Cele mai delicioase 8 rețete de brânză de vaci SĂNĂTATEA FEMEILOR

Este bine cunoscut faptul că oricine dorește să-și construiască mușchi sau să piardă grăsime nu ar trebui să se oprească doar din mâncare. Dar ce mâncare este perfectă pentru a vă umple într-un mod prietenos cu mușchii, fără a mânca prea multe alimente ostile stomacului plat? Foarte usor:

cele

Brânză de vaci (numită și brânză smântână granulată sau brânză de vaci). Acesta este un tip de cremă de brânză cu consistență granuloasă, cunoscut pentru conținutul ridicat de proteine ​​și conținutul scăzut de calorii. Îl puteți construi perfect ca un mic umplutură între mese.

Ce este brânza de vaci?

Nu este nevoie de multe ingrediente pentru a face brânză de vaci. În plus față de laptele degresat, tot ce este necesar este cheag, adică amestecul de enzime care este folosit pentru a precipita proteinele din lapte în producția de brânză, astfel încât laptele să se îngroașe. Zerul este apoi îndepărtat, astfel încât să rămână ceea ce este cunoscut sub numele de „caș de brânză” solid, care este încălzit și tocat până când rămân doar boabele mici, adică brânza de vaci.

Apropo: Coaja provine din stomacul vițeilor sacrificați. Deoarece produsele vegetariene se caracterizează prin faptul că niciun animal nu trebuie să moară pentru producția lor, brânza nu este un produs vegetarian. În loc de cheag animal, unii producători folosesc cheag microbian care este produs în laborator, dar aceasta este excepția. În plus, cheagul animal nu este considerat un ingredient și, prin urmare, nu trebuie să fie etichetat pe ambalaj, ceea ce reprezintă o problemă în special pentru vegetarieni.

Oferta partenerului: pudră de proteine ​​cu colagenNoul supliment alimentar „Triple Perform” oferă organismului numeroși nutrienți importanți. Utilizarea colagenului proteic în special poate crește performanța și poate sprijini regenerarea. Încercați „Triple Perform” aici.

De ce este sănătoasă brânza de vaci?

Valorile nutriționale vorbesc de la sine: 100 de grame de cremă de brânză granulată (de obicei echivalentă cu jumătate de cană) conține 102 calorii, 13 grame de proteine, doar 4 grame de grăsimi și 3 grame de carbohidrați. Pentru comparație: 100 de grame de ouă de pui conțin mai multe calorii (154 calorii) și mai multe grăsimi (11 grame), dar la fel de multe proteine.

De ce este bună proteina bogată în brânză de vaci?

Conținutul ridicat de proteine ​​al brânzei de vaci îl face să fie mâncarea perfectă, care nu numai că vă poate ajuta să pierdeți în greutate, ci și să construiți mușchi.

Pe de o parte, alimentele bogate în proteine ​​vă umplu pe o perioadă lungă de timp. Pe de altă parte, un exces de proteine ​​- spre deosebire de carbohidrați - nu este transformat în grăsimi și depozitat. Este pur și simplu excretat din corp prin urină.

În același timp, aminoacizii (elementele de bază individuale ale tuturor proteinelor) sunt necesari pentru a construi și a menține celulele musculare. Ca hormoni și precursori ai enzimelor și neurotransmițătorilor, aceștia joacă, de asemenea, un rol important într-o serie de procese metabolice.

Cum condimentez brânza de vaci?

Lucrul bun al brânzei de vaci: are un gust dulce cu fructe de padure sau alte fructe, precum și sărat cu puțină sare și piper, de exemplu, cu bețe de legume. Brânza de vaci se potrivește la fel de bine cu puțină scorțișoară ca și cu puțin oțet și ulei și ierburi italiene. Încercați doar ce vă place.

Brânza de vaci este gustarea perfectă pentru dvs. dacă doriți să le oferiți mușchilor o cantitate bună de proteine. Efect secundar pozitiv: rămâneți plin mult timp datorită proteinelor și preveniți pofta. Faceți clic pe galeria noastră de imagini și alegeți rețeta preferată.

Indiferent dacă este o gustare între sau ca un desert super sănătos după felul principal: Această gustare fixă ​​de brânză de vaci cu piure de căpșuni și fistic crocant oferă doar câteva calorii, dar aromă din plin.

  1. Puneți brânza de vaci într-un castron.
  2. Purificați căpșunile într-un blender sau cu blenderul manual și, eventual, o picătură de apă.
  3. Se toarnă peste brânză, deasupra cu fisticul tocat.
  • Calorii (kcal): 252
  • Grăsime: 15g
  • Proteine: 18g
  • Carbohidrați: 11g

Gustare delicioasă, bogată în proteine, între: nectarină proaspătă cu brânză de vaci cu rapel muscular

  1. Tăiați nectarina în pene, adăugați miere în brânza de vaci și bucurați-vă de toate împreună.
  • Calorii (kcal): 254
  • Grăsime: 7g
  • Proteine: 21g
  • Carbohidrați: 28g

Pizza este bună, pizza cu conținut scăzut de carbohidrați este chiar mai bună - dar aceste mici mini pizza, numite taleri cu brânză de vaci, cu o porție suplimentară de proteine ​​și aproape fără carbohidrați, sunt cu adevărat rafinate

  • 1 strop de ulei de rapiță
  • 50 g faina de spelta
  • 20 g migdale măcinate
  • 200 g brânză de vaci
  • 1 roșie medie
  • 1/2 ceapa rosie medie
  • 1/2 linguriță oregano
  • 1 vârf de sare
  • 1 vârf de piper
  • 1 vârf de fulgi de ardei iute
  • 1 vârf de pudră de usturoi
  • 30 g parmezan
  1. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de pergament și acoperiți-o subțire cu ulei de rapiță.
  2. Curățați și înjumătățiți ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Spălați și tăiați roșiile.
  3. Condimentați crema de brânză granulată cu migdale măcinate, făină, usturoi, ardei iute, sare și piper.
  4. Modelați amestecul de brânză cremă în 6 taleri pe foaia de copt și coaceți în cuptorul fierbinte timp de 8-10 minute. Apoi întoarceți cu atenție cu o spatulă. Completați talerul cu roșii, ceapă, ierburi, piper și parmezan ras și coaceți încă 8-10 minute.

  • Calorii (kcal): 110
  • Grăsime: 5g
  • Proteine: 8g
  • Carbohidrați: 8g

Proporția ridicată de vitamina B3 din piersici în combinație cu magneziu, seleniu și zinc îmbunătățește starea de spirit și ameliorează anxietatea

  • 1 piersică medie
  • 120 g brânză de vaci
  • 3 linguri de vrajă pufoasă, neîndulcită (neîndulcită)
  1. Se spală piersica și se taie felii subțiri.
  2. Puneți brânza de vaci într-un pahar de desert, acoperiți piersica deasupra și presărați totul cu vopsea pufată.
  • Calorii (kcal): 289
  • Grăsime: 6g
  • Proteine: 20g
  • Glucide: 38g

Ananasul conține bromelaină. Enzima de divizare a proteinelor se găsește în principal în acest fruct și are un efect ferm asupra pielii

  1. Încălziți scurt prăjiturile plate în cuptor sau cuptor cu microunde conform instrucțiunilor de pe pachet.
  2. Periați cu brânză de vaci, tăiați ananasul în cuburi, întindeți deasupra și înfășurați strâns.
  • Calorii (kcal): 283
  • Grăsime: 7g
  • Proteine: 17g
  • Glucide: 38g

Cu puțin sub 20 de grame de proteine, brânza de vaci este o adevărată greutate proteică, care vine cu puține calorii. De asemenea, conține vitamina B12, care joacă un rol important în metabolismul proteinelor

  • 1 ceapă de primăvară
  • 4 crenguțe de mărar
  • 150 g brânză de vaci
  • 4 tulpini de țelină
  • sare
  • piper
  1. Tăiați ceapa de primăvară în inele subțiri. Tăiați mărarul în bucăți mici. Se amestecă brânza de vaci cu ceapa de primăvară, mărarul, sarea și piperul și se întinde pe tulpinile de țelină.
  • Calorii (kcal): 310
  • Grăsime: 8g
  • Proteine: 30g
  • Carbohidrați: 26g

Doar porția de boia conține 210 mg de vitamina C și mai mult decât dublează necesarul zilnic. Ca o coenzimă, este implicată și în construirea colagenului, care asigură țesutul conjunctiv ferm

  • 1 mână de mărar
  • 150 g brânză de vaci
  • sare
  • 1/3 castraveți de mărime medie
  • 1 boia de dimensiuni medii
  1. Se toacă mărarul, se adaugă în brânza de vaci și se condimentează cu sare.
  2. Fixați legumele și serviți totul împreună.

  • Calorii (kcal): 202
  • Grăsime: 7g
  • Proteine: 23g
  • Carbohidrați: 12g

Alunele dau putere și conțin acizi grași nesaturați sănătoși care scad nivelul colesterolului. Cu siguranță nu ați încercat niciodată nucile delicioase din combinatul de brânză de vaci - faceți-o, merită

  1. Puneți brânza de vaci într-un castron și amestecați nucile zdrobite și mierea.
  • Cei cu un dinte dulce pot îndulci gustarea cu puțin extract de vanilie și scorțișoară.

  • Calorii (kcal): 268
  • Grăsime: 14g
  • Proteine: 25g
  • Carbohidrați: 14g