Cele mai grase 10 legume din lume Rețeta 1 Bucătărie AZ
Legume, le cunoaștem, se ghemuiesc iarna și tarabele de vară cu rochiile lor colorate. Dar știați că unii sunt liliputieni printre cei mai mari din lume ? Dovleceii, dovleacul, varza și morcovii, îi cunoașteți într-o varietate de dimensiuni gata de purtat, de la dovleceii rotunzi în miniatură până la dovleacul de sculptură pe care numai un haltere le-ar putea ridica. Luați-o de la sine înțeles, triburile tarabei sunt pigmei lângă bătrânii lor !
Pentru cele mai mari legume, doar un troliu ar putea fi potrivit! Campionii mondiali se apropie de ton și hrănesc un sat timp de o lună, invadează grădina și revarsă frigiderul, chiar și în bucăți. Urmați Cuisine AZ în labirintul legumelor pe steroizi, pentru o imagine de ansamblu asupra grădinii de legume sub umflare la candidații care nu vor fi uitați! Cele mai mari legume din lume s-ar putea să vă scuture certitudinea cu privire la dovlecelul nevinovat sau roșia jignitoare ...
În mod normal, este deja impunător. În ceea ce privește gătitul, pasul se poate transforma rapid într-o încercare ... dar atunci când depășește o tonă, dovleacul este un remarcabil! Aproape o tonă de carne portocalie, asta a oferit cea mai mare dovleac din lume cu 1054 kg de piele ridată. Nu este nevoie să încercați să-l ridicați, se mișcă cu un troliu ... Recordul aparține unui elvețian, care își bate propriul record de trei ani! În 2014, squash-ul său a depășit o tonă pentru prima dată ... Rămâne de văzut ce folos își găsește în dovleacul său obez, odată ce au trecut panglicile și cocardele competițiilor mondiale. Trei luni de supă de dovlecei, o colibă de dovleac sau un suport uriaș de lumânări pentru Halloween? Oricum, dacă doriți să mergeți pentru el, alegeți semințele Atlantic Giant, care vă vor asigura dovlecei de aproximativ 200 kg. Departe de ton, dar suficient pentru a ghemui grădina de legume.
Dacă aveți o grădină de legume, știți că dovleceii cresc la exces, producând giganți de aproape 1 kg. Dar 65 kg? Aveți grijă, cel mai mare dovlecei din lume nu se face pur și simplu uitând să-l tăiați! Șaizeci și cinci de kilograme de carne și piele, adică aproape o curte de dovlecei în legume ... Un mastodon care se răsfește, se udă și se întoarce pentru a nu putrezi pe pământ. Și toate astea pentru ce? Recordul, fotografia și onoarea, desigur ... Dar istoria nu spune dacă grădinarul pasionat a ales maceta sau ferăstrăul cu lanț pentru a-și tăia dovleceii. Ca să nu mai vorbim de numărul de pungi pentru congelator de umplut înainte de a ajunge la 65 kg de dovleac verde! Veștile bune ? Odată ce trei congelatoare s-au umplut, uriașul încrețit - nu puteți ajunge la 65 kg cu rochia întotdeauna netedă - trebuie să fi rezistat toată iarna.
Ii spunem nap, nap galben, nap furajer, varza nap sau uneori suedez ... o alta varza care bate recorduri, cu 38 kg pentru cea mai mare din lume! O legumă de bază la fel ca cartofii, rutabaga se află pe podiumul celor mai mari legume din mai multe țări sofisticate. Motivul ? Este practic, economic, ușor de cultivat și rezistă - aproape - tuturor tipurilor de vreme. Mai bine, se păstrează mult timp! Mai mult de un motiv, deci, pentru mult mai mult de un kilogram ... și dacă napii din supermarket seamănă mai mult cu miniatura, pachidermul nu se lasă arătat de cele mai mari legume din lume. Rămâne de văzut dacă leguma este mai bună decât înregistrarea ei: o roabă pentru ao muta, o macetă pentru a o curăța, are și o suprafață ridată și falduri secrete. Este suficient să spunem că gătitul durează atât cât îl cultivăm !
Varza este generoasă, dovada acestui lucru este cel mai bun set personal de 34,4 kg! Iar isprava nu este atât de rară, cu varza care ajunge cu ușurință la 20 kg și 1 metru în diametru ... Cel mai bun dintre varza uriașă? Una dintre cele mai mari legume din lume este o pricepere pentru aceasta, refuzând să sacrifice aroma pentru mărime. Cu cât este mai mare, cu atât este mai bine și, la 34,4 kg, aromele vor dura probabil! Veștile bune ? Dacă doriți să faceți față provocării, varza uriașă poate fi cultivată într-o grădină de legume. Aveți grijă, cu cât varza este mai mare, cu atât este mai puțină problema, nerăbdător să vă abțineți ... Principiul este simplu: pentru a crește, cea mai mare varză din lume trebuie să mănânce. Și pentru a găsi hrană, are nevoie de sol bogat, deci pentru a fi transplantat! Semănat în august, transplantat în septembrie pentru a petrece iarna într-o seră, apoi transplantat în sol adânc și distanțat la un metru. De la Saint-Saëns la Quintal d'Alsace, varza uriașă este a ta !