Ceea ce ne îngrașă - ColorfulEating - hrănește trupul și sufletul
Nutriție, fitness și bunăstare combinate într-un mod colorat
Experții (presupuși) și cercetătorii nu par să fie de acord cu privire la componenta alimentară care este marele vinovat. Taberele criticilor anti-grăsime și zahăr par întărite. Aici descriu cine acuză pe cine, ce și cât poate fi acolo: grăsime sau zahăr.
Ceea ce ne îngrașă decât ne dorim de fapt?
Este posibil să aveți și o explicație pentru dvs. Indiferent dacă aveți un pic prea mult pe coaste sau nu, sau dacă vă permiteți să-i judecați pe ceilalți.
Unul sau altul se întreabă când își aud dragostea mânuind: „Sunt prea leneș ca să mă mișc suficient? Sunt scăpat de sub control și mănânc prea mult și greșit ‘. La urma urmei, continuăm să auzim că pierderea în greutate necesită mai mult exercițiu și mai puțină masă. (De ce este greșit și ar trebui să uitați imediat acest lucru [urmează postarea LINK].)
Sau te poți bătu pe spate pentru că disciplina este atât de mare încât ești considerat slab? Poate că ai avut noroc cu genele tale?
Nu, fiecare punct poate avea justificarea sa la un moment dat sau altul, dar astăzi vom analiza toți factorii care adesea se încadrează pur și simplu sub masă, deși eu personal le dau multă influență.
Orașele noastre sunt pline de cluburi de fitness, grupuri sportive și luptători singuri care vor să alerge, să meargă cu bicicleta și alte activități pentru a arde energia (sau echilibrul). Acesta este în esență un lucru grozav (dacă vă place), dar prea des se lipeste de extreme, de la exerciții transpirate până la ore lungi de ședere.
Din păcate, am uitat cum să ne mișcăm regulat și natural. Avem nevoie de exerciții fizice în viața de zi cu zi. Acest lucru nu ne răpește toate forțele (și doar ne lasă obosiți), ci întărește corpul și mintea. Schimbarea posturii, mișcarea regulată, întinderea etc. (dar odihna este, de asemenea, importantă). Rezultatul poate fi un organism bine perfuzat (și, prin urmare, minunat de funcționant) și un NEAT mai mare (Non-Exercițiu-Activitate-Termogeneză = consum de calorii prin mișcările de zi cu zi).
Somnul nostru nu este doar pentru relaxare, ci servește în primul rând corpului pentru a se regenera și a se adapta la mediu. De exemplu. ne-a reparat mușchii bătuiți și ne-a adus echilibrul hormonal. Și acesta este un punct foarte crucial, deoarece prea puțin somn ne poate înfometa. (Mai multe despre foame).
Așadar, în loc să vă torturați din pat mai devreme pentru a vă lega pantofii de alergat sau să stați mai mult seara doar pentru a putea face o rundă în sala de gimnastică, nu ar trebui să fie prima alegere pentru dvs. În cazuri excepționale, ne putem descurca bine cu o mică lipsă de somn, dar dacă devine o situație permanentă, crește nu numai probabilitatea unor mânere suplimentare de dragoste, ci și alte probleme de sănătate. Trebuie auzit un somn suficient în planificarea zilnică, precum și în alte domenii ale vieții.
Trăim în țara laptelui și a mierii. Mâncarea este disponibilă oricând și oriunde și chiar și celor care nu le este foame vor fi tentați să mănânce cu reclame personalizate. Vederea constantă a delicatese face apel la instinctele noastre de bază. Și ei știu un singur program: mâncați când este acolo, următoarea foamete ar putea fi pândită după colț. Trăim doar în situația fericită de a nu fi nevoiți să-i privim în ochi. Memoria bine intenționată devine o povară pentru vremurile rele.
Dar în acest joc există și o petrecere care câștigă. Pentru furnizori, este profitabil că avem mereu chef să mâncăm peste tot. Și sunt fericiți să ofere gustarea presupusă potrivită, cea mai bună masă și băuturi răcoritoare pentru fiecare situație. Unele activități par imposibil de făcut fără a mânca. Vă puteți imagina cinema fără popcorn?
Și produsele noastre nici măcar nu necesită atenție atunci când mâncăm. Așadar, unii scapă de mese și trec ziua cu gustări. Pascăm. Mestecând constant, oamenii apucând de la o gustare la alta. Pentru că pare atât de practic, în loc de micul dejun, există un bar pentru micul dejun. În loc de o pauză de masă, ceva este împins rapid între dinți la locul de muncă. Între timp, dulciurile oferă o creștere rapidă a energiei atunci când munca este deranjantă. Și seara te simți scurs (la urma urmei, nu ai mâncat nimic „real”) și pentru că nu ai suficientă energie, reduci timpul de așteptare pentru pizza gata preparată sau similară. cu lucruri mici care așteaptă în frigider. Desigur, pregătit practic pentru noi de o companie prietenoasă, care ne prezintă cele mai noi idei ale lor în programul de publicitate.
Astăzi voi sări peste punctul de porțiuni din ce în ce mai mari. Pentru că nu este neapărat volumul pe care îl înghesuim în noi înșine, ci mai degrabă calitatea mâncării.
Uneori mă întreb că alții se întreabă că gătesc câte ceva pentru mine în fiecare zi. Da, și pentru mine singur. A devenit deja norma ca alimentele care sunt gătite în prealabil și preamestecate de industrie să fie servite aproape în fiecare zi. Și dacă acum te mângâi cu mândrie pe umăr pentru că folosești încă întrerupătoarele de pe aragaz, atunci aruncă o privire rapidă în jurul bucătăriei tale - pentru produse „fixe”, sosuri gata preparate, iaurt cu fructe . Da, chiar și după legumele gătite în cutie și bineînțeles pizza congelată și co.
Nu este nimic în neregulă cu utilizarea unor astfel de produse din când în când. Dar când te uiți în jurul supermarketurilor pentru a vedea ce e pe rafturi, nu văd totul. Între toate pulberile și amestecurile, ne-am obișnuit cu un gust care este asociat doar cu nutriția naturală pe imaginile ambalajului. Există, desigur, excepții. Mâncăruri gata care sunt cu greu inferioare mâncărurilor gătite acasă. Și nu vreau să mă întorc la un moment în care trebuia să gătesc eu singur ketchup-ul. Dar unele produse finite nici măcar nu ne oferă avantajul pe care îl promit.
Pentru figura noastră, totuși, un alt punct este și mai important: atunci când gătești singur, vei decide cât zahăr, grăsime și orice altceva pui în mâncare. În cazul bunurilor industriale, nu există nici o influență. Și chiar și selecția uriașă din unele supermarketuri nu se schimbă atât de mult. Nici măcar cu produse „dietetice” și „ușoare”. [LINK, urmează articolul]
În sfârșit, aș dori să abordez un punct foarte important. Chiar dacă am putea să ne adaptăm propriul mediu la nevoile noastre, să mâncăm doar cele mai bune alimente și, de asemenea, să aducem somnul și exercițiul în armonie, ceva cade pe marginea drumului. Mâncăm din motive greșite. Dacă ar fi să ne urmăm foamea și sațietatea, ar fi mai puțin nevoie de înghețată reconfortantă, de ciocolată plăcută și de toate celelalte lucruri dulci.
Mâncarea este, de asemenea, un mod de a face față sentimentelor, de a le retrăi sau de a le reprima. Este parte a fiecărei culturi să folosească mâncarea în ritualuri și aproape nimeni nu a învățat sistemul de luare de mită și recompensă prin delicatese în creșterea lor. (Și publicitatea îi place, de asemenea, să lege produsele de sentimentele și amintirile noastre).
Scopul nu trebuie să fie să eviți sau să suprimi cu totul o astfel de mâncare emoțională, dar ar trebui să fii conștient de aceasta. O modalitate de a face acest lucru poate fi prin consumul intuitiv. Dar sfaturile nutriționale cu evaluarea unui jurnal alimentar pot ajuta, de asemenea, la descoperirea unor astfel de modele și la găsirea de noi căi.
Dacă ați căutat în acest articol singurul aliment sau ingredient urât care este de vină pentru toate, îmi pare rău. Nu este singura substanță de evitat și toate problemele sunt rezolvate. La fel cum nu există nicio substanță care să facă să dispară depozitele de grăsime.
Dar tocmai aici se află mesajul pozitiv, există multe mici ajustări pe care le putem transforma și nimeni nu trebuie să se simtă lăsat deoparte. Poți decide singur ce puncte sunt deosebit de importante în viața ta, ce poate fi scuturat și ce angrenaj poate să nu fie atins. Dacă nu sunteți sigur ce ar funcționa pentru dvs., consilierea vă poate ajuta.
Numele meu este Anja și vă împărtășesc cunoștințele și experiența despre nutriție, exerciții fizice și o imagine bună a corpului.