Cele mai bune 5 cărți despre nutriție; Epycure

cărți

Rețete culinare ispititoare, dezvăluiri despre funcționarea corpului nostru și sfaturi pentru o digestie mai bună, iată selecția noastră de cărți de devorat, fără moderație !

Sursă de proteine ​​vegetale, indice glicemic moderat, bogat în minerale, vitamine și antioxidanți, hrișca respectă și mediul înconjurător: cultivarea sa are un impact foarte mic asupra terenului și promovează biodiversitatea. Descoperim aici 45 de rețete, atât sărate, cât și dulci: hrișcă-rodie și tabboule de pere, ardei umpluți, salată de hrișcă-piersică și roșii, vafe de hrișcă și somon afumat, plăcintă cu mere și caramel ...

De ce nu ar trebui să ardeți niciodată un pui înainte de a-l prăji? De ce apa potabilă nu ajută la calmarea focului de ardei iute? De ce apă sărată în legume (sau nu)? Atât de multe întrebări pe care ni le punem și care își găsesc în cele din urmă răspunsurile în această carte fascinantă. Ce să mai animăm conversațiile la masă în jurul unui pui fript (sărat înainte de gătit sau nu?).