Centrul de formare profesională tehnico-comercială II Saarbrücken vedere detaliată
Colegiul tehnic conduce la calificarea generală de admitere la colegiul tehnic în doi ani la intrarea în clasa a 11-a și într-un an la intrarea în clasa a 12-a.
Oferă cunoștințele și abilitățile necesare și o educație generală extinsă.
În plus față de disciplinele de educație generală, cunoștințele sunt transmise la disciplinele legate de locul de muncă în:
Știința nutrițională:
Schimbarea obiceiurilor alimentare duce la o cerere tot mai mare de alimente procesate și gata consumate. În același timp, există o nevoie din ce în ce mai mare ca informațiile despre nutriție să fie satisfăcute.
Elevii ar trebui să poată lua decizii calitative și cantitative cu privire la selecția, tratamentul și consumul de alimente. Ar trebui să puteți lua aceste decizii din punct de vedere ecologic și economic și din situația specială a persoanei; z. B. Justificați sarcina sau boala.
Punctele focale suplimentare sunt elementele de bază microbiologice ale nutriției și igienei la manipularea alimentelor.
Administrarea Afacerilor:
În managementul mediu al industriei, serviciilor și comerțului, abilitățile și cunoștințele în afaceri sunt din ce în ce mai necesare.
La subiectul „Administrarea afacerilor”, elementele de bază economice sunt predate pe lângă conținutul special de administrare a afacerilor. În clasa a 12-a, elevii sunt capabili să preia sarcini de planificare, control și monitorizare în practica operațională.
Tehnologia alimentară:
În contextul furnizării și aprovizionării cu alimente, tehnologia alimentară cuprinde o zonă foarte complexă, cu multe specializări în care au loc în mod constant noi dezvoltări. Flexibilitatea necesară în acest mediu se realizează printr-o procedură cât mai exemplară în domeniile de învățare, cu o analiză constantă a pieței actuale.
Pe lângă cunoașterea producției și a tratamentului alimentelor, dobândirea cunoștințelor despre bunuri este de o importanță deosebită. Acest lucru creează o bază largă pentru viitorul loc de muncă profesional în sectorul nutriției. Termenii și definițiile sunt utilizate în conformitate cu standardele legale actuale.
Probleme organizatorice
Cerințe de admitere pentru clasa a 11-a:
- Dovada unei calificări educaționale intermediare sau a unui nivel educațional recunoscut ca echivalent de către inspectoratul școlar.
- Dovada unui stagiu. Informații sub „Liniile directoare pentru stagiul FOS”.
Cerințe de admitere pentru clasa a 12-a:
- Dovada unei calificări educaționale intermediare sau a unui nivel educațional recunoscut ca echivalent de către inspectoratul școlar.
- Formare profesională finalizată într-o profesie relevantă pentru subiectul ales. (A se vedea profesiile de acces FOS)
- sau un stagiu legat de subiect sau subiect de cel puțin doi ani.
- sau un loc de muncă cu normă întreagă legat de subiect sau legat de subiect de cel puțin patru ani, după care participarea cu succes la o școală profesională de doi ani la materia respectivă este creditată cu un an.
- sau un curs de pregătire școlară sau practic recunoscut ca echivalent de inspectoratul școlar.
- sau susținerea unui test de carieră în serviciul public relevant.
Informații suplimentare pot fi găsite aici.
A Lista cursurilor posibile după finalizarea FOS Nutriție și menaj, specializată în tehnologia alimentară, faceți clic aici.
- Locația instruirii: sucursala Malstatt
- Tipul de școlarizare: 2,5 zile școlare (clasa a 11-a)/clasa de zi (clasa a 12-a)