Cele mai bune 12 restaurante din gama culinară largă Berlin-Friedrichshain din cartierul la modă
Berlinul este mișto, fără nicio întrebare. Iar Friedrichshain, pe de altă parte, este unul dintre cele mai tari districte din capitală. Mulțumită multor locații renumite, cum ar fi legendarul Berghain, East Side Gallery și flerul său general cu baruri, mici magazine vintage și de designer și peisajul stradal extrem de plin de viață, Friedrichshain este un adevărat magnet atât pentru oamenii care călătoresc în oraș, cât și pentru rezidenții săi. Găsirea noului dvs. restaurant preferat în Friedrichshain nu este una ușoară. Dar nu vă faceți griji: ne-am încercat drumul prin cartierul sălbatic, incitant și frumos și vă prezentăm ghidul pentru cele mai bune 12 restaurante din Friedrichshain, Berlin.
Alb ca zăpada - Bucătăria alpină este cea mai bună
În mijlocul Kiez-ului, dar în zona liniștită Simplonstraße, veți găsi restaurantul Schneeweiß. Restaurantul cu ambianța sa modernă, minimalistă și elegantă oferă mâncăruri variate, în principal din sudul Germaniei și Austriei. Supe fine și aperitive, mâncăruri clasice precum un Kaiserschmarrn, dar și delicatese internaționale precum ton cu ciuperci de fag, salată wakame și fregola sunt servite de serviciul relaxat și prietenos.
Meniul săptămânal oferă o varietate suplimentară, există și meniuri speciale pentru sezon, de ex. în preajma Crăciunului. Fie ca meniu, prânz la prânz sau à la carte seara, bucătăria contemporană și rafinată inspiră. Schneeweiß este unul dintre cele mai bune restaurante din Friedrichshain, un sfat clar și un restaurant elegant în care studenții și turiștii sunt la fel de bineveniți ca rezidenții de vecinătate cu vechime și oameni la modă. Nu în ultimul rând, bufetul cu pinte de dimineață în weekend și de sărbătorile legale merită cu siguranță o vizită.
Simplonstrasse 16 | 10245 Berlin | Luni-Vineri 6:00 p.m. - 1:00 a.m., Sâmbătă-Duminică (și în zilele de sărbătoare legală) 10:00 a.m. - 1:00 a.m., vara orele suplimentare de deschidere de la 11:45 a.m. - 4:00 p.m. (în zilele lucrătoare)
Datscha - rusul este unul dintre cele mai populare restaurante din Friedrichshain
Farmec, confort și mâncare bună: restaurantul Datscha din Gabriel-Max-Straße își întâmpină oaspeții cu o căldură deosebită. Interiorul se bazează pe stilul dacha-ului clasic. Marele tapet în stilul anilor 70 ar trebui să fie văzut. O mulțime de ospitalitate face, de asemenea, parte din acest restaurant Friedrichshain. În mijlocul cartierului la modă există o oază care aproape duce spre o altă lume. Mâncărurile autentice rusești sunt grozave: de la legendarul Soljanka la popularele blinis cu umpluturi diferite (inclusiv cărnoase, pește și vegetariene) la o selecție largă de găluște, există multe clasice de bucătărie aici. În plus, există alte specialități în meniu, ce zici de ex. cu Friptură Minsk, o friptură de gât de porc cu marinată de vodcă, cartofi prăjiți, castraveți murați și sos de rodie? Și dacă doriți un pic mai puțin rus, puteți obține, de asemenea, un cheeseburger delicios, de casă. Restaurantul Datscha este una dintre cele mai mari recomandări ale acestui ghid de restaurante pentru Friedrichshain.
Gabriel-Max-Strasse 1 | 10245 Berlin | Luni-Duminică 10:00 - 01:00
Jägerklause - Masă de urale într-o ambianță stâncoasă
Dacă o locație din Friedrichshain aduce la iveală farmecul stâncos și oarecum aspru, dar și fascinant al Berlinului, atunci este probabil Jägerklause din Grünberger Straße. Jägerklause combină un bar muzical, o grădină de bere și un restaurant - în funcție de program și de propriul gust, puteți lua o gustare și apoi să sărbătoriți în Klause sau să petreceți o seară confortabilă cu mai multe feluri de mâncare. Mâncărurile puternice, consistente și delicate, care sunt disponibile aici sub diferite forme, merită cu siguranță o recomandare absolută. Chili, burger, cârnați și panini - cei cărora le place gustul mistrețului și sunetul muzicii rock vor găsi o a doua casă în Jägerklause. Dar există și suficiente alternative gustoase pentru vegetarieni. Un lucru este clar: Jägerklause din Berlin nu lasă pe nimeni indiferent și este un potențial restaurant preferat cu caracter cult printre restaurantele din Friedrichshain.
Grünberger Strasse 1 | 10243 Berlin | Luni-Duminică 18:00 - 01:00
Milja & Schäfa - mâncare mediteraneană fină în cartierul Ostkreuz
Sonntagstrasse | 110245 Berlin | Luni-Sâmbătă 9:00 - miezul nopții, Duminică 9:00 - 17:30
Kurhaus Korsakow - bucătărie tânără germană în hotspotul Kiez
În ceea ce privește mobilierul, te simți ca și cum ai fi fost transportat înapoi în anii 1950 în confortabilul Kurhaus Korsakow - situat foarte aproape de Simon-Dach-Straße. Bucătăria oferă multe clasice germane, cum ar fi o ruladă minunată de vită sau spaetzle de casă. Sunt servite, de asemenea, specialități berlineze, cum ar fi ficatul proaspăt de vită cu piure de cartofi, pene de mere și inele de ceapă. Dar unele influențe subtile și moderne modelează și bucătăria Kurhaus Korsakow, unul dintre cele mai plăcute restaurante din Friedrichshain. De exemplu, există un curry de sparanghel sezonier și o selecție excelentă de vinuri și beri. Vegetarienii vor găsi, de asemenea, ceea ce caută aici, iar bufetul de brunch din weekend (târziu compatibil până la ora 16:00) merită vizitat oricum.
Grünberger Strasse 81 | 10245 Berlin | Luni-Vineri 17:00 - 23:00, Sâmbătă-Duminică 09:00 - 23:00
Satul Chay - Mâncare vegetariană din Vietnam
Satul Chay din Niederbarnimstraße este o oază. Deoarece bucătăria restaurantului fermecător este atât de proaspătă, autentică și pur și simplu delicioasă încât te simți ca și cum ai fi fost transportat în Asia de Sud-Est. Mai exact, mâncarea vietnameză este specialitatea Chay Village - și mai precis, bucătăria vegetariană vietnameză. Puteți obține obiecte clasice, cum ar fi tăiței de orez plat, curry și clătite exclusiv fără carne, dar mai ales numai la o calitate excelentă. Chiar și cu ierburile, bucătăria de aici acordă atenție prospețimii și această dragoste pentru detaliile culinare poate fi degustată și în aromele fine. Interiorul frumos, discret, susține și atmosfera relaxată și de vis a restaurantului. Ar trebui să încercați cu siguranță băuturile din lapte de cocos proaspăt amestecate, care - la fel ca majoritatea întregului meniu - sunt chiar vegane, dacă doriți. Satul Chay este, de asemenea, unul dintre cele mai bune restaurante din Friedrichshain pentru persoanele care doresc să renunțe la carne, pește și alte produse de origine animală.
Niederbarnimstrasse 10 | 10247 Berlin | Luni-Fr 11:30 - 23:00, Sa 15:00 - 23:00, Duminică 14:00 - 22:00
Stock & Stein - meniul la alegere din piatra fierbinte
O masă la Stock & Stein din Friedrichshain este o afacere fierbinte - în sens literal și extrem de plăcut. Deoarece specialitățile din carne și pește ale casei (există și mâncăruri vegetale pure pentru vegetarieni) sunt servite aici pe stânci la o temperatură de 350 ° C. Puteți prăji friptura sau filetele în măsura în care vă place cel mai mult. În plus, îl ornezi singur cu unt de ierburi și mirosurile sunt chiar mai intense decât atunci când vine gata la masă. Mâncarea la Stock & Stein este o plăcere senzuală pentru care îți permiți în mod conștient ceva timp. Când vremea este bună, există desigur un loc afară pe Wühlischstrasse, dar ar trebui să aruncați și o privire la interiorul interesant cu lemn, tapet din pădure de mesteacăn și rezervoare de cupru. Apropo de rezervoarele de cupru: în ele se maturizează berea rezervor nepasteurizată de la Pilsner Urquell. Un însoțitor perfect pentru preparatele grozave!
Wühlischstrasse 43 | 10245 Berlin | Luni 18:00 - 22:00, marți-joi 18:00 - 12:00, vineri-sâmbătă 18:00 - 02:00, dom 17:00 - 22:00
Avocado Club - superaliment într-o atmosferă grozavă
Poate un fruct să fie șold, în, șold? Da, se poate - nimeni nu o dovedește la fel de bine ca avocado, care a fost pe buzele tuturor de ani de zile în cel mai adevărat sens al cuvântului. Dar nu este de mirare, deoarece fructul tropical verde nu este doar delicios, ci și foarte sănătos. Și un alt avantaj al său: avocado este, de asemenea, un produs culinar universal. Dacă nu crezi asta, o vizită la Avocado Club Berlin te va învăța mai bine. Puteți obține cu ușurință o masă cu mai multe feluri de mâncare aici și aveți, de asemenea, o mulțime de alegeri pentru fiecare fel: salată de pâine cu avocado, salată de miel, portocale și roșii de ghimbir confecționate, tagliatele de casă cu pesto de avocado-busuioc și tort de brânză cu avocado sunt disponibile, precum și unul Cafea cu avocado (smoothie plus espresso). Și cel mai bun: chiar și scepticii sunt convinși rapid că toate aceste creații au un gust excelent. Decorul minunat, un amestec de chic industrial și o mulțime de plante, pune coroana acestui restaurant extraordinar și pur și simplu minunat.
Holteistraße 13 | 10245 Berlin | Mar-Duminică 9 a.m. - 10 p.m.
Bariton - confort și joie de vivre
În călătoria noastră culinară prin restaurantele din Friedrichshain și, prin urmare, și printr-o mare varietate de bucătării internaționale, acest mexican simpatic, atmosferic și pur și simplu bun nu ar trebui să lipsească. Restaurantul de pe Weserstraße poate înscrie cu o senzație de cameră reală, datorită mobilierului din lemn, fotoliilor confortabile, luminii calde și chiar șemineului, aici există un sentiment de bunăstare prin excelență. În termeni culinari, Bariton Berlin oferă toate clasicele din țara din America Centrală care sunt atât de iubite la nivel internațional: pe lângă quesadillas, burritos, tacos și fajitas de o calitate superioară, puteți obține și o friptură fantastică cu sos de palmier și salată de col. Burgerii, precum și aperitivele și deserturile completează gama de delicatese mexicane. Adăugați o bere rece și simțiți că ați fost transportat în Mexic. Bariton este unul dintre cele mai populare restaurante din Friedrichshain și are deja mulți fani, așa că este foarte recomandată rezervarea la masă.!
Weserstrasse 23 | 10247 Berlin | Luni-Joi 16:00 - 01:00, Vineri-Sâmbătă 16:00 - 03:00, Duminică 14:00 - 01:00
Vöner - Kebabul de cult (nu numai) pentru iubitorii de animale
Un kebab vegan - ceea ce la început pare a fi o contradicție în termeni a devenit acum un cult în Berlin-Friedrichshain. Vöner de pe Boxhagener Straße este un snack bar la modă, care servește exclusiv mâncăruri vegane - la fel ca Vöner omonim. Dar iubitorii de animale nu numai că primesc un donator delicios aici, ci și burgeri. Clasicul aici este Wagenburger, al cărui nume face aluzie la caracterul alternativ al micului stabiliment. Adăugați o porție de cartofi prăjiți organici și sunteți în raiul fast food. Nu în ultimul rând, există și supe delicioase și, bineînțeles, băuturi răcoritoare potrivite. O vizită la Vöner merită cu siguranță atât pentru vegani/vegetarieni îndrăgostiți, cât și pentru omnivori, care vor experimenta aici cât de bun sunt gusturile chiar și mâncărurilor tradiționale din carne, cum ar fi burgeri și kebab, fără produse animale. Vöner este cu siguranță unul dintre cele mai extraordinare restaurante din Friedrichshain.
Boxhagener Strasse 56 | 10245 Berlin | Luni-Duminică 12:00 - 23:00
Kater Schmaus - cea mai bună mâncare din Spree
Legendarul Bar 25 se găsea pe Holzmarktstrasse, dar chiar și acum, la ani după încheierea sa, merită cu siguranță o vizită. Deoarece în barul tipic Berlin-urban, grădina de bere și zona de artă (numită și "Kreativdorf"), veți găsi Kater Schmaus, unul dintre cele mai bine situate restaurante din Friedrichshain. Glorioasa terasă de pe apă atrage atenția, ceea ce este desigur un punct culminant, mai ales vara sau în serile blânde de primăvară. Dar vă simțiți confortabil și în interior datorită designului elegant, minimalist. Cel mai important lucru: bucătăria fină păstrează ceea ce vă așteptați de la ea. La prânz veți primi un „mic dejun cu mahmureală nordică” cu trei tipuri de pește sau tagliatele proaspete cu creveți de ardei iute și (la cerere) cuburi de chorizo pe roșii topite, precum și deserturi grozave à la parfait de busuioc cu fructe de piatră marinate. Seara, pentru cină, puteți alege între 3 meniuri și puteți savura specialități vegetariene, delicatese din carne sau pește fantastic. Mâncărurile fine sunt compuse și servite de înaltă calitate. Nu e de mirare că sărbătoarea mahmurelii de la Berlin a fost mult timp un cult al gurmanzilor!
Holzmarktstrasse 25 | 10243 Berlin | Luni-Sâmbătă 12 p.m. - 4 p.m. și 19.30 p.m.- 10.30 p.m.
Michelberger - restaurant extravagant cu stil
Michelberger, situat direct pe Warschauer Straße, este un hotel tânăr și elegant, deosebit de popular printre globetrotters de tot felul. Dar chiar dacă nu sunteți oaspeți, ar trebui să faceți cu siguranță o vizită la instituția modernă Friedrichshain. Motivul: propriul hotelului este unul dintre restaurantele din Friedrichshain, care vine într-un stil neobișnuit, urban. Acolo puteți obține mâncăruri de specialitate compuse minunat pentru prânz și cină; bucătăria acordă o mare importanță utilizării, pe cât posibil, numai a ingredientelor cultivate organic, de sezon și regionale. În plus, multe (dar nu toate) feluri de mâncare sunt vegetariene. Meniul prânzului se schimbă lunar, astfel încât să existe și o varietate pentru oaspeții obișnuiți. Exemple din meniul de seară sunt saithe cu morcovi fermentați cu verbină de lămâie și fenicul, tartar de căprioară cu ciuperci și socuri și o salată din broccolini, rachetă sălbatică, migdale și lămâie. Michelberger Berlin este cu siguranță un adevărat sfat pentru Friedrichshainers și pentru (o parte din) vizitatorii orașului. Detalii grozave: barul hotelului a interzis marilor producători de băuturi alcoolice și servește doar lichide din distilerii locale.
Warschauer Strasse 39/40 | 10243 Berlin | Prânz de luni până vineri 12:00 - 14:30 Cina marți-sâmbătă 18:30 - 23:00
Acolo îl avem. 12 restaurante grozave din Friedrichshain. Este clar că oricine locuiește, lucrează, iese sau este în vacanță în cartierul popular are o selecție incredibilă de restaurante și opțiuni de bucătărie - și datorită ghidului nostru culinar Friedrichshain, acestea au și o imagine de ansamblu și o perspectivă. Noroc și distrează-te încercându-i!
Care dintre restaurante îți place cel mai mult? Lasă un comentariu și anunță-ne!