Ce mâncăm »dietetică din meniul La Mutuelle Générale
Cum să-ți hrănești bine copilul? Acesta ar putea fi subtitlul spațiului dietetic pe care La Mutuelle Générale tocmai l-a pus online pe site-ul său. Botezat „Ce mâncăm?” ", Cu referire la întrebarea adresată adesea de copii părinților lor, acest nou spațiu a fost creat cu ajutorul departamentului de nutriție al Institutului Pasteur de Lille.
„Impactul alimentelor asupra sănătății este foarte important. Prin urmare, era firesc, date fiind abilitățile noastre, să sprijinim La Mutuelle Générale în abordarea sa ”, subliniază dr. Jean-Michel Lecerf. Și șeful departamentului de nutriție al Institutului Pasteur de Lille a adăugat: „Există o logică a misiunii. Una dintre misiunile La Mutuelle Générale este de a-și educa membrii pentru a le permite să aibă o sănătate mai bună. Al nostru este să fim în serviciul sănătății publice și să transmitem cunoștințele științifice cât mai multor oameni posibil. "
Rezultatul acestui parteneriat unic, un spațiu prietenos și practic hotărât. A la carte, rețete și meniuri sezoniere, teste, teste, ca să nu mai vorbim de o secțiune enciclopedică impresionantă. Cu, ca fel principal, un ghid alimentar al cărui conținut - aproximativ 150 de foi în prezent - ar trebui să devină supraponderal în decursul lunilor.
Sănătatea este pe platou
„Încă prea des abordăm nutriția vorbind despre substanțe nutritive”, notează dr. Lecerf. A spune oamenilor să mănânce carbohidrați, grăsimi și proteine este de puțin folos, deoarece nu le vorbește. Acesta este motivul pentru care am ales să abordăm nutriția prin alimente și virtuțile lor, considerând că mâncarea este mai presus de toate o sursă de beneficii și plăcere. Este o abordare mai practică. Cu ghidul alimentar, am vrut să pornim de la conținutul farfuriei și să vedem ce a fost pozitiv. "