Cerealele cresc în utilizare globală

Utilizarea cerealelor la nivel mondial este în creștere.

Se preconizează că utilizarea cerealelor la nivel mondial va crește mai repede decât se aștepta, cele mai recente statistici ale FAO.

cresc

Se preconizează că utilizarea cerealelor la nivel mondial în 2017-2018 va fi aproape de 2.603 milioane de tone, sau cu 35,7 milioane de tone (1,4%) mai mult decât în ​​2016-2017 și cu 3 milioane de tone. Creșterea din decembrie reflectă în mare măsură ajustări ascendente în utilizarea cerealelor grosiere pentru hrana animalelor (în special în China, Uniunea Europeană, Mexic și Federația Rusă), care au compensat mai mult decât o revizuire descendentă mare a utilizării nealimentare a grâului în special în Uniunea Europeană și Federația Rusă).

Porumb

Utilizarea la nivel mondial a porumb în 2017-18 este de așteptat să fie de ordinul a 734 milioane de tone, în scădere cu 6 milioane de tone față de prognoza din decembrie și în creștere cu doar 1,5 milioane de tone (0,2%), față de estimările pentru 2016-2017. Creșterea mai mică decât se prognozase anterior se datorează cererii mai scăzute de grâu pentru hrana animalelor, deoarece alte cereale mai ieftine sunt în cantități abundente pe piețele mondiale. Cu toate acestea, se preconizează că utilizarea grâului în alimente va crește cu 1,1%, până la aproape 504 milioane de tone.