Charlotte aux Pêches - Rețetă dietetică - Emilie Dieteticienne

Iată rețeta pentru Charlotte aux Pêches Pentru 6-8 persoane:

Ingrediente:

• 1 matrita charlotte
• 1 cutie cu 30/35 lingurițe
• 1 cutie mare de piersici în sirop
• 300g de brânză de vaci 20%
• 4 linguri. Supă de zahăr

Pentru a vă pregăti cu o zi înainte:

1. Căptușiți matrița Charlotte cu lingurițe înmuiate în siropul de fructe. Se amestecă zahărul cu brânza de vaci.
2. Tăiați fructele în bucăți mici și adăugați-le la prepararea fromage blanc.
3. Se toarnă amestecul de fructe/brânză de vaci în matriță și se acoperă baza cu lingurițe.
4. Închideți bine matrița și puneți-o în frigider cu o greutate pe partea inferioară pentru a se așeza bine.
5. Se servește răcit a doua zi.

---