Cele mai grave 10 păcate de mâncare din vară - ora de consultație a doctorului Stutz
Sărbătorile sunt periculoase pentru siluetă. Grăsimea de vară este mai rapidă decât cea de iarnă. Așa eviți cele mai mari capcane de calorii.
Majoritatea oamenilor se îngrașă vara, nu iarna. Cele mai importante motive sunt lipsa de exercițiu în timpul sărbătorilor, consumul excesiv de delicatese regionale, înghețată între ele, cocktailuri bogate în calorii, grătare conviviale cu salate consistente, multă carne, deserturi tentante și mult alcool.
O vară fără regrete? Da, poți dacă eviți cele mai rele dintre păcatele tale. Folosiți doar două sau trei trucuri și schimbați câteva alimente, iar greutatea va rămâne stabilă. Și acestea sunt ele, greșelile pe care ar trebui să le evitați cât mai mult posibil în vara liniei dvs.:
1. Un mic dejun consistent
Micul dejun tip bufet în timpul vacanței este în mare parte un dezastru. Pâine albă, unt și miere, produse de patiserie pline de grăsime și zahăr, cârnați grași și slănină, iaurturi îndulcite, sucuri și muesli. Ați stricat deja ziua cu asta. Există, de asemenea, o modalitate mai ușoară. Cu pâine făcută din cereale bogate în fibre, salate și legume în toate culorile, fructe întregi în loc de sucuri, carne slabă, pește sau un ou și un muesli auto-făcut.
2. O cafea la modă
Cafeaua nu este doar cafea. În timp ce cu greu adăugați calorii cu o băutură de cafea, ați consumat 400 sau mai multe calorii odată cu alta, la fel ca la o masă principală. Cafeaua neagră nu îngrașă pe nimeni, dar ingredientele ca într-un latte macchiato sau frappuccino o fac. Un pic de lapte sau o cremă cremoasă este ok. Zahărul trebuie lăsat în pace.
3. Un smoothie tentant
Băuturile reci conțin tone de fructoză și înșeală senzația de sațietate. Băuturile mixte la modă nu sunt nici calmante pentru sete, nici agenți de slăbire, nici miracole pentru sănătate. Se consumă ca o băutură, deși este mult mai mult ca o masă în ceea ce privește valoarea nutrițională și caloriile. Fructele întregi, legumele, salatele și ierburile sunt mai bune.
4. O înghețată delicioasă
Înghețatele nu sunt, în general, interzise, cu excepția cazului în care le lingi fără pauză și fără gânduri și, eventual, cu o conștiință proastă. Porții mari cu smântână, ciocolată caldă etc. o aduc la 400-500 kilocalorii fără a fi pline. Este mai bine să lăsați o lingură mică de sorbet - fără vafe - să se topească încet pe limbă din când în când și cu plăcere deplină. Sau preparați-vă propriul iaurt înghețat cu fructe de pădure, fără a adăuga zahăr sau topping, dar cu ierburi și condimente.
5. O pizza fierbinte
O pizza îți aduce 50 de grame de grăsime și 1000 de kilocalorii. Este una dintre cele mai grave îngrășăminte vreodată. Cu toate acestea, nu trebuie să vă lipsiți în totalitate dacă căutați o bază subțire și evitați toppingurile grase, cum ar fi salamul sau tone de brânză, le împărtășiți cu cineva sau comandați o porție pentru copii. Este chiar mai bine să le preparați singuri cu făină integrală sau de spelt și cu multe legume, ciuperci și ierburi. De asemenea, puteți folosi ingrediente neobișnuite, cum ar fi varza de Bruxelles sau țelina cu mere.
6. O salată de lire sterline
Chiar și o salată devine un ucigaș de dietă dacă alegeți sosuri sau feluri de mâncare greșite. Unele pansamente gata preparate conțin 300 kilocalorii și mai mult pe dl. De obicei, producătorii dau doar 30 ml ca porție, dar acest lucru corespunde cu greu cantităților efective din salată. Densitatea ridicată a energiei provine din ulei, zahăr și maioneză. Chiar și cei care pregătesc singuri sosul de salată pot cădea cu ușurință în capcană. Deoarece conținutul de calorii al uleiului nu depinde de calitatea acestuia. Prin urmare, utilizați cel mai bun ulei foarte cumpătat. O linguriță este suficientă per persoană. Utilizați alternative ușoare precum pansamentul cu iaurt sau înlocuiți jumătate din ulei cu un bulion fără grăsimi. Și aveți grijă cu topping-uri precum parmezan, brânză feta, fâșii de slănină, pui cu pâine etc. Salata clasică de roșii și mozzarella, apropo, are o cantitate impresionantă de 600 până la 700 de kilocalorii. Salata de cartofi cu maioneză este, de asemenea, o bombă cu calorii.
7. Un bufet somptuos
Oricine se aruncă într-un bufet cu o mentalitate all-inclusive, fără plăcere, înțelegere și decență, este garantat să câștige în greutate și într-un ritm abrupt. Ferește-te de efectul de desert, adică de fenomenul că îți place în continuare un desert luxuriant chiar dacă stomacul tău este deja plin după un meniu cu mai multe feluri de mâncare. Utilizați farfurii mici, preferați alimentele cu o densitate calorică scăzută, evitați carbohidrații și pâinea albă, evitați alimentele prăjite și prăjite și, mai presus de toate, acordați atenție sațietății voastre. Și compensați orice păcate mici cu următoarea masă.
8. O împletitură veche
Mâncarea de trei ori pe zi și, eventual, gustările sunt cele mai mari prostii pe care ni le-a spus partea nutrițională oficială de ani de zile. Acum este clar: cu cât mănânci mai mult, cu atât nivelurile de zahăr și insulină fluctuează, mai ales dacă consumi carbohidrați de mai multe ori pe zi. Dacă doriți să preveniți și să pierdeți în greutate supraponderalitatea și diabetul, vă limitați la două mese pe zi și asigurați-vă că rămâneți treaz cât mai mult timp posibil.
9. Un pahar prea multe
Cu șapte kilocalorii pe gram, alcoolul oferă aproape de două ori mai multă energie decât un gram de carbohidrați și este cel mai bogat nutrient energetic după grăsimi. În plus, multe băuturi alcoolice conțin, de asemenea, zahăr sau ingrediente bogate în grăsimi, cum ar fi smântână sau lapte de cocos. Deoarece alcoolul nu poate fi depozitat în corp, acesta este descompus foarte încet. Arderea grăsimilor și a carbohidraților trebuie să se oprească ore în șir. Nu e de mirare că consumul intens de alcool te îngrașă. Există o altă cale. De exemplu, cu ceaiuri de plante de casă, răcite cu gheață.
10. O televiziune plictisitoare
Un sfert din populație consumă plictiseala. Dacă vă plictisiți, mâncați alimente nesănătoase, bogate în grăsimi și zahăr. Acest pericol este deosebit de mare dacă stai ore în șir în fața televizorului. Consumul ridicat de mass-media este, de asemenea, unul dintre cei mai mari ucigași de mișcare. Consumul TV crește brusc odată cu vârsta. Obezitatea, depresia, durerea și tulburările de somn sunt consecințele. Trăiește o viață incitantă. Oamenii slabi sunt în medie cu 150 de minute mai multă mișcare decât persoanele supraponderale în fiecare zi. Viața de zi cu zi oferă suficiente oportunități de mișcare.