Cele mai bune restaurante sănătoase, adrese care chiar fac bine în Lyon
În viață, există un timp pentru toate. Un timp pentru muncă și relaxare, un timp pentru iarnă și vară ... un timp pentru burgeri și mâncare sănătoasă. Și pe măsură ce se apropie sărbătorile de vară, este timpul să vă redați sănătatea corpului gras. Aceasta este o veste bună: tendința alimentară actuală este restaurantele și sălile de ceai care servesc mâncăruri mici, proaspete sau delicatese super sănătoase. În Lyon, la fiecare colț de stradă apar restaurante vegetariene. Și printre aceste numeroase oferte din ce în ce mai multe, unele adrese fac diferența. Am încercat să selectăm crema din cele mai sănătoase colțuri ale orașului. Și, evident, vor lipsi unele.
Fabrica mea mică
Observație pentru vegani intoleranți la gluten! My Petite Factory inventează rețete minunate cu un echilibru perfect și garantat că nu conține aceste mizerie de gluten și lactoză. Mâncărurile oferite se schimbă aproape în fiecare zi, iar gurmanzii se pot bucura chiar și de un burger vegetarian suculent, care este chiar mai apetisant decât o friptură Charolais. Adică ...
17 rue Neuve - Lyon 1erFormula la 16 euro
Comptoir Sauvage
Mergeți la platoul Croix-Rousse pentru a descoperi o adresă zen și sănătoasă după bunul plac. Născut dintr-o dragoste prietenoasă și profesională la prima vedere, Comptoir Sauvage oferă mese sănătoase și mai ales 100% vegetariene. Deci, în mod necesar, decorul este acolo cu flori peste tot și mobilier din lemn foarte frumos. Gustul este acolo, rețetele se schimbă foarte regulat și, de asemenea, vă sfătuim să încercați brunch-ul vegetarian sâmbătă, chiar primul din oraș. O nebunie de care nu ne vom obosi curând.
1 rue du Pavillon - Lyon 4th
Eu
Urmăritori ai tendințelor sănătoase și sucurilor de detoxifiere, am găsit noua ta fortăreață! Moi prepară mâncăruri ultra-proaspete și de casă garantate fără lactoză și fără gluten și însoțite de sucuri sănătoase și reconfortante. Într-un decor zen și elegant, adresa împinge conceptul și mai departe: este de asemenea posibil să faci bine cu sesiuni de detoxifiere și cursuri de yoga. Un adevărat paradis pentru flexitarieni, intoleranți sau simpli gurmanzi.
31 rue Ferrandière - Lyon 2nd
Cafetierele
Între prânz și brunch, inima ne leagănă. Bine, Les Cafetiers le oferă pe amândouă! În timpul săptămânii, adresa oferă o gamă largă de sandvișuri și salate de casă. În cele din urmă, un tort de brânză și este în pungă. În weekend, această formulă se transformă într-un brunch complet ultra-sănătos și consistent.
36 rue Ferrandière - Lyon 2nd12 euro formula prânzului // 23 euro brunch-ul
Smor & Brød
Bine ați venit la templul bucătăriei daneze. Într-un decor șic foarte revelator al tendinței scandinave, Smog & Brad oferă două formule: „Klassisk” la 11 euro, inclusiv două smørrebrød la alegere și o băutură sau „Hygge” la 13 euro cu două smørrebrød la alegere, un băutură și un desert al zilei. Local (produse cumpărate de la magazinele învecinate) și delicios. Adăugați un desert grozav la toate acestea și plecați cu stomacul plin și o minte ușoară. Ca bonus: frumoasa terasă cu soare !
12 rue d'Uvergne - Lyon 2Formula de la 11 euro
Articolul nostru