Cele cinci principii principale ale dietei mediteraneene - Pratico-Pratiques
Nu ieri manifestăm interes pentru dieta adoptată în bazinul mediteranean! Acest model alimentar este descris ca fiind simplu și accesibil, dar contrastează puternic cu obiceiurile din America de Nord. Vedeți motivele pentru care ați adoptat această dietă asociată cu prevenirea bolilor cronice și plăcerea mâncării bune, precum și ideile noastre de rețete!
Consumați sistematic ulei de măsline ca sursă de grăsime
Acest ulei este esențial în bucătăria mediteraneană! Bogat în grăsimi monoinsaturate, are efecte protectoare asupra sănătății cardiovasculare și previne anumite tipuri de cancer, pe lângă scăderea nivelului de colesterol rău și creșterea nivelului de colesterol bun.