Cercetări despre l; obezitatea în Germania provocare științifică și (

Serviciile științifice ale Ambasadei Franței în Germania publică în buletinul lor electronic din 2 iunie 2009 un dosar dedicat cercetării obezității în Germania (descărcare gratuită, 32 de pagini în PDF).
Misiunea Agrobiosciences furnizează aici întregul articol raportând asupra reflecției efectuate de politicile din Rin, pentru a pune în aplicare strategii eficiente de prevenire (individuale sau structurate?), Dar și mobilizarea oamenilor de știință care vor trebui să lucreze pe mai multe fronturi: genetic, fiziologic, neurobiologic. Fără a uita, rolul mass-media, al sectorului agroalimentar și al industriei.
Confruntată cu acest flagel, care este acum global, și cu diversitatea factorilor care sunt la originea sa, una dintre provocările secolului XXI este rezolvarea dihotomiei societăților noastre moderne: o societate din ce în ce mai mare, care s-a impus ca modele cultul subțirii. Trebuie amintit, totuși, că această boală afectează astăzi toate cele cinci continente. Un document de citit pentru a hrăni reflecția colectivă asupra acestui subiect complex al obezității.

obezitatea

Cercetarea obezității în Germania: provocare științifică și problemă de sănătate publică

1,7 miliarde de persoane supraponderale, inclusiv 300 de milioane de obezi în lume în 2003: cu aceste cifre și o creștere îngrijorătoare, obezitatea este prima boală necontagioasă care a fost calificată de OMS drept epidemie. Obezitatea nu mai este rezerva țărilor occidentale, este acum un fenomen global, prezent pe cele cinci continente ale planetei.

Identificat ca unul dintre cei cinci factori majori de risc pentru sănătate pentru societatea modernă, obezitatea se caracterizează printr-un indice de masă corporală - IMC, o magnitudine în funcție de greutate și masă - mai mare de 30. Intervenind la debut și dezvoltarea celor mai răspândite boli cronice (diabet de tip 2, boli cardiovasculare, cancere etc.), obezitatea devine repede problema numărul unu pentru sistemele de sănătate publică care trebuie să facă față creșterii rapide a numărului de persoane obeze, până la o creștere a costurilor îngrijirii.

Confruntați cu această provocare majoră, oamenii de știință din întreaga lume se mobilizează pentru a combate obezitatea. Diversitatea factorilor la originea obezității face ca boala să fie greu de înțeles: este doar o boală a societății, o repercursiune a dezvoltării economice a secolului XX care a transformat stilul nostru de viață (sedentarizare etc.) și obiceiurile noastre alimentare? Nu, transformarea obiceiurilor alimentare datorită standardizării culturilor este doar un element pe tabla de șah complexă a etiologiei acestei boli a secolului. Există multe cauze ale obezității, există o nebuloasă a altor factori, inclusiv în special predispozițiile genetice, biologice, comportamentale și culturale ale fiecărui individ. De aceea, nimeni nu este egal atunci când vine vorba de o anumită stare nutrițională.

În acest context, sarcina oamenilor de știință este delicată. Este necesară combaterea obezității pe mai multe fronturi: prin identificarea, de exemplu, a modificărilor genetice (variante) care influențează fenomenul supraponderalității, prin studierea mecanismelor fiziologice implicate în depozitarea țesutului adipos, precum și a proceselor neurobiologice legate de digestie și senzație de foame sau de plin. Autoritățile publice au, de asemenea, un rol cheie de jucat în lupta împotriva acestei boli sociale. La nivel național și internațional, trebuie puse în aplicare strategii de prevenire pentru a stopa creșterea crescândă a prevalenței persoanelor obeze. Deoarece nutriția este un factor de risc major în dezvoltarea obezității, în mod paradoxal poate fi, de asemenea, un factor important de protecție. La fel, trebuie făcute eforturi în mass-media, industria alimentară și industrie pentru a schimba un comportament „rău”. Provocarea secolului al XXI-lea va fi probabil rezolvarea dihotomiei societății moderne: o societate din ce în ce mai mare, care a stabilit cultul subțirizării ca model.

În Germania, 51% dintre femei și 66% dintre bărbați cu vârste cuprinse între 18 și 80 de ani sunt supraponderali, adică 37 de milioane de adulți. 22% dintre femei și 19% dintre bărbați din această grupă de vârstă sunt considerați obezi. Multe inițiative, programe și planuri de acțiune au fost lansate pentru a reduce progresul obezității și al excesului de greutate în țară. În plus față de Rin, cercetătorii sunt ocupați cu conceperea de noi abordări preventive și terapeutice ale obezității. Această ediție a „Science Germany” oferă o imagine de ansamblu asupra diversității și bogăției acestor strategii, precum și a proiectelor de cercetare germane.

Conținutul acestui document:

1. Sprijin pentru cercetarea obezității în Germania
1.1. Strategii și inițiative politice
1.2. Suport BMBF pentru cercetarea supraponderală și a obezității

  • Rețele de abilități „obezitate” și „diabet”
  • Cercetare de prevenire Rețeaua Națională de Cercetare a Genomului Uman (NGFN)
  • Alte domenii prioritare de sprijin BMBF
  • Sprijin instituțional
    1.3. Alte activități naționale
    1.4. Proiecte de cercetare ale Agenției germane pentru resurse de cercetare (DFG)