Cereale pentru bebeluș - de când până la gluten
Ce cereale sunt bune pentru bebeluș? Avantajele și dezavantajele tipurilor individuale de cereale și informații despre gluten
Cu terciul de seară, terciul de după-amiază și în timp ce ronțăie chifle sau pâine, bebelușul are prima sa experiență cu cerealele. Dar la ce ar trebui să aveți grijă când hrăniți terci de cereale și ce este toleranța la gluten?
Ce tip de cereale este potrivit pentru introducerea terciului de cereale?
Pentru a introduce încet copilul în boabe, este recomandabil să începeți cu boabe ușor digerabile. S-a dovedit de mai multe ori că începe cu orez și apoi introduce ovăz, mei, spelta, grâu și secară unul după altul. Terciul multi-cereale ar trebui evitat la început până când toate tipurile de cereale au fost importate.
Conform studiilor actuale, alimentele care conțin gluten ar trebui introduse în timpul alăptării, dar nu în primele trei luni de viață, deoarece acest lucru reduce riscul de a dezvolta boala celiacă. Societatea germană de nutriție este de acord cu această recomandare.
Orezul este unul dintre tipurile de cereale fără gluten. Este foarte potrivit ca cereală de bază pentru primul terci de cereale, deoarece are un conținut scăzut de alergeni și foarte ușor de digerat.
Cu mulți carbohidrați valoroși, are un efect constipant, dar este destul de sărac în nutrienți în comparație cu alte tipuri de cereale.
Vă recomandăm terci cu fulgi de orez pentru a introduce terci de cereale-fructe. De asemenea, este foarte potrivit pentru iritațiile gastro-intestinale la copil, cum ar fi diareea sau durerile abdominale.
mei
Meiul este un bob fără gluten și ușor de digerat. Conține mult fier, precum și alte minerale valoroase și oligoelemente, cum ar fi silice. Silica are un efect pozitiv asupra tenului, astfel încât mușchiul de mei este foarte recomandat copiilor cu neurodermatită.
Datorită conținutului ridicat de fier, meiul este potrivit și ca înlocuitor de carne pentru bebeluși. Vă rugăm să rețineți, totuși, că adăugați o vitamină C la terci. Acest lucru funcționează cel mai bine cu o înghițitură de suc de mere.
Ortografiat
Cereala care conține gluten este forma originală de grâu. Este ușor digerabil și relativ puțin alergenic.
În timp ce fulgii de spelta sunt foarte potriviți pentru piureul de cereale-fructe, puteți coace minunat copiilor cu făină integrală de spelt.
ovăz
Ovăzul este o cereală care conține gluten, cu aromă ușoară, pe care bebelușii o adoră. Este destul de alergenic, dar conține și multe ingrediente valoroase de care copilul are nevoie pentru o creștere sănătoasă.
Printre cereale, ovăzul este cel mai popular tip de hrană pentru copii. Există fulgi de topire speciali pentru bebeluși, care sunt făcuți din sâmburii de ovăz din cereale integrale măcinate. În această formă, ovăzul este cel mai bine digerabil pentru bebelușii din primul an de viață.
grâu
Grâul este cerealele clasice pentru bebeluși. Pentru cei mai mulți dintre ei este mai probabil decât în acest context Griş un termen. Grâul conține gluten și este destul de alergenic. Prin urmare, ar trebui să fie hrănit bebelușilor care sunt alăptați cu moderație începând cu luna a 5-a, pentru a construi sistemul imunitar al bebelușului.
De ce ar trebui să folosiți fulgi speciali de cereale pentru bebeluș?
Bebelușii nu pot digera cerealele integrale crude în primul an de viață. Prin urmare, ar trebui să preferați fulgi instant sau topiți fulgi. Boabele sunt deja pretratate și fără germeni. Am avut experiențe foarte bune cu fulgii de cereale Alnatura.