Cele 8 beneficii ale unei diete vegane Simply Supplements FR
În ultimul timp auzim din ce în ce mai multe despre produsele și dietele vegane. Ne-am pus atunci întrebarea ce este mai exact veganismul? Cum a reușit să câștige popularitate atât de repede ?
Ce este veganismul ?
Termenul „vegan” se referă la o persoană care a luat o decizie conștientă de a elimina din alimentația zilnică toate alimentele de origine animală. Un vegan nu mănâncă carne (inclusiv pește, desigur), ouă, produse lactate, miere. Această alegere se extinde și la viața de zi cu zi și, prin urmare, la haine (fără lână, mătase și piele) și stiluri de viață (încercăm, de exemplu, să influențăm mediul cât mai puțin posibil). Cei care urmează un stil de viață vegan încearcă, de asemenea, să aleagă cosmetice și produse de uz casnic care nu sunt derivate din animale sau conțin doar ingrediente naturale. Problema zero deșeuri este, de asemenea, legată de filosofia vegană, cu în special tendința de a nu utiliza produse din plastic de unică folosință, de a alege fibre naturale pentru haine și lenjerie etc. Deci este o viziune și o abordare de 360 de grade.
Să trecem în revistă unele dintre cele mai recente cercetări privind beneficiile de a deveni vegan.
Iată 10 avantaje ale veganului:
1. Trăiește mai mult
Se crede că o dietă completă pe bază de plante poate prelungi durata de viață. Un studiu publicat în JAMA Internal Medicine Journal în 2016 pare să confirme acest lucru.
După monitorizarea a 130.000 de date privind sănătatea și dietele oamenilor în ultimii 30 de ani, oamenii de știință de la Spitalul General din Massachusetts au descoperit că fiecare creștere de 3% a caloriilor din proteinele vegetale a redus riscul de deces cu 10%. Trecerea de la ouă la proteine vegetale a dus la o reducere de 19% a riscului de deces, iar trecerea de la carnea roșie neprelucrată a scăzut cu 12%.
Cu alte cuvinte, statisticile sugerează că veganii au fost mult mai puțin probabil să moară la o vârstă fragedă decât persoanele care au consumat carne, ouă și produse lactate.
2. Câștigă energie
Acest lucru s-ar putea datora faptului că alimentele de origine animală necesită multă energie pentru a fi digerate și, prin urmare, ar provoca somnolență după mese. În plus, nucile, cerealele și leguminoasele au un indice glicemic scăzut, care stabilizează nivelul zahărului din sânge și previne scăderea energiei.