Cele mai bune 50 de trucuri dietetice - Jurnalul alimentar
"Dacă sunt sincer, nu știu de ce mă îngraș - nu mănânc atât de mult!"
Exact așa m-a tratat un client în ultima săptămână baza mentala prezentat.
Destul de disperat și nedumerit. Ea mi-a descris și enumerat o rutină zilnică tipică pentru mine și ceea ce mănâncă toată ziua și da, trebuie să fiu de acord, la început nu suna așa mult. Dar, așa cum se întâmplă adesea, problema constă în detalii.
Dupa o discuție preliminară intensivă Am al nostru Jurnal alimentar înmânat și explică cum să îl completați.
În următoarele 7 zile ar trebui să îți notezi cu sinceritate și corect tot ceea ce mănânci în timpul zilei.
Pentru mine a fost important să fi înregistrat totul, inclusiv ceașca de cafea cu lapte, toate băuturile și, de asemenea, biscuiții cu cafeaua, deoarece problemele de greutate trebuie să vină de undeva.
După 7 zile am recuperat jurnalele alimentare completate și m-am apucat de treabă.
Și așa arată o zi obișnuită pentru clientul meu:
jurnal alimentar pe bază mentală fără informații despre calorii
Când zbori acolo atât de repede, nu pare prea dramatic.
Din când în când un biscuit cu cafeaua ta, uneori o specialitate, știi că nu este ideal. Dar dacă te uiți la toate lucrurile mai detaliat, îți dai seama că aici se întâmplă multe și devine clar de unde provine excesul de greutate. Am calculat mesele și băuturile individuale și le-am adăugat la sfârșitul mesei, ceea ce a ieșit de aici este destul de înspăimântător.
jurnal alimentar mentalbasi cu informații despre calorii
Clientul meu este 45 de ani, 1,75 m înălțime și în prezent cântărește 105 kg (care este clar prea mult).
Dacă calculați întregul lucru, veți obține o rată metabolică bazală de aproape 1800 kcal. Afară.
Aceasta înseamnă că organismul are nevoie de această cantitate de energie pentru a menține toate funcțiile vitale și pentru a funcționa (pe baza odihnei complete, a temperaturii ambiante sobre și de 28 de grade). Clientul meu are o slujbă de birou în care ea stă în cea mai mare parte, exercițiile fizice nu fac parte din programul zilnic sau săptămânal.
Dacă adăugați exerciții fizice în viața de zi cu zi de la birou, veți obține o necesitate zilnică de calorii de aproximativ 2120 kcal.
2120 kcal, ar fi de fapt în regulă și nici nu ai câștiga și nici nu vei slăbi.
Cu toate acestea, jurnalul alimentar al zilei de eșantion aruncă unul înregistrat Cantitatea de calorii de 3528 kcal. pe.
Asta înseamnă că clientul meu are 1408 kcal în acea zi. a ingerat mai mult decât a consumat corpul dumneavoastră, rezultând un exces enorm de calorii pe care corpul le stochează cu grijă pentru a le menține pregătite pentru situații de urgență. Din punctul de vedere de astăzi, acest lucru nu este necesar și nici nu este de dorit, dar genele noastre sunt programate tocmai pentru asta.
Ziua pe care am ales-o a fost, desigur, „cea mai rea” din cele 7 zile controlate.
Cu toate acestea, fiecare zi era una Excesul de calorii de la 300 - 1408 kcal. disponibil.
Dacă te uiți la 1 kg de grăsime corporală de la 7000 kcal. atunci devine clar de unde provine excesul de greutate. Clientul meu mănâncă TOATA LUMEA Ziua dincolo de posibilitățile lor și astfel asigură un exces extrem pe care corpul tău îl acumulează cu grijă.
Aici a trebuit să acționăm și să ne schimbăm obiceiurile alimentare, precum și mâncarea.
Numai cafeaua cu lapte produce peste 250 kcal. hrănit.
Biscuiții Oreo au lovit cu puțin sub 470 kcal în ziua eșantionului. A rezerva.
Dacă adăugăm apoi speci care 215 kcal. avem deja un total de 935 kcal. împreună care corespunde cu aproape jumătate din necesarul total de calorii.
Împreună cu clientul, am elaborat un plan nutrițional care poate fi implementat cu ușurință în viața de zi cu zi, precum și preferințele dvs. pentru gestionarea alimentelor și a timpului.