Cele mai bune gustări de vară cu avocado
Avocado nu numai că este incredibil de sănătos, dar are și un gust delicios. Fie ca o baie, ca ingredient într-o salată sau chiar ca o budincă dulce - aici veți găsi idei creative, de vară pentru fructele verzi
Avocado sunt gustarea perfectă de vară
Pur, ca guacamol sau ca tartin - avocado este un aliment extrem de versatil. Și în același timp extrem de sănătos: este plin de vitamine și acizi grași nesaturați. În plus, gustul lor este atât de blând încât pot fi combinate atât cu ingrediente sărate, cât și cu ingrediente dulci.
Scufundare de avocado de vară: guacamole
Pentru un guacamol clasic, amestecați un avocado foarte copt cu o furculiță. Apoi condimentează smântâna cu sare, piper și tei. Sfat: Pentru a păstra guacamolul frumos și verde până la servire și nu se rumeneste, adăugați miezul de avocado în castron.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Design muzical de Jason Inc
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Vacanță culinară de vară: salată de avocado
Avocado este un ingredient binevenit într-o salată colorată: proaspăt, minunat de cremos și umplut fără a împovăra prea mult stomacul. Cel mai bine este să alegeți un avocado care nu este încă prea copt, trebuie totuși tăiat în bucăți rezistente. În caz contrar, fructul ar deveni moale atunci când este amestecat - încă gustos, dar nu neapărat ușor pentru ochi.
Avocado are un gust destul de blând și subtil. De aceea au nevoie de un pic de tratament special în salată: Puneți întotdeauna bucățile de avocado mai întâi în castronul de salată și condimentați-le separat. Pe lângă sare și piper, fructele au nevoie întotdeauna de puțin acid: stropiți puțin suc de lămâie peste el.
Acum adăugați restul ingredientelor salatei - salata cu frunze și roșiile sunt perfecte într-o salată de vară. Fructele, cum ar fi mango, condimentează și mâncarea și o fac și mai aromată. În cele din urmă, se toarnă deasupra un dressing din oțet, ulei și condimente. Ai nevoie de idei pentru asta? Aromele tari precum ardeiul iute, de exemplu, se potrivesc foarte bine cu fructele verzi.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Puiul prăjit ca ingredient suplimentar este, de asemenea, un gust excelent. Când îl prăjiți, doriți să îl condimentați cu ghimbir, ardei iute sau usturoi - acest lucru creează un contrast delicios cu avocado.
Idei pentru desert: Budinca de ciocolata cu avocado
Știți asta: mai ales vara nu doriți neapărat să vă lipsiți de deserturi, dar desertul ar trebui să fie cât mai răcoritor și să nu fie greu pentru stomac. Așa că este timpul pentru idei creative! Ai chef de budincă de ciocolată, dar este de fapt prea puternică pentru tine? Apoi încercați o variantă bazată pe avocado. Fructul asigură o consistență minunat de cremoasă. Pur și simplu piure un avocado pe porție cu una sau două linguri de pudră de cacao neîndulcită. Pe lângă zahăr, miere sau sirop de agave sunt recomandate și ca îndulcitori. O piure de banane este, de asemenea, delicios de dulce.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile