Chanterelles prăjite cu ceapă verde

ceapa primăvară

  • Port: 2
  • Timp: 15 minute
  • Stare: foarte usor
  • kcal: 373
  • KH: 4 g
  • E: 6 g
  • Î: 36 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

  • 400 g chanterelles crude
  • 2 ceapă de primăvară
  • 2 linguri de unt
  • 100 ml frisca
  • 1 vârf de Xucker Premium (xilitol finlandez)
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • 1 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
  • 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
  • 1 vârf de piper negru
  • 1 vârf de nucșoară uscată

pregătire

  1. Curățați și clătiți galbenele, apoi scurgeți-le într-o strecurătoare. • Curățați ceapa primăvară și tăiați-o în inele.
  2. Încălziți uleiul de măsline și untul într-o tigaie, prăjiți ciupercile și ceapa de primăvară în ea • Se toarnă smântâna și se fierbe scurt • Se condimentează cu xucker, sare, piper și nucșoară și se servește.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție