Cele mai bune mese ale zilei - Zum Kurfürsten
Când mâncăm ceea ce ne determină bunăstarea
Stomacul mârâie adesea la șapte dimineața. Nu este de mirare imediat după ce ne-am ridicat, deoarece nu am mâncat de obicei de multe ore. Organismul nostru solicită o ofertă diferită pentru a se potrivi cu orele de masă: la micul dejun poate fi o mulțime de proteine, deoarece proteinele asigură că se asigură suficientă energie pentru un început bun de zi. O ruladă integrală cu somon, un iaurt decorat cu fructe, acestea sunt doar câteva exemple de mese sănătoase pentru micul dejun.
Dar doar câteva ore mai târziu, pe la zece și jumătate, foamea crește din nou. Acum este momentul optim pentru completarea rezervelor epuizate. Nivelul energiei scade încet, dar sigur. O gustare mică este acum în tendință, de exemplu câteva migdale, care sunt deosebit de bogate în grăsimi sănătoase, proteine, calciu și vitamina E. Migdalele se umplu și te mențin subțire, după cum au arătat studiile. Datorită efectului de umplere, poftele de la prânz nu sunt la fel de puternice, ceea ce înseamnă automat că se consumă mai puține calorii.
Prânzul
Un prânz bun poate avea loc între prânz și 13:00. Ar trebui să fie bogat în substanțe nutritive. Soluțiile bune pentru prânz sunt puiul sau peștele, combinate cu legume și feluri de mâncare bogate în fibre. Orezul cu cereale integrale s-a dovedit foarte bine aici. Această compoziție a prânzului înseamnă că energia absorbită este redusă doar lent. Nivelul de insulină nu crește, iar alimentele asigură energie mult timp. Avocado, care poate fi gătit în multe feluri, este, de asemenea, o gustare excelentă pentru prânz. Fructul oferă, de asemenea, grăsimi sănătoase și multe vitamine.
Cafea și cină
Concentrația scade după-amiaza. Începând cu ora 15:30 devenim din ce în ce mai puțin concentrați și pofta de ceva dulce crește. În loc să ajungă acum la tort și ciocolată, fructele proaspete sunt soluția mai bună decât mâncarea sănătoasă. Acest lucru durează mai mult și asigură, de asemenea, o linie subțire.
O masă mică și ușoară este suficientă pentru cină. Pentru că micile gustări distribuite pe parcursul zilei au satisfăcut deja cea mai mare foamete. Cina trebuie să conțină maximum 500 până la 550 de calorii și ar trebui să fie ideală dintr-un amestec de carbohidrați, grăsimi sănătoase și proteine. Burgerii și pizza sunt acum tabu, deoarece sunt grele pe stomac și nu promovează un somn sănătos.
Piesa târzie
Mulți oameni o știu ca o gustare târzie noaptea, alții ca o gustare la culcare: un mic ceva poate fi mâncat chiar înainte de culcare. Studiile au descoperit că o gustare bogată în carbohidrați înainte de culcare te ajută să adormi ușor și să dormi toată noaptea. Hormonul leptină se formează prin carbohidrați. Semnalează satisfacția organismului și poate asigura astfel un somn sănătos. Dacă vă este foame înainte de culcare, aveți riscul eliberării hormonului gherlin. Acest lucru îi face pe oameni neliniștiți și, prin urmare, poate perturba un somn odihnitor.