Cele zece porunci ale; o dietă sănătoasă! mediu rural
Biologul celular David Lezama ne învață cum să mâncăm pentru o sănătate bună, să câștigăm greutatea corectă și să evităm anumite boli.
Sfatul tuturor medicilor, nutriționiștilor și consilierilor sportivi este să mâncați bine. Dar mulți nu știu ce înseamnă aceste două cuvinte pe care le auzim atât de des. Pentru a dezlega misterul, Semana.com a vorbit cu un expert în domeniu. Acesta este David Lezama, un biolog mexican celular care a fost recent la Bogota pentru a prelua despre cum să mănânci bine. Rezultatul este aceste sfaturi simple care vă ajută să vă mențineți bine hrăniți, să aveți o greutate sănătoasă și să evitați multe boli, cum ar fi diabetul, atacurile de cord și problemele articulare.
Vă sugerăm să citiți: Blestemul este activ: dietele nu ajută niciodată.
Acestea sunt informații de bază de care are nevoie o țară precum Columbia, unde există deja 51% supraponderal sau obezitate. După cum știm cu toții, acest fenomen se datorează excesului de energie, adică oamenii mănâncă mai mult decât cheltuiesc și, așa cum spune Lezama, „pentru 7 calorii în plus, luați 1 gram de greutate”. Acestea sunt sfaturile sale.
Experții își fac griji cu privire la malnutriția din Columbia
Calitate și cantitate: atunci când vă alegeți preparatele, există două lucruri la care trebuie să vă gândiți. Calitatea alimentelor, adică conține micro și macronutrienți, dar și cantitatea. Fructele sunt foarte bune pentru că sunt bogate în minerale de care are nevoie corpul uman, dar dacă porțiile sunt foarte mari, numărul de calorii și probabil zaharuri va fi depășit.
Mai puțin zahăr
Acest element care calmează palatul este un carbohidrat simplu găsit în înghețată și fructe. Simplu înseamnă că moleculele lor sunt scurte și ușor de absorbit. Când o cantitate mare de zahăr ajunge în organism, se declanșează insulina, un hormon care o duce la celule, dar atunci când este consumată continuu și în exces, corpul îl stochează în celule adipoase sau adipocite, care au o mare flexibilitate de dezvoltare. O persoană obeză nu numai că are aceste celule mărite, ci și mai multe celule grase decât o persoană normală. Le este foame de zahăr. Ideea nu este să ajungi acolo, ci să consumi zahăr, în principal sub formă de fructe și într-un mod moderat.
Grăsimi mai puțin saturate și densitate mai mare
Există două tipuri de grăsimi, grăsimi cu densitate redusă, cum ar fi cele de la animale, și grăsimi cu densitate ridicată, cum ar fi cele din uleiul de măsline și alte legume. Ideea este să o promovăm pe aceasta din urmă, deoarece acest tip de grăsime este cea care mătură acumulările de colesterol din artere.
Exercițiu
Deși exercițiile fizice nu au nicio legătură cu o dietă bună, este un însoțitor indispensabil în procesul de menținere a unui corp sănătos și a unei greutăți corecte. Se recomandă exerciții aerobice și exerciții la intervale regulate. O altă modalitate de a atinge obiectivul exercițiului este de a face 10.000 de pași pe zi.