Cereale pentru bebeluș Mai mult decât terci
Terci delicios!
Cereale este un aliment de bază. Începând cu a 6-a lună, bebelușii ar trebui să fie introduși în el încet - inițial cu un terci de lapte și cereale seara, mai târziu cu un terci de fructe și cereale. Vă vom informa care cereale sunt potrivite pentru acest lucru și vă vom oferi sfaturi pentru terciul de seară al bebelușilor.
Conform programului clasic de hrană complementară, un terci de legume-cartofi-carne este introdus în luna a 5-a la prânz, care înlocuiește prima masă de lapte. Din a 6-a lună, cel târziu din a 7-a lună de viață, se adaugă o altă masă lingură: lapte și terci de cereale seara. Dacă acest lucru este bine tolerat, o altă masă de lapte după-amiaza poate fi înlocuită cu un terci de fructe și cereale patru săptămâni mai târziu.
➤ Citiți mai multe despre acest lucru: Hrănire suplimentară: Obișnuirea copiilor cu terci după alăptare
Cerealele sunt un furnizor important de substanțe nutritive
Ca sursă valoroasă de nutrienți, cerealele sunt incredibil de importante pentru dezvoltare. Pe lângă proteine vegetale de înaltă calitate, acizi grași nesaturați, vitamine și minerale precum fierul, magneziul și zincul, conține și fibre dietetice importante care reglează digestia. De asemenea, are un efect sățios, motiv pentru care este deosebit de potrivit pentru masa de seară. Mulți părinți se așteaptă să aibă nopți mai liniștite.
Important: Pentru ca bebelușul să poată absorbi mai bine substanțele nutritive, ar trebui inclusă o linguriță de ulei alimentar complementar în fiecare masă.
Ai nevoie de puțină inspirație? Ce zici de această rețetă delicioasă:
Terci de cereale pentru bebeluș: această cereală este potrivită pentru acest lucru
Dacă nu există cazuri de intoleranță la gluten în familie, de obicei sunteți liber să alegeți cereale pentru bebelușul dumneavoastră. Boabele sunt potrivite în special copiilor sub formă de fulgi (instant) sau gris. Fulgii instant au avantajul că pot fi prelucrați în terci mai repede: în loc să fiarbă în apă pentru o perioadă de timp, cum ar fi fulgii normali și grisul, tot ce trebuie să faceți este să le amestecați în apă fierbinte și terciul este gata.
Tipurile populare de cereale pentru bebeluși sunt, de exemplu, ovăz, orez, mei sau fulgi de spelta, precum și grâu sau porumb. Puteți găsi aceste ingrediente în magazinul alimentar, adesea în departamentul de produse ecologice, precum și în farmacie, în magazinul de alimente naturale sau în magazinul de produse naturiste. Când faceți cumpărături, nu trebuie să acordați atenție niciunui „soi de bebeluș” special, ci și cele normale - atâta timp cât nu sunt boabe crude. Sistemul digestiv sensibil al bebelușului dvs. nu poate tolera încă acest lucru și, dacă are dubii, reacționează cu flatulență dureroasă.
Apropo: bebelușul tău nu are nevoie la început de o schimbare. Dacă ați introdus un tip de cereale și este bine tolerat, puteți rămâne cu el. Dacă doriți să încercați ceva nou, vă rugăm să faceți doar trei până la patru zile după introducerea primului soi de cereale. Dacă mai multe soiuri sunt deja bine tolerate individual, le puteți amesteca și.
Deoarece fibra din cereale se umflă în stomac, asigurați-vă că copilul dumneavoastră bea suficientă apă după introducerea celei de-a treia mese. Dacă bebelușul dvs. are scaune solide sau chiar constipație după primele mese cu cereale, diluați puțin terciul cu apă.
Rețete delicioase de alimente pentru bebeluși de gătit acasă
Prevenirea alergiilor cu intoleranță la gluten în familie
Unele persoane nu pot tolera proteina adezivă (gluten) din boabe precum grâul, spelta, orz, secară și ovăz. Dacă există un caz de intoleranță la gluten (boala celiacă) în familia dvs., ar trebui să țineți cont de acest lucru atunci când introduceți cereale copilului dumneavoastră.
Obișnuia să fie o recomandare pentru a proteja bebelușii predispusi la alergii de contactul cu alergenii cât mai mult timp posibil. Între timp, însă, această strategie de evitare a fost infirmată științific. Recomandarea actuală a Comisiei de nutriție a DGJK prevede: Alimentele complementare, inclusiv alimentele alergenice, ar trebui introduse între săptămâna 17 și 26, nu mai devreme și nu mai târziu. În plus, este recomandabil să „nu oferiți copiilor inițial alimente care conțin gluten în cantități mari atunci când sunt introduse”.
Prevenirea alergiilor la copii
Pentru dvs. aceasta înseamnă: Între a 5-a și a 6-a lună ar trebui să amestecați cantități mici de cereale care conțin gluten cu piureul de legume pe care copilul dumneavoastră îl mănâncă la prânz. Acesta poate fi, de exemplu, un tăiței mic sau o jumătate de linguriță de fulgi de ovăz. Dacă acest lucru este bine tolerat, creșteți încet cantitatea de gluten.
Cu toate acestea, dacă copilul dumneavoastră reacționează sensibil la cerealele care conțin gluten în terciul vegetal, ar trebui să pregătiți terciul de cereale de seară din cereale fără gluten (de exemplu, orez, mei, porumb) la început. Pentru a vă obișnui, cu toate acestea, ar trebui să adăugați treptat cantități crescânde de cereale care conțin gluten - până când mai mult de jumătate din cereale este alcătuită din cereale care conțin gluten. Apoi, puteți trece în cele din urmă complet la cereale care conțin gluten.
Dacă observați simptome precum diaree, dureri de stomac, vărsături și flatulență la trei până la patru luni după introducerea glutenului, trebuie să discutați cu medicul pediatru despre posibilele boli celiace.
Terci de seară al bebelușului: lapte și aditivi - este important să acordați atenție acestui lucru
Societățile profesionale recomandă un terci de lapte și cereale ca prim terci de cereale seara. Deși laptele de vacă a fost mult timp interzis în primul an de viață, această interdicție este acum depășită. „Bebelușul tău poate tolera 200 ml de lapte de vacă pe zi din a 6-a lună - exact cantitatea pe care o conține terciul de seară”, explică nutriționistul Dagmar von Cramm. Laptele integral pasteurizat (3,5% grăsime) sau laptele HA pentru bebelușii predispusi la alergii sunt potriviți pentru terciul de seară.
Amestecurile de terci gata preparate sunt disponibile comercial în borcane sau sub formă de pulbere de amestecat. Dacă decideți să faceți acest lucru, asigurați-vă că nu conține aditivi precum zahărul (care se termină cu „-oza”, de exemplu fructoză, glucoză, dextroză), ciocolată, arome sau sare. Chiar dacă un terci de cereale neîndulcit și neprevăzut ni se pare foarte fad pentru noi, adulții, gustul este complet suficient pentru bebelușul tău. Lista ingredientelor ar trebui să se limiteze la lapte, cereale și fructe.
Hrana pentru copii în test: Câștigător al testului pentru hrana pentru copii de la Stiftung Warentest
Ochelarii sunt practici pentru deplasare, dar puteți prepara foarte rapid lapte și terci de cereale pentru bebelușul dvs., vă promitem! Iată rețeta de bază pentru terciul de seară al bebelușului:
Rețetă: terci de lapte și cereale (o porție):
200 ml lapte integral
20 g fulgi de cereale
20 g suc de fructe neindulcit sau piure de fructe * (de ex. Măr)
Fierbeți laptele împreună cu fulgii de cereale în timp ce amestecați, opriți aragazul și lăsați totul să se umfle câteva minute. Odată ce amestecul și-a asumat o consistență pulpoasă, amestecați sucul de fructe sau piureul de fructe - iar terciul de seară pentru bebelușul dvs. este gata.
* Sucul de fructe sau piureul de fructe din terci adaugă aromă și se asigură că fierul poate fi mai bine absorbit din cereale.
Înțărcarea condusă de bebeluși: mâncare cu degete în loc de mâncare pentru bebeluși!
Din a 7-a lună terci de fructe și cereale după-amiaza
Dacă bebelușul dvs. se bucură deja de terciul de seară în mod regulat, o altă masă de cereale-terci poate fi introdusă din luna a 7-a: terciul de fructe-cereale, pe care îl puteți hrăni ca bebeluș ca o gustare de după-amiază, de exemplu. Spre deosebire de terciul de seară, terciul de fructe și cereale nu se amestecă cu lapte, ci cu apă. În plus, există inițial fructe curățate, mai târziu rase fin, de preferință soiuri ușoare, cum ar fi mere, banane, pere sau piersici.
De asemenea, ar trebui să introduceți fructele încet și după tip. Pentru început, sunt suficiente două până la trei tipuri de fructe, pe care le puteți oferi alternativ la fiecare câteva zile.
Ți-a plăcut „Cereale pentru bebeluși: mai mult decât puroiul”? Ne-am bucura dacă împărtășești articolul - și bineînțeles că ești binevenit să ne urmărești pe Facebook, Pinterest sau Instagram.