aici vă recomandăm să citiți conținutul pachetului. Amestecurile de ceai din hoteluri sunt deosebit de greu de gestionat, inclusiv amestecurile cunoscute sub numele de ceaiuri ayurvedice.
Ceaiuri în vogă
Ceaiurile sunt supuse mofturilor: Există nenumărate ceaiuri aromate pe piață care au gust de căpșuni, citrice, amaretto, ficat și multe altele. Aceste arome pot fi naturale sau sintetice și sunt destinate să dea ceaiului o lovitură de gust.
Din moment ce vrem să ne redescoperim senzația gustativă cu postul de bază, aromele nu își au locul în ea.
În ultimii ani, noi ceaiuri minune au fost aduse pe piață din nou și din nou, cum ar fi ceai roibo și ceai mate, pe care nu le recomand pentru un post alcalin sau pentru o dietă bogată în alcaline.
Ceaiul Roiboos, un ceai african de casă, are un efect de slăbire circulatorie atunci când este băut în cantități mari. Nu avem nevoie de asta nici cu postul de bază.
Ceaiul Mate este foarte în acest moment și conține cofeină - deci este o variantă a cafelei.
Ceaiuri de post & ceaiuri de post de bază
Cu greu există o companie care să nu fi adus pe piață un ceai de post sau alcalin de post. Cu toate acestea, este recomandabil să aruncați o privire mai atentă aici: Majoritatea ceaiurilor conțin fructe și/sau roiboos și, uneori, se împerechează și ele.
Dar cum ar trebui compus un astfel de ceai?
Destul de simplu: ar trebui să fie ca un ceai standard de casă: făcut din ierburi locale. Exemple de astfel de ceaiuri sunt: ceai de plante de bază, salut de dimineață, vis de seară, vis de plante de la Lebensbaum.
Oricine are o grădină poate cultiva, de asemenea, mentă, rozmarin, balsam de lămâie și alte ierburi, le poate usca și bea ca ceai. Ceaiurile din grădină au un gust delicios atunci când frunzele proaspete sunt folosite pentru ceai.
Descoperiți selecția noastră de bază de ceai în Wacker Shop.
Balsama de lămâie și menta fac, de asemenea, un ceai înghețat delicios.
Pentru postul alcalin, vă recomand să beți ceaiuri foarte diluate: 1 plic la un litru de apă. Deoarece postul alcalin nu se referă în primul rând la proprietățile medicinale ale plantelor, ci la hidratarea în sine.