Cel mai rău ar putea fi supraviețuit BW agrar online - informații agricole pentru
18 mai 2020
Autor: & nbspRichard Riester, LEL
Sursa: & nbspRichard Riester, LEL
Total imagini: 3 ->
Anterior, incertitudinea cauzată de angajații abatorilor infectați cu Corona și închiderea asociată a abatoarelor a accelerat scăderea prețurilor. În plus, disponibilitatea abatoarelor de a îngheța mai multă carne după scăderea prețului a scăzut semnificativ. Prin urmare, multe abatoare nu acceptau decât din când în când porci contractuali. Acest lucru a dus la surplombări ale porcilor sacrificate, care acum trebuie demontate treptat.
Cerere liniștită și depășiri
De asemenea, din aproape toate celelalte țări europene există, de asemenea, un raport despre cererea calmă și excesul de porci sacrificate. În plus față de vânzările de carne stagnante, absența zilelor de sacrificare și activitățile reduse ale companiilor de sacrificare și prelucrare provoacă probleme. Deși comerțul cu amănuntul cu produse alimentare din Germania și-a crescut semnificativ vânzările de carne, lipsa consumului în afara casei a pus, de asemenea, o presiune puternică pe piața de porc. Eșecul multor festivități lasă unele grătare la rece, iar grătarul acasă este restricționat și de restricții de contact.
Cifre scăzute de luptă, recomandarea de preț suspendată
Cifrele de sacrificare din Germania nu sunt în prezent ridicate, de la 800.000 la 850.000 de animale, dar problemele la nivel european în comerțul cu porci de sacrificare au legătură cu cifrele scăzute din Germania. ISN și-a suspendat temporar activitatea de licitație pentru porcii de îngrășat, ceea ce ar trebui să reprezinte de fapt formarea prețurilor pe piața spot la fazele normale ale pieței. Scroafele sacrificate, a căror carne este prelucrată în principal, sunt afectate și mai mult. VEZG a suspendat chiar și recomandarea de preț pentru scroafe sacrificate până pe 3 iunie.
Mic comerț intraeuropean
În prezent, exportul nu oferă niciun impuls pentru piață către state vecine ale UE, cum ar fi după Italia, acestea sunt încă dificile, deoarece companiile de sacrificare și prelucrare din țările țintă europene și-au redus activitățile.
Multă carne pentru China, nivelul prețurilor pe piața mondială scade
În schimb, importatorii din China aproape și-au dublat importurile de carne în ianuarie și februarie 2020 comparativ cu aceeași perioadă a anului precedent, în ciuda crizei coroanei. În primul trimestru al anului 2020, la 2,68 miliarde de euro, de aproximativ patru ori suma plătită pentru importurile de carne de porc în aceeași perioadă a anului precedent 2019. Cu toate acestea, carnea de porc din Europa este în competiție cu alți furnizori de pe piața mondială, cum ar fi SUA, Canada și Brazilia, unde și prețurile au scăzut masiv din cauza Corona. Prețurile porcilor din SUA în ultimele săptămâni au fost uneori doar de 82 de cenți/kg SG. SUA în special, cu oferte extrem de ieftine către China, a redus, de asemenea, nivelul prețurilor exportatorilor germani cu aproximativ 50% în ultimele săptămâni. Între timp, prețurile din SUA sunt din nou în creștere, deoarece carnea este puțină în SUA și, de asemenea, în Canada, din cauza închiderii coridorelor de abatoare (se presupune că peste 10.000 de angajați infectați din industria cărnii din SUA). În același timp, porcii au trebuit chiar să fie uciși temporar din cauza lipsei de facilități de sacrificare.
Stabilizarea pe piața purceilor
Piața purcelușilor recent sub presiune masivă
Piața purceilor a reușit să își mențină nivelul ridicat în primul trimestru al anului 2020 datorită numărului scăzut de purcei din toată Europa. Odată cu scăderea prețurilor porcilor și creșterea gradului de conștientizare a îngrășătorilor că ar putea fi nevoiți să facă pierderi cu purceii scumpi anterior, piața purceilor a intrat recent sub o presiune masivă. Acest lucru a fost consolidat de numărul ușor în creștere de purcei din nou sezonier. Primăvara uscată și temerile unei alte veri uscate, cu scăderea producției de cereale, au făcut ca îngrășătorii să fie mai reticenți. În general, nivelul prețurilor purcelușilor a trebuit să fie redus în decurs de 9 săptămâni cu 30 de euro pe purcel la 56,6 euro pe purcel. Prețurile porcilor rămânând neschimbate, piața purcelușilor devine din nou mai echilibrată, iar cotațiile rămân neschimbate.