Cele mai bune soiuri de fructe de pădure pentru grădina dvs. - Plantura

Vă prezentăm cele mai bune soiuri de zmeură, mure, coacăze, afine, agrișe, afine și lingonberries.

cele
Fructe delicioase cresc în fiecare grădină [Foto: alisalipa/Shutterstock.com]

Tufișurile de boabe se găsesc în majoritatea grădinilor de bucătărie. Zmeura și murele au uneori nevoie de mult spațiu, dar sunt, de asemenea, binevenite. În cele din urmă, ca mulțumire, există o mulțime de fructe delicioase. Tufele de afine sunt ideale pentru grădinile mai mici. Pe terasamente, afine sau afine sunt o alternativă excelentă la acoperirea solului clasic și oferă, de asemenea, fructe de pădure foarte sănătoase. În acest articol vă vom prezenta cele mai bune soiuri de boabe deja menționate, precum și coacăze și agrișe. În selecția noastră de soiuri, gustul a jucat adesea cel mai important rol, dar ne-am asigurat, de asemenea, să nu recomandăm soiuri care sunt deosebit de sensibile la boli sau îngheț. Și dacă da, am observat orice sensibilitate. Deci, mai jos veți găsi cele mai bune tipuri de fructe de pădure pentru grădina dvs.

Soiuri de zmeură

Atunci când achiziționați o plantă de zmeură, există întotdeauna o alegere între soiurile de vară și toamnă. Există unele diferențe între zmeura de vară și cea de toamnă. Unul dintre ele este gustul, care credem că este mai bun cu majoritatea soiurilor de vară. Din acest motiv, cu o singură excepție - zmeura galbenă de toamnă „Golden Everest” - aproape toate „cele mai bune soiuri de zmeură” ale noastre sunt zmeură de vară. Cu toate acestea, soiurile de zmeură de toamnă sunt mai puțin susceptibile la boli. Deci, dacă ați avut deja probleme cu zmeura, este mai bine să acceptați un mic compromis de gust și să alegeți un soi bun de zmeură de toamnă.

fructe
Zmeura oferă o alegere între soiurile de vară și toamnă [Foto: giedre vaitekune/Shutterstock.com]

„Himboqueen”: zmeură foarte productivă, cu fructe dulci foarte mari, cu gust foarte bun; creștere puternică; recomandat doar pentru grădini mari; foarte sensibil la moartea rădăcinii și la viruși.

„Meeker”: varietate foarte aromată; fructe de dimensiuni medii, frumoase, cu termen de valabilitate bun; creștere puternică a lăstarilor tineri; rezistent la boli; soi cultivat frecvent, cu susceptibilitate ridicată la îngheț și deshidratare; Recomandat numai în locații protejate.

„Rubaca”: gust bun, dulce, aromat și cu randament ridicat; fructe mijlocii, destul de moi, suculente; foarte robust și rezistent la îngheț; rezistent la bolile radiculare.

„Himbostar”: soi puțin predispus la boli; randament bun cu precipitații sau irigații suficiente; roșu aprins, boabe de dimensiuni medii, cu mult suc; gust dulce, foarte aromat; ușor susceptibil la mucegaiul cenușiu.

„Regina de Aur”: zmeură galbenă de vară cu fructe de dimensiuni medii, rotunde, foarte gustoase; productiv cu un timp de recoltare excepțional de lung; planta relativ robusta, sanatoasa.

„Everestul de Aur”: zmeură galbenă de toamnă la maturarea timpurie cu fructe de pădure mari; dulce și foarte aromat; rezistență bună la îngheț și altfel rezistentă.

fructe
Nu trebuie să fie întotdeauna zmeură roșie [Foto: Igor Normann/Shutterstock.com]

Soiuri de mure

Când vine vorba de mure, soiurile neîngrijite sau numite incorect fără spini sunt adesea mai populare. Gustul acestor soiuri, care au fost selectate pentru lipsa de spini și nu pentru gust, au lăsat adesea ceva de dorit în trecut. Între timp, există și soiuri fără îndoială (de exemplu, „Waldo”, „Loch Ness”, „Navaho”) care pot ține pasul cu celelalte în ceea ce privește gustul fără probleme.

soiuri
Soiul „Waldo” nu este înfundat [Foto: Eag1eEyes/Shutterstock.com]

„Silvan”: Soi foarte timpuriu, cu creștere lentă; fructe de padure foarte mari, cu gust foarte bun; rezistență ridicată la îngheț, dar foarte susceptibilă la boala tendrilului.

„Waldo”: soi cu randament ridicat, foarte timpuriu, cu o perioadă lungă de recoltare; fructe mari, foarte gustoase, cu semințe foarte mici; fără înțepături; mediu puternic, în creștere compactă, deci poate fi plantat puțin mai aproape.

„Loch Ness” sau „Nessy”: Coacere de la începutul/mijlocul lunii iulie; tije cu creștere moderată, fără spini; fructe de padure foarte mari, ferme; gust aromat, dulce și acru.

„Theodor Reimers”: Soi bine încercat, foarte productiv; coacerea de la sfârșitul lunii iulie; tendoane spinoase, foarte lungi, sensibile la îngheț; foarte dulci, aromate și suculente, deși fructe de pădure puțin mai mici; nesolicitat în ceea ce privește solul.

„Navaho”: de asemenea, soi de maturare târzie; fructe mari, ferme, cu un gust foarte aromat, dulce și acru; poate cea mai aromată dintre mure fără spini; foarte puternic în poziție verticală, coadă lungă; soi robust.

cele
„Navaho” este un soi fără îndoială, care este încă foarte aromat [Foto: corners74/Shutterstock.com]

Soiuri de afine/afine

În timp ce zmeura, coacăzele și altele asemenea cresc în grădinile noastre de mult timp, când vine vorba de afine și afine, oamenii s-au mulțumit mult timp să le colecteze în pădure. Între timp, însă, afinele cultivate devin tot mai populare. Nu sunt la fel de aromate ca soiurile sălbatice, dar dimensiunea și greutatea lor le fac totuși o experiență gustativă minunată.

cele
Afinele cultivate devin din ce în ce mai populare [Foto: Likee68/Shutterstock.com]

„Duke”: soi foarte bogat, cu maturare timpurie (de la începutul lunii iulie); fructe mari, ferme, cu un gust foarte bun, aromat; creștere densă; foarte rezistent la îngheț.

„Denise Blue”: plantă atrăgătoare din punct de vedere vizual, cu fructe mari, ferme, foarte gustoase și aromate; moderat productiv.

„Moștenire”: varietate cu randament moderat; fructe mijlocii, ferme, foarte gustoase; rezistent la mucegaiul gri și putregaiul fructelor antracnoze.

„Darrow”: gust foarte bun, soi de coacere târzie (de la jumătatea lunii august); fructe foarte mari, ferme; gust ușor acru; înalt.

soiuri
„Duke” este un soi de afine cu un randament foarte ridicat [Foto: Aprilflower7/Shutterstock.com]

Soiuri de coacăze

În timp ce coacăzele roșii au un nivel mai ridicat de acizi de fructe decât albul și negrul și, prin urmare, au un gust mai acid, coacăzele albe sunt oarecum mai blânde și mai dulci. Coacăzele negre, care de altfel aparțin unei alte specii de plante, sunt destul de tari. Prin urmare, acestea sunt rareori consumate proaspete și mai des sub formă de jeleu, sucuri sau lichior. Acest lucru este de fapt o rușine atunci când consideri că coacăzele negre sunt de cinci ori mai bogate în vitamina C decât coacăzele roșii sau albe.

„Jonkheer van Tets”: Coacăze roșii, bine încercate, de maturare timpurie (de la mijlocul lunii iunie); puternic și bogat; fructe de padure suculente, aromate, mari; eventual fructul cu cel mai bun gust dintre coacăze roșii; exigent în ceea ce privește locația; nerecomandat regiunilor cu niveluri ridicate de precipitații, altfel presiunea bolii crește; bine potrivit pentru formarea de garduri vii; pusă în pericol de îngheț.

cele
‘Jonkheer van Tets’ este o varietate de coacăze încercată și testată [Foto: Evgeny Smolsky/Shutterstock.com]

„Rolan”: Soi robust, sănătos, cu fructe de pădure mari, roșii deschise, ferme; gust acru-aromat; mediu viguros; dacă nu există sau tăiere insuficientă, „Rolan” tinde să crească prost; potrivit pentru locații cu precipitații mai mari; tinde să se prelingă.

Notă: Irigarea este o tulburare fiziologică în care unele flori nu produc fructe de padure din diverse cauze. Cu toate acestea, acest lucru este important doar din punct de vedere vizual, deoarece unele boabe lipsesc din struguri. Irigarea nu are niciun efect asupra gustului și calității.

„Rotet”: soi mediu-târziu, cu boabe roșii rezistente la ploaie; gust acru, foarte aromat; randamente mari; creștere foarte puternică; ușor periclitat de îngheț din cauza înfloririi timpurii, altfel robust și nu periclitat prin scurgeri; rezistent la boala de cădere a frunzelor.

„Vit Jätte”: coacăz bogat, alb, cu fructe de pădure mari, galbene; gust ușor-dulce, excelent; mediu viguros; oarecum predispus la făinare.

„Primus”: coacăz alb, cu creștere lentă; coacere medie spre tardivă; fructe mici, de culoare alb-gălbuie; multe semințe în fructe; gust dulce, foarte aromat; profitabil.

soiuri
Coacăzele albe sunt puțin mai blânde și au un gust mai dulce [Foto: valipatov/Shutterstock.com]

„Bona”: coacăz negru cu maturare timpurie, cu fructe mari; gust excelent; struguri foarte scurți; mediu viguros; tolerant la mucegai.

„Ometa”: De asemenea, soiul de coacăze negru, mediu-târziu până târziu; fructe mari, aromate și extrem de gustoase; creștere puternică, verticală; bogat purtător; planta relativ robusta.

fructe
Soiurile de coacăze negre au un gust tărât [Foto: heleyro/Shutterstock.com]

Descriem multe alte soiuri în articolul nostru special despre soiurile de coacăze.

Soiuri de agrișă

Afișele nu au atras niciodată multă atenție în agricultura comercială și, prin urmare, nu sunt disponibile în magazinele de pretutindeni. Cultivarea fructelor acre în propria grădină de acasă este cu atât mai importantă pentru iubitorii de agrișă. Acestea două sunt agrișele noastre preferate:

„Hönings Earliest”: agrișa verde coace foarte devreme; viguros; fructe de dimensiuni medii, moi; gust grozav.

„Rolonda”: ​​coacăz roșu de maturare târzie, cu boabe mici, întunecate, cu gust foarte bun; mediu viguros; rezistent la fainare.

bune
Până în prezent, agrișele sunt cultivate aproape exclusiv pentru uz personal [Foto: Eva Bianca/Shutterstock.com]

Puteți obține o prezentare și mai bună a soiurilor de agrișă aici în articolul nostru despre soiuri.

Soiuri de afine

Afinele provin din America de Nord și formează fluturi de până la 25 cm înălțime. Ele arată minunat și, din acest motiv, sunt ideale și pentru acoperirea solului.

„Negru timpuriu”: soi de maturare timpurie cu fructe de pădure mijlocii, de culoare roșu închis până la ușor negricioase; fructe foarte aromate; foarte rezistent la îngheț.

„Bergman”: varietate bogată cu fructe roșii închise, de dimensiuni medii; crește plat și formează mult frunziș; ideal pentru acoperirea solului.

„Stevens”: Vă recomandăm acest soi pentru soluri mai uscate și climă mai dură; crește rapid și este foarte productiv.

cele
Afinele nord-americane se bucură de o popularitate din ce în ce mai mare la noi [Foto: YMHhappyfamily/Shutterstock.com]

Soiuri de afine

Mulți oameni cunosc numai afine din sticlă. Dar merisoarele nu sunt doar convingătoare în ceea ce privește gustul. Fructele roșii aprinse sunt, de asemenea, un ochi de atracție lângă frunzele mici, verde închis. La fel ca merisoarele, lingonberries poate servi și ca acoperire a solului. Dacă doriți să gătiți afine în curând, vă recomandăm următoarele soiuri:

„Coral”: fructe de pădure rotunde, de culoare roșie medie; Lăstarii sunt bine ramificați și aproximativ 30 cm înălțime; bine potrivit pentru jgheaburile de plante.

„Sussi”: aproximativ 15-25 cm înălțime; boabe mari, rotunde, de culoare roșu închis.

fructe
Merișoarele sunt, de asemenea, un punct de atracție ca acoperire a solului

Bacsis: Pentru o recoltă bogată, este important să furnizați tufișurilor de boabe cu substanțe nutritive suficiente. Îngrășământul nostru organic cu roșii Plantura este un îngrășământ organic pe termen lung sub formă de granule, care fertilizează în mod optim nu numai legumele, ci și fructele de pădure.