Cele mai bune alimente vegetariene, bogate în proteine
Doriți să mâncați mai puțină carne, dar totuși să nu renunțați la proteine? Puteți găsi cele mai bune alimente aici
Puteți înlocui carnea cu aceste alimente delicioase
Alimentele care conțin proteine sunt un ingredient important în dieta zilnică nu numai pentru sportivi. Sunt furnizorii de proteine din corpul nostru și, prin urmare, indispensabili. Alimentele bogate în proteine conțin și aminoacizi. Corpul nu poate produce o parte din el însuși, motiv pentru care este cu atât mai important să-l obții din alimente. Proteinele, cunoscute și sub denumirea de proteine, sunt, de asemenea, foarte potrivite pentru pierderea grăsimii corporale și pierderea în greutate. Este digerat mai lent și asigură astfel o senzație de sațietate mai îndelungată. Proteinele ajută, de asemenea, la construirea mușchilor, dar trebuie întotdeauna combinate cu exerciții suficiente pentru un efect dorit de slăbire.
Carnea și peștele se află pe lista alimentelor cu cel mai mare conținut de proteine. Cu toate acestea, aceste produse nu sunt ieftine și, de asemenea, nu sunt o opțiune pentru vegetarieni. Dar nu vă faceți griji, ca vegetarian, nu trebuie să mergeți fără proteine.
1. Alimentele de origine animală
Acestea pot fi procesate în mai multe moduri
Ouăle, laptele și alte produse lactate precum brânza sunt bogate în proteine. Proteinele animale pot fi utilizate bine de corpul uman, deoarece alimentele de origine animală care conțin proteine sunt foarte asemănătoare cu proteinele din corp în ceea ce privește structura lor de aminoacizi. Dar puteți acoperi și conținutul necesar de proteine fără produse de origine animală
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
2. Alimentele pe bază de plante
Alimentele pe bază de plante oferă o mare varietate
Pentru vegani, numai alimentele pe bază de plante sunt o opțiune pentru a-și satisface nevoile de proteine. Dar non-vegetarienii sunt bineveniți să folosească cutia cu alimente pe bază de plante, deoarece sunt și bune pentru organism prin alte efecte pozitive. În primul rând sunt leguminoasele (mazăre, naut, fasole, linte, lupin, soia și, de asemenea, arahide). Cu toate acestea, atunci când sunt fierte, nivelurile de proteine se deteriorează. Lintea uscată, de exemplu, conține aproximativ 27 g de proteine, în timp ce lintea gătită conține încă 11 g. Cu toate acestea, acest conținut de proteine este considerabil și nu trebuie subestimat. Tofu devine tot mai popular și are un gust deosebit de bun într-o tigaie de legume sau cu paste. bacsis: Tofu afumat are un gust mai picant decât cel neutru și conferă felului de mâncare un gust mai intens. Conține aproximativ 8 g de proteine la 100 g și poate fi consumat și seara fără griji.
O altă opțiune pe bază de plante este nucile și miezurile. Nucile de pin, de exemplu, conțin 31,6 g de proteine. În plus, nucile sunt hrană pentru creier și satisfac foamea între ele. Dar există și o captură aici: grăsime. Deși nucile și miezurile conțin grăsimi sănătoase, acest lucru asigură un număr ridicat de calorii. Atât de mare încât îți poți acoperi toate nevoile zilnice de energie cu 300 g de nuci. Asta atinge rapid cântarul. Prin urmare, nu ar trebui să mănânci prea mult din el.
Produsele din cereale integrale sunt, de asemenea, surse excelente de proteine. Deși sunt bogate în carbohidrați, sunt totuși mai mici în calorii decât produsele din grâu. De exemplu, 100 g de fulgi de ovăz conțin 13,5 g de proteine (uscate, ne fierte). Produsele din cereale integrale te mențin sătul pentru o lungă perioadă de timp, deoarece carbohidrații sunt folosiți lent de către organism.
Una peste alta, ar trebui să vă asigurați că aveți o dietă variată. Carnea sau peștele pot fi integrate în meniu o dată sau de două ori pe săptămână. Dar pentru o schimbare, o omletă cu brânză de capră și roșii, paste integrale de grâu cu pesto sau o tocană de linte ar fi opțiuni delicioase.