Cele 10 alimente cele mai periculoase pe care nu ar trebui să le mănânci furculiță și bikini
1/Caju (crud)
Nuci apreciate ca aperitiv, alune de caju sunt mult mai puțin inofensive decât ai putea crede. Consumate crude, pot fi dăunătoare sănătății, chiar letale, în cazuri extreme. Din ce motive? Pentru că ei sunt umplute cu urushiol natural; această substanță chimică poate provoca o reacție asemănătoare otrăvii în organism... Din fericire, caju-urile cumpărate comercial sunt aburite înainte de a fi vândute. Prin urmare, otrăvirea rămâne rară; numai cei care le manipulează pentru fabricarea lor comercială pot avea uneori experiența tristă.
Dieteticienii noștri răspunde la întrebările tale în grupul nostru de sprijin.
2/pietre de fructe
Umplut cu toxine numite „acizi cianogenici”, pietre de fructe, oricare ar fi acestea, pot fi periculoase pentru sănătate dacă sunt consumate în cantități mari. Pe lângă faptul că el nu le înghiți (de asemenea, cu riscul sufocării), este imperativ să nu-i suge ! Nectarină, piersică, prună, cais (...), aveți grijă să le scoateți pietrele înainte de a le mușca.
3/manioc amar (crud)
Originar din America Centrală și de Sud, manioc este o rădăcină dintr-un arbust tropical apreciată pentru bogăția sa în carbohidrați (buni) pentru organism. Ceea ce este mai puțin - și nu știm - este că el există în două soiuri și unul dintre ele poate fi dăunător sănătății. În timp ce manioca dulce este inofensivă dacă este consumată crudă, manioc amar, pe de altă parte, are toxine numite „cianuri de hidrogen” care sunt foarte periculoase dacă nu sunt spălate și fierte corespunzător înainte de consum. Te duci la Amazon? Evitați să îl consumați.
4/L’akée
Numit în special "aki",akee este un fruct cultivat în Africa de Vest și consumat de obicei în Jamaica și Indiile de Vest. În timp ce fructele sunt minunate pentru sănătatea ta, ackee este mai puțin. Este complet inofensiv dacă este consumat prematur poate duce la vărsături teribile, chiar la comă sau la moarte, dacă este consumat dincolo de maturitate. Într-adevăr conține o toxină numită „hipoglicină” care se transformă în otravă sub acțiunea razelor solare asupra lăstarului de fructe.