Ceviche de bas de mango - dietplus

Pentru 1 persoană

Pentru 1 persoană

Ingrediente

Pentru 2 oameni

• 200 gr de bar
• 1 mango mic
• 30 gr de salată de grâu
• 1 șalotă mică, tocată
• 1 cățel mic de usturoi
• 1 tei organic
• 10 gr de mentă proaspătă + câteva frunze pentru decor
• 2 cm de ghimbir proaspăt, curățat și tocat mărunt
• 1 chilli roșu mic, tăiat feliat
• 1 linguriță ulei de măsline
• 1 sare și piper grosier
• 1 tortilla

Pregătirea

1. Uscați tortilla într-un cuptor preîncălzit la 150 ° C timp de 10 min.

---