Cere; Răspunsuri de la Studierendenwerk Greifswald
Întrebări și răspunsuri frecvente (FAQ) despre cantine și cafenele
În următoarea prezentare generală veți găsi răspunsuri la cele mai frecvente întrebări din domeniul cateringului universitar.
Întrebări și răspunsuri despre tot ce are legătură cu mâncarea
Cum găsesc mâncarea mea preferată într-un mod simplu?
Meniul nostru de internet vă arată meniul curent pentru fiecare cafenea, precum și o previzualizare pentru următoarele cinci zile. Aici veți găsi, de asemenea, informații suplimentare despre aditivii conținuți și prețuri. Meniurile sunt actualizate de mai multe ori pe zi.
Cum sunt calculate prețurile de vânzare ale diferitelor grupuri de utilizatori?
Prețurile de vânzare pentru masa de prânz în cafenele sunt calculate conform legii statului; în cafenele se aplică alte prevederi de preț.
Pentru mai multe informații, consultați: Prețurile meselor
Dar durabilitatea în planificarea meselor?
Am făcut deja multe pentru a realiza acest lucru, boabele de cafea din comerț echitabil și consumul de ciocolată din agricultura ecologică, cumpărarea peștilor din sectorul pescuitului durabil și lipsa utilizării ouălor în cușcă sunt doar câteva exemple.
Informații suplimentare pot fi găsite la: Sustenabilitate
Întrebări și răspunsuri despre cardul de serviciu
Cum obțin cardul de serviciu ca student?
Studenții de la Universitatea Stralsund și Universitatea din Neubrandenburg au deja schimbul de cantină pe legitimația de student și, prin urmare, nu au nevoie de un card de servicii separat. Dacă nu este cazul, veți primi cardul de serviciu la prezentarea legitimației de student la toate șlepurile din cantine și cafenele, precum și la casieria centrală din Mensa am Wall.
În ce condiții primesc un card de servicii angajații universităților?
La prezentarea actului de identitate a angajatului, puteți obține, de asemenea, cardul de serviciu la toate șlepurile din cantine și cafenele, precum și la casieria centrală din cantina de pe perete.
Cum obțin cardul de serviciu ca invitat?
Nu sunt necesare cerințe speciale.
Cât costă cardul de servicii?
Pentru cardul de servicii este necesar un depozit de 6 EUR.
Voi primi depunerea pentru un card de service defect rambursat sau un înlocuitor gratuit?
Dacă este un card de service defect tehnic, cu semne normale de uzură, îmi voi primi depozitul înapoi sau o înlocuire gratuită. În cazul în care cardul de service este distrus din vina dvs. (perforată, deformată de efectele căldurii etc.), depozitul nu este rambursabil.
Ce date sunt stocate pe cardul de serviciu?
Cardul de serviciu nu este personalizat. Numai creditul curent, grupul de utilizatori (de ex. Student) și valabilitatea sunt salvate pe cardul de serviciu.
Pentru ce am nevoie de numărul de 17 cifre de pe spatele cardului de serviciu?
Numărul de 17 cifre este singurul mod de a identifica cardul de serviciu în sistem în caz de pierdere sau defect tehnic, condiție prealabilă pentru blocarea sau creditarea cardului. Vă rugăm să notați acest număr într-un loc sigur.
Unde pot găsi informații generale despre utilizarea cardului de servicii?
Puteți găsi informații despre condițiile generale de utilizare a cardurilor de servicii la: Serviciu de carduri
În calitate de student, elev, stagiar sau ucenic străin, pot mânca în cantină în condițiile studenților?
Prețul pentru studenți este valabil numai la prezentarea unui document de identitate de student de la o universitate din zona de responsabilitate a Uniunii Studenților Greifswald (Universitatea din Greifswald, Universitatea din Neubrandenburg, Universitatea din Stralsund). Prețul mic al mesei rezultă în principal din aceste taxe semestriale și din subvențiile de stat.
Card de serviciu pierdut, ce să faci?
Vă rugăm să raportați pierderea imediat la o cafenea, precizând numărul cardului de service și datele dvs. de contact, pentru a iniția blocarea.
Card de service blocat, ce trebuie făcut?
Vă rugăm să vă prezentați imediat la o cantină sau la o cantină, personalul vă va ajuta.
Întrebări și răspunsuri despre aditivi
De ce conținutul de calorii nu este afișat pe alimente?
Valorile nutriționale ale alimentelor sunt supuse fluctuațiilor naturale și depind, de asemenea, de cantitatea servită. Prin urmare, valorile energetice calculate ar fi doar estimări aproximative. Specificând o valoare exactă, nu mai putem răspunde individual dorințelor oaspeților noștri. De exemplu, atunci nu ar mai fi posibilă înlocuirea sau omiterea componentelor. Prin urmare, oferim linia de meniu mensaVital în cantinele noastre, care se bazează pe principii nutriționale.
De ce unele alimente conțin potențatori de aromă? Nu se poate face fără ea complet?
Tema „evitării potențiatorilor de aromă și a altor aditivi” joacă un rol decisiv în selectarea felurilor de mâncare de la sindicatul studențesc Greifswald. Bucătarii noștri nu folosesc aditivi în prepararea felurilor de mâncare, cum ar fi Amelioratori de aromă.
În fiecare zi asigurăm până la 5.000 de oaspeți în cantinele noastre. Prin urmare, utilizarea anumitor produse prefabricate nu este întotdeauna evitabilă. Cu toate acestea, atunci când alegem aceste produse, ne asigurăm că conțin cât mai puțini aditivi.
Cum știu ce ingredient conține aditivi?
Aditivii sunt fie afișați ca întreg pentru întregul meniu (de ex. Pentru linia meniului mensaVital), fie separat pentru fiecare componentă alimentară.
Cât de sigur pot fi că alergenii sunt identificați?
Facem tot ce putem pentru ca etichetarea alergenilor să fie cât mai sigură. Programul nostru de gestionare a stocurilor include toate alimentele cu etichetarea corespunzătoare. Fiecare articol nou adăugat la gamă este introdus imediat în acest program de gestionare a inventarului odată cu identificarea. În plus, datele sunt actualizate continuu atunci când există o schimbare de furnizor.
Managerii de bucătărie planifică planurile de meniu cu programul de gestionare a stocurilor, astfel încât etichetarea să fie efectuată automat de către program. Aceste informații stau apoi la baza meniului de internet, a monitoarelor din cafenele și a semnelor de pe tejghea.