Cele mai bune bloguri pentru rețete asiatice Superprof
12 noiembrie 2018 ∙ 7 minute de citit
Sunteți fani ai bucătăriei asiatice și ați dori să urmați un curs de gătit asiatic, dar nu știți exact de unde să începeți?
Vrei să-ți impresionezi prietenii sau familia cu o rețetă din bucătăria asiatică?
Există un număr incredibil de bloguri rețete originale pentru preparate din Asia găsește.
În curând veți putea face cu ușurință un Pad Thai, un grătar coreean, sushi și rulouri de vară ca un bucătar asiatic!
Avem pentru tine cele mai bune bloguri de limbă germană pe tema gătitului asiatic.
Unele dintre ele sunt specializate într-o anumită țară sau regiune, altele se ocupă cu bucătăria Asiei în general.
Consultați recomandările și sfaturile noastre pentru cele mai bune bloguri de rețete asiatice acum ...
Ryukoch
Ryukoch este unul Compoziția blogului propriu inițial de la Ryusei la bucătăria japoneză și Matthias la bucătăria coreeană.
Cei doi au devenit rapid conștienți unul de celălalt și au început să coopereze în 2017, până când blogul comun Ryukoch a fost creat în cele din urmă. Numele este unul Compoziția numelor de Ryu (sei) și Matthias Koch.
Scopul celor doi este, mâncare coreeană și japoneză, de exemplu. Kimchi și Bibimbab și Sushi și Sashimi, care vor fi răspândite în Germania.
Matthias s-a îndrăgostit de mâncarea sănătoasă din Coreea prin prietena sa coreeană, Ryusei provine dintr-o familie japoneză și este expert în bucătăria japoneză.
Kimchi și bibimbab sunt unele dintre cele mai faimoase feluri de mâncare coreene. | Sursa: Pixabay
Pe blogul lor veți găsi nu numai rețete din bucătăria asiatică, ci și sfaturi pentru restaurante, răspunsuri la întrebări frecvente și sfaturi de bază și informații despre pregătire și bucătăria japoneză și coreeană în general.
Știați, de exemplu, că nu puteți fermenta doar varza chineză pentru kimchi? Ce zici de castravete fermentat sau sfeclă roșie?
Articolele sunt într-adevăr foarte versatile, de exemplu, puteți învăța câteva reguli importante de masă japoneze pe care trebuie să le respectați absolut în Japonia!
Rețetele sunt împărțite în deserturi, rețete japoneze și coreene, rețete pentru garnituri și supă, rețete rapide și există chiar o categorie separată pentru rețetele onigiri.
Ați încercat deja delicioasele piramide japoneze de orez? În Japonia, această gustare este consumată în orice moment al zilei ...
Dacă sunteți fani ai bucătăriei japoneze și coreene, și uneori Creați-vă singur propriul kimchi și doriți să fermentați (ceea ce nu este atât de dificil pe cât ați putea crede!), atunci ar trebui să vă opriți la Ryukoch.
Într-un curs de gătit în Asia din Hamburg, veți învăța, desigur, alte tehnici și trucuri pentru gătitul asiatic!
Mâncare de stradă din Asia
Dacă nu doriți să vă limitați la una (sau două) țări individuale, ci mai degrabă întreaga gamă de preparate asiatice vrei să înveți, atunci te poți opri la Asia Street Food.
Veți găsi pe acest blog Rețete din bucătăriile stradale din multe țări asiatice, inclusiv China, Indonezia, Cambodgia, Vietnam, Coreea, Taiwan, Myanmar, Laos și bineînțeles Thailanda.
Blogul este scris de Heike și Stefan. Cei doi germani au călătorit mult în toată Asia și au făcut-o de către cei mai renumiți bucătari vedetă din bucătăria asiatică a învățat pe site cele mai bune rețete din țară.
Îți împărtășesc aceste experiențe pe blogul lor Asia Street Food.
În Asia, oamenii mănâncă adesea la tarabele de alimente de pe stradă. | Sursa: Pixabay
Întrucât în Germania nu există restaurante cu adevărat autentice cu adevărat autentice, cei doi au decis, bucătăria nealterată a Asiei către Germania adu la.
Este important ca rețetele să fie ușor de gătit și să puteți obține cu ușurință ingredientele.
Rețetele sunt defalcate pe țări. Dar și tu poți se filtrează după tipul de preparat, de exemplu. după mâncare din wok, mâncare aburită, bucătărie crudă, dulce, vegetariană etc.
Fie că doriți să gătiți Pho, Thai Curry sau Pad Thai, veți găsi nu numai cele mai bune rețete recomandate de bucătarii din Asia Street Food, ci și o mulțime de informații despre fiecare fel de mâncare și ingredientele care o compun.
Există, de asemenea, o secțiune separată numită Cămară, în care puteți găsi toate ingredientele importante de care aveți nevoie pentru bucătăria asiatică mereu în cămară ar trebui sa aiba.
Simțiți-vă liber să navigați pe blog înainte de a începe cursul de gătit în Asia - s-ar putea să observați un fel de mâncare pe care doriți să îl învățați cu adevărat!