Cele 10 legume cu cele mai puține calorii Otodoke
Ai auzit vreodată de o teorie conform căreia anumite alimente au calorii negative? Prin aceasta înțelegem că ard mai multe calorii în timpul digestiei decât oferă. Cu alte cuvinte, numărul de calorii necesare pentru a consuma aceste alimente depășește numărul de alimente pe care le consumați. De obicei, când ne gândim la alimente zero calorii, mere și țelină ne vin imediat în minte.
Ei bine, se pare că această teorie este greșită, chiar și un mit sau o legendă. Cu toate acestea, este adevărat că unele alimente au un conținut scăzut de calorii și încă au o valoare nutritivă semnificativă. Aceste alimente foarte slabe în calorii sunt, prin urmare, deosebit de utile ca parte a unei diete dacă doriți să slăbiți rapid.
Iată o listă cu alimentele noastre preferate, ale căror calorii sunt în jur de 0.
1. Rucola
25 de calorii la 100g
Gustul său ușor piperat și delicatețea îi vor încânta pe cei mai gurmanzi. Rucola are cele mai scăzute niveluri din tot ceea ce nu doriți: calorii, grăsimi saturate și colesterol. Cu toate acestea, este foarte încărcat cu fibre, precum și cu alți nutrienți precum potasiul sau vitaminele A, vitamina C, ca să nu mai vorbim de vitamina K.
Perfectă în salate de vară, supe sau orice fel de mâncare care necesită frunze verzi, rucola poate chiar să vă stimuleze viața romantică! De fapt, mineralele și antioxidanții conținuți în frunzele mici de rucola sunt esențiale pentru sănătatea noastră sexuală, deoarece ajută la blocarea absorbției toxinelor care tind să ne scadă libidoul.
2. Sparanghel
20 de calorii la 100g
Sparanghelul este cunoscut în mod tradițional ca fiind un aliment detoxifiant, deoarece conține niveluri ridicate de aminoacizi care acționează ca un diuretic, ajutând la eliminarea apei din corpul nostru (în special prin urină). De asemenea, ajută la eliminarea rapidă a alcoolului ingerat, precum și a altor toxine. Puțin cunoscut pentru aceste virtuți, sparanghelul este, de asemenea, un remediu pentru mahmureală surprinzător de eficient.
Sparanghelul este, de asemenea, o sursă de vitamine și minerale, inclusiv vitaminele A, vitaminele C, vitaminele E, vitaminele K, precum și vitaminele B6. De asemenea, conțin folat, fier, cupru și chiar proteine. Îi iubim în forma lor naturală, gătite într-o cratiță cu smântână, împrăștiate într-o salată sau chiar aburite.
3. Broccoli
34 de calorii la 100g
Broccoli nu este doar foarte scăzut în calorii, dar este alcătuit și din fibre, vitamine și minerale. În plus, se clasează printre cele mai bune alimente sănătoase, deoarece conține anumiți oxidanți care au crescut șansele de a supraviețui cancerului de sân și care reduc cancerul de colon.
Molecula responsabilă de acest efect se numește sulfurfan și, de asemenea, aceasta îi conferă un gust ușor amar.
4. Varza de Bruxelles
43 de calorii la 100g
Varza de Bruxelles are un conținut scăzut de calorii, dar este încărcată cu fitonutrienți și fibre active în prevenirea cancerului. Aceste legume, numite și chifle choux, obțin adesea un rap rău pentru gustul lor, deși sunt delicioase cu un sos dulce sau acidulat. Evitați de copii, varza de Bruxelles are totuși proprietăți nutriționale excelente și urmează a fi descoperite sau redescoperite !