Cercetători Aceste ceaiuri vă pot ajuta să pierdeți în greutate și să ne promovați sănătatea; Practica de vindecare
Slăbește consumând ceai?
În ultimii ani, s-au efectuat cercetări repetate asupra modurilor în care consumul de băuturi precum cafeaua, ceaiul negru și ceaiul verde ne afectează sănătatea. Cercetătorii au descoperit acum, pentru prima dată, că ceaiul negru schimbă bacteriile din intestin, ceea ce poate duce la pierderea în greutate și la alte beneficii pentru sănătate.
Oamenii de știință de la Universitatea din California, Los Angeles (UCLA) au descoperit în ultimul lor studiu că consumul de ceai negru poate aduce diverse beneficii pentru sănătate. De exemplu, ceaiul influențează metabolismul energetic din ficat prin schimbarea metaboliților intestinali. Cercetătorii au publicat rezultatele studiului lor în Jurnalul European de Nutriție.
Ceaiul te poate ajuta să slăbești. (Imagine: gudrun/fotolia.com)
Ceaiul negru și ceaiul verde pot afecta raportul bacteriilor intestinale
Cercetarea a constatat că atât ceaiul negru, cât și cel verde modifică raportul bacteriilor intestinale la animale. Procentul de bacterii asociate cu obezitatea a scăzut la animale. În plus, bacteriile asociate cu masa corporală mai slabă cresc.
Ceaiul poate schimba metabolismul energetic din ficat
Studiile anterioare au arătat că anumite substanțe chimice din ceaiul verde (polifenoli) sunt absorbite de organism și modifică metabolismul energetic din ficat. Rezultatele noii cercetări au constatat că polifenolii de ceai negru sunt prea mari pentru a fi absorbiți în intestinul subțire. Acest lucru stimulează dezvoltarea bacteriilor intestinale și formarea acizilor grași cu lanț scurt. Aceste tipuri speciale de metaboliți bacterieni pot modifica metabolismul energetic în ficat.
Ceaiul verde polifenoli intră în sânge și țesuturi
„Polifenolii din ceaiul verde erau anterior cunoscuți ca fiind mai eficienți și oferă mai multe beneficii pentru sănătate decât polifenolii din ceaiul negru. Acest lucru se datorează faptului că substanțele chimice din ceaiul verde sunt absorbite în sânge și țesuturi ”, explică autorul Dr. Susanne Henning de la UCLA Center for Human Nutrition într-un comunicat de presă.
Ceaiul poate îmbunătăți bunăstarea oamenilor
Noile noastre descoperiri sugerează că ceaiul negru poate schimba microbiomul intestinal printr-un anumit mecanism. Acest lucru poate contribui la îmbunătățirea stării de sănătate și poate duce la pierderea în greutate a oamenilor ”, adaugă expertul. Rezultatele anchetei arată că așa-numitele prebiotice sunt prezente atât în ceaiul verde, cât și în ceaiul negru. „Aceste substanțe pot induce creșterea microorganismelor bune, care contribuie la bunăstarea unei persoane”, explică Dr. Henning continuă.
Consumul de ceai a dus la scăderea în greutate în studiu
Pentru studiu, patru grupuri de șoareci au primit diferite forme de nutriție, iar două animale au primit ceai verde sau extracte de ceai negru. După o perioadă de patru săptămâni, greutatea șoarecilor care primiseră anterior extracte de ceai verde sau negru a scăzut, explică oamenii de știință. Pierderea în greutate a fost comparabilă cu șoarecii cărora li s-a administrat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi în timpul studiului.
Efectele consumului de extract de ceai
Cercetătorii au colectat, de asemenea, probe din intestinul gros al șoarecilor (pentru a măsura conținutul bacterian) și a țesutului hepatic (pentru a măsura depunerile de grăsime). Când șoarecii au ingerat un tip de extract de ceai, existau mai puține tipuri de bacterii asociate cu obezitatea. În plus, au fost găsite mai multe bacterii care sunt asociate cu masa corporală slabă, spun profesioniștii din domeniul medical. Cu toate acestea, a existat o creștere a unui tip de bacterie numită pseudobutyrivibrio la șoarecii care au consumat extractul de ceai negru. Acest lucru ar putea explica diferențele dintre modul în care ceaiul negru și ceaiul verde modifică metabolismul energetic, explică cercetătorii. Rezultatele observate sugerează că beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde și ale ceaiului negru depășesc beneficiile lor antioxidante, iar ambele ceaiuri au un impact puternic asupra microbiomului intestinal, potrivit autorului Dr. Zhaoping Li. (Ca)
Informații despre autor și sursă
Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.