Cele mai bune caserole dulci din categoria patiserie
cele mai bune caserole dulci
Cu fructe proaspete, caserolele dulci sunt o schimbare binevenită și proaspătă de la produsele de patiserie fastuoase. Quark sau smântână sunt de obicei folosite ca bază pentru caserole dulci. Acolo avem clasicul austriac „Scheiterpaufen (numit și papuc de cuptor)”, pentru care pâinea și merele sunt îngrămădite într-un vas de copt. Fie ca fel principal sau desert, caserolele dulci sunt întotdeauna un tratament special pentru întreaga familie. Aici veți găsi cele mai bune caserole dulci din cartea de bucate a bunicii.
Această caserolă de mere cu vanilie este o delicatesă dulce
Ingrediente:
500 g mere
2 pachete. Pudră de budincă "aromă de vanilie" (pentru 1/2 l lapte fiecare)
200 g smântână
150 de grame de zahăr
1 pachet de zahăr vanilat
4 ouă
450 ml lapte
4 mere
125 g pisci
1-2 lingurițe de scorțișoară
50 g migdale în fulgi
Grăsime pentru formă
Pregătirea caserolei cu vanilie de mere:
Se amestecă pudra de budincă și smântâna cu telul mixerului de mână până se omogenizează. Adăugați treptat 125 g zahăr, zahăr vanilat și ouă, amestecați bine. Se toarnă laptele și se amestecă și el.
Spălați, curățați și sfărâmați merele și tăiați miezul. Tăiați merele în felii subțiri. Ungeți un vas de copt. Se sfărâmă grosolan grătarele și se așează în cutie, cu excepția unei linguri. Întindeți felii de mere uniform deasupra. Se întinde deasupra laptele-vanilie-ou. Se coace în cuptorul preîncălzit la 200 ° timp de 50-55 minute.
Între timp, combinați restul de zahăr, scorțișoară, migdale în fulgi și pâinea rămasă. Cu 15 minute înainte de sfârșitul timpului de coacere, presărați amestecul uniform peste caserolă.
caserola dulce de quark de banane
Astfel de caserole dulci de caș sunt deosebit de populare printre copii. Și ajută familia să economisească cu caserole atât de ieftine.
Ingrediente:
1 banana 30 de cenți
250 g brânză cu caș degresat 65 cenți
1 ou 20 de cenți
10 grame de zahăr 1 cent
1 pkg zahăr vanilat 30 de cenți
1 lingură făină 1 cent
1 lămâie 20 de cenți
aparate de bucătărie necesare:
Și așa se face caserola de quark de banane:
Se amestecă 1 banană până la spumă și se amestecă cu 250 g de quark scăzut scăzut de grăsimi, 1 gălbenuș de ou, 10 g zahăr, 1 pachet de zahăr vanilat, 1 lingură făină și coaja rasă de 1/4 lămâie netratată cu un mixer manual până se omogenizează. Împingeți 2 albușuri batute. Se toarnă într-o caserolă acoperită, se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute.
Există și sos de portocale: Aduceți la fierbere 150 ml suc de portocale, 5 g zahăr, 1/2 linguriță amidon de porumb și 1/4 linguriță scorțișoară.
Preț pentru caserola cu quark de banane
Caserola Banana Quark este un fel de mâncare suculent, pufos, dulce.
caserola dulce de croissant ieftin
rapid, ușor și ieftin de pregătit
Ingrediente:
3 cornuri
2 mere
Jam (gem de caise) - gem
400 ml lapte
2 oua
1 1/2 lingură zahăr
50 g unt
aparate de bucătărie necesare:
Așa se face coacerea croissantului:
Tăiați cornurile în jumătate și apoi înjumătățiți. Ungeți gemul de caise pe ambele părți ale cornurilor. Puneți jumătate din cornuri cu suprafața tăiată într-un vas de copt.
Curățați un măr și tăiați-l în felii subțiri. Puneți feliile între cornuri.
Repetați cu cealaltă jumătate a cornurilor și al doilea măr.
Amestecați laptele, ouăle și zahărul într-un bol de amestecare și distribuiți-le peste cornuri. Distribuiți uniform fulgi de unt peste caserola de croissant. Lăsați-l să stea aproximativ 15 minute.
Apoi într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ 30 de minute. a coace.
Caserola de croissant are cel mai bun gust servit fierbinte.
Pentru a face această minunată caserolă dulce mai ieftină, puteți folosi și pâine veche sau baghetă.
Caserola cu mere
Ingrediente pentru 4 porții:
1 kg de mere
3 ouă
100 g de făină
50 de grame de zahăr
1 pachet de praf de copt
4 linguri smântână (frișcă)
Suc dintr-o lămâie
scorţişoară
20 g unt
Pregătirea caserolei cu mere:
Curățați și miezuri de mere, tăiate felii subțiri și praf cu scorțișoară. Ouă, smântână. Bateți zeama de lămâie și zahărul până se spumează și introduceți făina amestecată cu praful de copt.
Ungeți un vas de copt cu untul. Puneți jumătate din mere în vasul de copt uns, apoi jumătate din aluat deasupra. Puneți a doua jumătate a merelor deasupra și distribuiți în cele din urmă a doua jumătate a aluatului peste ea.
Se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° pe raftul din mijloc timp de 45 de minute.
Această caserolă are un gust la fel de bun ca și cu alte tipuri de fructe, cum ar fi prune, cireșe sau caise.
Prețul pentru o bucată de caserolă de mere
3,90 euro
Valori nutritive pentru o bucată de caserolă de mere: 425 kcal
1848 kj
5,6 g albus de ou/proteină
13,7 g grăsime
67 g carbohidrați utilizabili
Caserola cu caș de mere
Caserola cu caș de mere a bunicii nu este doar delicioasă! Această rețetă de caserolă este, de asemenea, cea mai ușoară rețetă de caserolă pe care o cunosc.
Ingrediente pentru 6 porții:
1 kg de mere 1,50 euro
500 g quark (brânză caș) nivel scăzut de grăsimi 1,30 euro
4 ouă 80 de cenți
250 g smântână 65 cenți
1 pachet de zahăr vanilat 10 cenți
90 de grame de zahăr 10 cenți
1 linguriță scorțișoară 5 cenți
1 lingură unt pentru ungerea a 5 cenți
1 lingură pesmet (pesmet) 2 cenți
1 lingură zahăr pudră (zahăr pudră) pentru praf de 2 cenți
Pregătirea caserolei cu caș de mere:
Curățați, miezuiți și radeți merele.
Ungeți un vas de copt mare (sau două mici) și presărați cu pesmet. Se întind merele rase în vasul de copt și se presară zahăr și scorțișoară. Se amestecă quarkul, ouăle, smântâna și zahărul vanilat într-un bol.
Întindeți acest amestec uniform pe mere și coaceți caserola într-un cuptor încălzit la 180 ° timp de 45 de minute. Apoi ar trebui să fie auriu până la maro.
Se serveste praf cu zahar pudra.
Preț pentru toată caserola
4,59 euro
Valori nutritive per persoană: 1866 kcal
8117 kj
26,8 g albus de ou/proteina
72 g grăsime
265 g de carbohidrați utilizabili
Caserolele dulci se încadrează în categoria produselor de patiserie.