Chakchouka cu ardei, roșii și ceapă -LUMINĂ - auxdelicesdemanue

Postat pe 7 august 2017 de Emmanuelle

Mi-am dorit foarte mult să încerc o rețetă Chakchouka, așa că i-am cerut prietenei mele Zika de pe blogul Zika Kitchen o rețetă. ea are mai multe și eu am ales-o pe aceasta.

L-am modificat puțin, pentru că dieta după vacanță necesită, nu am folosit ulei. dar aceasta este doar o amânare:-).

Veți găsi adevărata rețetă a lui Zika aici și nu ezitați să călătoriți pe blogul său superb, care face călătoria și spune rețetelor mai delicioase unul de la altul.

Această rețetă oferă 302 calorii pentru 1 persoană.

Ttimp de pregătire: 20 min

Timp de gătit: 60 min

Dificultate: ușoară

Cost: ieftin

Număr de persoane: 1

Ingrediente

- 1 piper roșu și 1 galben (350 g)

-1 roșie mare, coaptă, cântărind 300 g

-1 ceapă de 120 g

- 5 sau 6 căței de usturoi (20 g)

Pregătirea

Încălziți cuptorul de 7 până la 200 °.

Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt.

Spălați ardeii, tăiați-i în 2, semănați-i și îndepărtați părțile albe.

Spălați roșiile, ardeiul iute.

Pe foaia de copt acoperită cu hârtie de copt, așezați jumătatea de ardei, ardei iute, ceapă și usturoi, coaceți timp de 15 min, apoi programați cuptorul în modul grill (putere 5 pentru mine) și continuați gătitul timp de 5 minute.

Așezați toate aceste legume într-un vas și sigilați-le cu folie de plastic și lăsați-le să se răcească.

Încălziți cuptorul de 7 până la 200 °.

Când legumele s-au răcit, curățați toate legumele, tăiați-le, scoateți germenii de usturoi, îndepărtați pielea și semințele de ardei.

Într-o tigaie antiaderentă, așezați toate legumele și fierbeți timp de aproximativ 25 de minute.

Se toarnă legumele într-un vas de copt.

Separați gălbenușul de albuș, turnați albușul peste legume și coaceți timp de 10 min, apoi adăugați gălbenușul și continuați să gătiți timp de 4 până la 5 min.

sfaturi:

• această rețetă gătită fără grăsime este un deliciu pentru persoanele care acordă atenție siluetei lor.
• gătirea oului în 2 loturi oferă un alb bine gătit și un gălbenuș cald, care curge.
• Finalizarea gătirii la cuptor permite legumelor să fie la grătar fără a adăuga ulei

#chakchoukapoivronstomateonignonlight #chakchouka #chakchoukalight #pepper #oeuf #cookinealgerienne

Dacă doriți să mă urmați și să distribuiți rețetele mele, vă puteți abona introducând adresa dvs. de e-mail în caseta „abonați-vă” din dreapta rețetei.

Voi fi fericit să comunic cu tine prin intermediul blogului meu.

Dacă îmi faci rețeta, îmi poți trimite fotografia vasului tău la această adresă de e-mail: manue @ auxdelicesdemanue

Voi fi fericit să-l public:-)

---