Ceapă Legume sănătoase și sănătoase

Ceapa: sănătoasă și benefică - în special soiurile roșii

Mulți găsesc ceapă care doar urlă. Cu toate acestea, legumele au atât de multe de oferit. Mâncarea a devenit o parte integrantă a bucătăriei și s-a dovedit, de asemenea, ca un remediu versatil.

Ceapa este una dintre cele mai vechi plante cultivate din lume. Chiar și vechii egipteni ar fi mâncat ceapă atunci când construiau piramide pentru a rămâne sănătoși și puternici. În Evul Mediu, călugării i-au pus în Medicina mănăstirii împotriva ciumei, holerei și scorbutului. Celebrul doctor, astrolog și filosof Paracelsus a jurat prin puterea vindecătoare a cepei în secolul al XVI-lea. În 2015 a devenit Planta medicinala a anului ales. O mulțime de motive pentru a arunca o privire mai atentă asupra a ceea ce le face de fapt atât de sănătoase și valoroase.

Ingredientele sănătoase ale cepei

Efectul sănătos al multor remedii casnice pe bază de plante nu a fost dovedit științific. Nu la fel cu ceapa. Aproape toate soiurile, dar mai ales ceapa roșie, s-au dovedit a fi bogate în Uleiuri esentiale și compuși antioxidanți ai sulfului. Sulfurile au un efect anti-alergic și antibacterian - și astfel antiinflamator.

Vitaminele A, B (inclusiv vitamina B6), vitaminele C și K, precum și mineralele precum fierul, magneziul, zincul, calciul și potasiul și oligoelementele precum iodul sunt abundente în remediul natural din bucătărie.

Există multe tipuri diferite de ceapă. (c) Colourbox

Diverse utilizări ca remedii casnice

Ar trebui să aveți întotdeauna ceapă în casă. Atât ceapa albă, cât și cea roșie au beneficii pentru sănătate și pot ameliora multe afecțiuni diferite.

Efect de vindecare pentru o răceală

Datorită proprietăților lor antibacteriene, ceapa este de un mare ajutor împotriva răcelilor. Există o varietate de rețete care pot atenua simptomele.

Rețetă pentru sirop de ceapă:

La tuse și strănut are un efect expectorant asupra siropului de ceapă Durere de gât inhibă inflamația și astfel ameliorează simptomele.

Pregătirea este simplă: tocați ceapa proaspătă și adăugați zahăr sau Miere amesteca. Lăsați-l să absoarbă timp de 12 ore. Acest lucru creează un suc dulce (= sirop). Luați o lingură de mai multe ori pe zi.

Inhalat vaporii de ceapă de ceapă se poate Ameliorează nasul înfundat. De asemenea, unul supă fierbinte făcută din ceapă are acest efect pozitiv. Apropo, dacă ți se udă ochii în timp ce toci ceapa, nu contează. De vină este cel care conține sulf Iritant propantial-S-oxid, care apare.

Alte forme și domenii de aplicare:

Pliculețe de ceapă Durere de ureche sauOtita medie: Tăiați ceapa roșie sau albă și puneți-o într-o cârpă de spălat, o pungă de ceai sau o cârpă de bumbac. Aduceți la fierbere aproximativ 1 litru de apă și încălziți pachetul de ceapă peste abur. Apoi apăsați ușor sau puneți-l pe ureche.
La migrenă Ceapa poate oferi, de asemenea, ușurare: și aici puneți ceapa tocată mărunt într-o cârpă, puneți-o pe frunte și acoperiți-o cu o sticlă de apă fierbinte.

astm Pungile de ceapă de pe sân pot fi, de asemenea, utilizate pentru a ușura ușor.
Leziuni ale pielii la fel de Mușcăturile de albine și țânțari, Zgârieturi și arsuri minore: pur și simplu așezați o felie groasă de ceapă sau jumătate pe zona afectată întinde și acționează a lasa. Sau puteți să frecați intepatura sau să zgâriați cu suc de ceapă.
Pentru a atenua Durere de dinţiputeți apăsa o felie de ceapă pe zona dureroasă din gură. O mică pungă de ceapă plasată pe exteriorul obrazului ajută, de asemenea, la reclamații minore.
A trata cicatrice puteți aplica un unguent din extract de ceapă. Nu numai că inhibă o posibilă inflamație, dar are și un efect decongestionant.
Mulți oameni jură că ceapa este împotriva Pierderea parului Ajutor. Este de fapt posibil ca uleiurile esențiale antibacteriene să curețe scalpul, stimulând circulația sângelui și creșterea părului în acest proces.

Bacsis: Pentru ca ceapa să te facă sănătos și să-ți dezvolți efectele benefice în mod optim, este important ca ele cât mai neîngrădit provin din pesticide și alți poluanți. Prin urmare, este mai bine să cumpărați cultivat organic.

Ceapa ca parte a unei diete sănătoase

Fie ca salată sau ca fel principal: Ceapa are, de asemenea, tot felul de efecte care promovează sănătatea ca parte a meniului. De obicei este recomandabil, Ceapa cât mai crudă sau să consume doar puțin aburit. Își pierd ingredientele valoroase atunci când sunt puternic încălzite. Cu toate acestea, consumul de ceapă este, de asemenea, benefic în multe cazuri.

Fie ca preparare, sirop, unguent sau folie: ceapa poate servi ca remediu eficient în diferite moduri. miros intens sau lacrimile în timpul tăierii nu trebuie să vă deranjeze. Dacă vrei să rămâi sănătos cu ceapa, trebuie să suferi puțin.