Ceramida, suportul barierei cutanate - Unifarco Biomedical
2 mai 2018.
Cuvintele „grăsimi” sau „lipide” au un efect negativ deoarece sunt adesea asociate cu obezitatea și întărirea arterelor.
Dar grăsimea nu este întotdeauna un lucru rău.
Dimpotrivă, când vine vorba de piele, „lipidele” (din cuvântul grecesc pentru grăsime, „lipos”) sunt sinonime cu bunăstarea. Motivul este că unele dintre aceste grăsimi împiedică pătrunderea substanțelor dăunătoare și în straturile profunde ale pielii Preveniți evaporarea excesivă a apei și astfel Funcția barierei pielii menţine.
Grăsimile esențiale ale barierei cutanate sunt:
- colesterolului
- Acizi grași
Ce sunt ceramidele?
Ceramidele sunt asta Susținerea barierei pielii. Acestea rețin efectiv apa din corpul nostru și astfel mențin echilibrul celulelor și organelor.
Mai exact, acestea sunt molecule de grăsime care constau dintr-un acid gras și o sfingozină (un element constitutiv al membranei celulare). Pielea noastră formează aceste molecule pe baza structurilor precursoare (glucozilceramide) și datorită acțiunii unor enzime specifice (ceramide sintetaze).
Deși ceramidele au fost studiate pe larg în ultimii 20 de ani, se știe puțin despre ele.
În stratul exterior al pielii, stratul excitat, până în prezent au fost identificate aproximativ 300 de specii, dar, potrivit cercetătorilor, ar putea fi peste 1.000.
Motivul acestui număr mare sunt unele caracteristici distinctive, cum ar fi lungimea lanțului de acizi grași sau prezența unei grupări funcționale hidrofile. Aici merită să aruncăm o privire mai atentă asupra detaliilor.
Cum sunt structurate ceramidele?
După cum sa menționat anterior, ceramidele constau dintr-una acid gras și Sfingozină: Formează lanțuri liniare de diferite lungimi care iau forme „extinse” în spațiu și se deplasează orizontal și vertical conectați unul cu celălalt poate sa.
La aceste lanțuri lungi pot fi atașate elemente funcționale, cum ar fi Hidroxili (-OH) din oxigen și hidrogen, care ca Puncte de ancorare acționează pentru Pentru a reține moleculele de apă. Aceasta creează o adevărată „structură arhitecturală” formată din straturi lipidice care se suprapun într-o manieră compactă și formează astfel structuri lamelare.
Rolul ceramidelor în protecția pielii
În această structură, ceramidele alternează cu molecule de acizi grași și colesterol și formează astfel cele lichide și elastice "ciment" intercelular, care menține dispunerea „blocurilor de construcție” ale pielii, corneocitele.
Această structură poate apărea numai dacă fiecare element se află în locul potrivit, în cantitatea potrivită.
Fiecare ușoară modificare a raportului calitate-cantitate a grăsimilor din bariera pielii duce la o modificare a structurii generale a pielii și are consecințe semnificative pentru funcția lor, care se reflectă în creșterea pierderea de apă transepidermică (pierderea de apă transepidermică, TEWL) sunt măsurabile.
Tocmai din acest motiv, bolile de piele, cum ar fi dermatita atopică și psoriazisul, pot fi atribuite lipsei de ceramide.
De fapt, ambele sunt legate de un deficit de barieră. Multe studii arată că Pielea își recapătă echilibrul și disconfortul ameliorează dacă este alimentat adecvat cu ceramide cu ajutorul emolienților aplicați extern.
În plus, ultimele studii sugerează că ceramidele pot fi „generatoare de semnale” care reglează procesele cutanate. În special, se crede că sunt propriile sisteme de apărare ale pielii și răspunsuri inflamatorii poate modula ... dar mai sunt multe de descoperit în acest sens!