Cereale - Bombe mici cu calorii
Bombe cu mici calorii
În plus, „bilele” sau „pernele” conțin adesea altele umplute cantități mai mari de grăsime. Produsele din ciocolată pentru copii, de exemplu, împreună cu o ceașcă de lapte integral (155 grame în total) oferă 10 grame bune din acesta. Aceasta corespunde cu aproape un sfert din aportul zilnic de grăsime recomandat copiilor de la grădiniță. Cerealele adulte umplute - adesea cu un conținut ridicat de fibre - de obicei nu conțin atât de multe grăsimi.
Rețineți proporția acizilor grași saturați
Merită să aruncați o privire la lista de ingrediente și substanțe nutritive. Aici, unii producători indică, de asemenea, cât din acizii grași saturați nesănătoși alcătuiesc conținutul total de grăsimi. Acestea ar trebui evitate în special, deoarece pot afecta negativ nivelul colesterolului.
Un musli adevărat te va umple mai mult
Desigur, muesli-urile cu lapte sau iaurt sau fulgi de cereale conțin și multe grăsimi. Diferența față de o porție de cereale de ciocolată este mare. Pentru că un astfel de muesli cântărește de două ori mai mult decât un castron de fulgi și este chiar mai umplut de atât. De ce?
Un musli adevărat conține o mulțime de fibre. Pe de o parte, umplu stomacul plăcut și durabil. Pe de altă parte, se asigură că amidonul și zahărul conținut sunt absorbite doar încet în sânge - energia este astfel furnizată continuu pe o perioadă mai lungă de timp. Deci, rezistența până la prânz este sigură.
În plus, există multe vitamine naturale, grăsimi sănătoase pentru inimă din nuci proaspete și o mulțime de minerale din cereale integrale și lapte într-o singură porție. Deci, nicio comparație cu un castron de pop-uri procesate. De asemenea, cerealele care nu conțin prea multe fibre, deși fac mult mai bine decât alternativele lor convenționale.
Bine ca bomboane
Dar înapoi la test: Muesli este sănătos, este adevărat. Mai ales când există o mulțime de ingrediente proaspete. Majoritatea cerealelor pentru micul dejun ar trebui însă scoase din categoria „mic dejun sănătos”. De regulă, conțin prea mult zahăr, prea puține fibre și au adesea puține în comun cu cerealele.
Stiftung Warentest o rezumă cu o constatare în contextul unui test pentru hrana copiilor după cum urmează: „Dacă considerați fulgii drept bomboane, ați putea chiar câștiga ceva de la ei”. Comparativ cu alte păcate dulci, cerealele conțin relativ puține grăsimi și, deoarece sunt consumate cu lapte, ele contribuie, de asemenea, la aportul de calciu.