Cele mai bune sfaturi pentru economisirea zahărului VidaVida
Zahărul îngrășează și este puternic suspectat că promovează mai multe așa-numitele boli ale civilizației. De aceea, mulți dintre noi ar dori să folosească zahărul mai puțin în viața de zi cu zi. Dar de unde puteți începe să economisiți zahăr? Vă oferim sfaturi practice și am creat o masă de schimb pentru dvs. ...
Pentru inceput: A face complet fără zahăr, în sensul „zahărului niciodată!”, Este destul de utopic în mediul nostru de viață. Dacă începem să mâncăm mai puțin zahăr, atunci se începe un început bun pentru siluetă și sănătate. Oricine este deja familiarizat cu planurile de dietă VidaVida știe că nu emitem interdicții stricte, ci acordăm mai multă importanță asigurării faptului că dieta noastră este distractivă pe termen lung și se încadrează în viața de zi cu zi normală a fiecăruia dintre noi. Acum testați cum arată planul dvs. de slăbire și de reducere a zahărului!
Economisirea zahărului începe în supermarket
Dacă ți-ai propus să folosești zahărul mai ușor, merită să examinezi listele de ingrediente și tabelele nutriționale ale produselor pe care le cumperi în mod obișnuit. Unde este zahărul pe lista ingredientelor? Destul de departe? Atunci vezi dacă există o alternativă cu conținut scăzut de zahăr.
Cât de mare este conținutul de carbohidrați din tabelul nutrițional? Mai importante decât aceste informații sunt informațiile aflate direct sub „din care zahăr”: mai puțin este mai mult! Comparați aceste informații cu 100 g sau 100 ml și, de asemenea, cu porția.
Atenţie: Nu vă bazați pe informațiile producătorului de pe ambalajele care promovează „mai puțin zahăr” sau „mai puțin dulce”. Și aici este importantă comparația. Uitați-vă la conținutul de zahăr și la numărul de calorii și verificați dacă diferența justifică prețul posibil mai ridicat și de unde provine gustul, în ciuda economiilor de zahăr. Poate din grăsime? Sau surse ascunse de zahăr?
Chiar mai bine: Do it yourself este cel mai bun mod de a economisi zahăr. Evitați pe cât posibil produsele finite. Puteți face singuri multe feluri de mâncare delicioase și produse de patiserie fără a petrece mult timp. Deci, aveți conținutul de zahăr în mână. Puteți găsi idei minunate de rețete pentru îngăduință slabă la VidaVida - începeți acum analiza gratuită a dietei!
Când și unde devii slab?
Chiar dacă se simte ca o picătură în ocean: Cei care economisesc conștient zahăr aici și colo fac bine pentru sănătatea ta și pentru contul tău de calorii. Gândește-te la situațiile în care îți place să folosești produse zaharoase. Ce alimente sau băuturi sunt bombele personale de zahăr? Cunoști alternative? În calitate de utilizator VidaVida, sunteți binevenit să cereți sfaturi experților noștri în nutriție. Aici nu veți primi răspunsuri generale, vom analiza împreună cum ar putea arăta opțiunile dvs. individuale pentru economisirea zahărului.
Gustări dulci și alternative de succes
Adesea, gustările dintre mese, gaura foamei între prânz și cină, după-amiaza scăzută sunt cele bogate în zahăr. Gustările sunt adesea dulci. Încercați să includeți gustări cu conținut scăzut de zahăr. Suntem obișnuiți să gustăm dulce, dar gustările sărate pot calma poftele pentru o lungă perioadă de timp. Biscuiții din cereale integrale (de preferință auto-coapte), nucile sau, bineînțeles, pauza clasică de prânz sunt o alternativă de succes, plină de produse de patiserie dulci, biscuiți și bare de muesli. Luați măsuri de precauție și luați întotdeauna o gustare sănătoasă cu voi. Planul dvs. individual de dietă are în rezervă și mai multe idei.
Pe lângă numeroși înlocuitori ai zahărului, indiferent dacă sunt artificiali sau naturali de calitate organică, există și modalități ieftine de a începe să economisiți zahăr în multe locuri.
Cele mai bune sfaturi pentru a economisi zahăr dintr-o privire:
Iaurt de fructe: Micul efort merită. Iaurtul cu fructe din raftul frigorific este mai degrabă un desert decât un produs recomandabil. Mai bine: Iaurtul natural cu fructe proaspete sau fructe de pădure de sezon tăiate în bucăți de mușcătură aduce un adevărat gust de fructe fără zahăr de uz casnic. Un vârf de scorțișoară sau pudră de vanilie creează o aromă specială. Dacă într-adevăr nu vă puteți lipsi de iaurtul din fructe terminat, îl puteți întinde adăugând iaurt natural pentru a reduce cantitatea de zahăr de uz casnic pe porție.
Sosuri nu sunt știință de rachete: cel mai bine este să preparați sos de roșii și salată. Sosurile pentru legume, paste sau cartofi se pot face și fără zahăr în propria cratiță.
Băuturi: Limonada și sucul de fructe, dar și băuturile energizante, băuturile wellness, ceaiul înghețat și băuturile cu cafea au totul. Puteți economisi efectiv zahărul cu apă auto-aromată: pur și simplu puneți felii de lămâie, portocală sau bucăți de fructe într-o carafă după gustul dvs. și turnați apă (minerală) pe - gata! De asemenea, are un gust excelent cu menta, busuioc sau ghimbir.
Propunere de compromis pentru Produse de patiserie și co.: Puteți coace prăjituri și biscuiți singur cu mai puțin zahăr și făină integrală în loc de făină albă, aceasta din urmă încetinind foarte eficient creșterea zahărului din sânge. Fructele uscate sau stafidele tocate mărunt pot adăuga o dulceață naturală produselor dvs. de patiserie.
Dulciuri pe pâine: Alegeți untul de fructe (aproximativ 8 g zahăr per lingură) în loc de marmeladă/gem (aproximativ 12 g zahăr per lingură), acesta are un conținut mai mare de fructe și mai puțin zahăr. Întinderea fructelor întinse cu quark sau cremă de brânză adaugă puțin mai puțin zahăr pâinii. Pur și simplu puneți cremă de brânză sau quark într-un castron mic, amestecați fructele întinse cu ușurință și untul cu conținut scăzut de zahăr este gata - are și gust bun cu miere sau sirop de arțar în loc de fructe întinse. Pentru avansați: În locul răspândirii fructelor finite, amestecați „numai” fructe în piure, condimentați cu o stoarcere de suc de lămâie, dacă este necesar.
care Cremă de miere sau nougat iubiri: Acordați atenție cantităților, de ex. Nu întindeți crema de nuga pe o grosime și păstrați-o ca un tratament special pentru weekend.
Fructe: Nimic nu iese din cutie aici! Folosiți fructe proaspete în loc de conserve pentru prăjituri, deserturi sau pentru plăcere pură. Fructele uscate sau pulpa de fructe pot fi, de asemenea, un bun substitut pentru zahăr la coacere sau pentru deserturi.
Muesli și cereale: Aici este mai bogat în zahăr decât ai putea crede. De aceea: amestecați-vă singur musliul! În multe supermarketuri există amestecuri de bază fără zahăr făcute din diferite fulgi de cereale, pe care le puteți combina cu fructe proaspete sau uscate, nuci, semințe de in etc. pentru a crea creația dvs. preferată. Făina de ovăz clasică foarte sănătoasă și ieftină poate constitui, de asemenea, o bază bună. Lăsați crocantele, cerealele pentru copii și toate amestecurile de fulgi de zahăr - și pentru copiii dvs. Lăsați și copiii să-și amestece propriul musli, un autocolant frumos cu numele copilului pe sticlă îl face ceva special.