Cheat Day - mâncați totul într-o singură zi și rămâneți subțire

Ziua trișării pentru cei care vor să slăbească

Cheat Day - mâncați totul într-o singură zi și rămâneți subțire?

18 ianuarie 2020, 9:10 | | dpa, jb, t-online

O femeie stă pe canapea cu un tort: în ziua Cheat, aportul ridicat de zahăr poate duce la o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge. (Sursa: Deagreez/Getty Images)

Hamburgeri, paste, cartofi prăjiți: Multe persoane care doresc să slăbească se răsfățează cu o adevărată exagerare o dată pe săptămână - „Cheat Day” sau „Cheat Day”. Poți de fapt să slăbești așa? Și este sănătos?

Milioane de oameni așteaptă cu nerăbdare: acea zi a săptămânii când totul este permis - cel puțin când vine vorba de mâncare. „Ziua înșelătoriei” este ceea ce ei numesc această zi păcătoasă, un fel de răsplată pentru disciplina grea.

Principiul simplu: dacă mănânci strict conform planului de dietă timp de șase zile, poți mânca corect în a șaptea zi. Nu contează dacă este vorba de pizza congelată sau tort de unt. Dar de multe ori nu se oprește la un singur păcat. Pentru că se mănâncă tot ce vrea și se potrivește în stomac.

Aceste zece alimente protejează ochii

Kale este bogat în luteină și vitamina C. (Sursa: imagini imago)

Varza albă este bogată în luteină și vitamina C. (Sursa: imago images)

Coacăzele negre sunt bogate în vitamina C. (Sursa: imagini imago)

Morcovii au un conținut ridicat de beta caroten. (Sursa: imagini imago)

Ardeiul gras este bogat în beta-caroten și vitamina C. (Sursa: imago images)

Nucile sunt bogate în vitamina E. (Sursa: imagini imago)

Spanacul este bogat în luteină. (Sursa: imagini imago)

Broccoli este bogat în vitaminele A și C. (Sursa: imagini imago)

Roșiile conțin beta-caroten. (Sursa: imagini imago)

Uleiurile vegetale sunt bogate în vitamina E. (Sursa: imago images)

Cu această lacomie, se pune rapid întrebarea dacă poți pierde în greutate în acest fel. Dacă îl căutați pe rețelele de socializare, în fața meselor apar imagini cu oameni bine pregătiți, cu cantități aspre de mâncare. Radianți, ei susțin că pot mânca toate acestea în Ziua Înșelătoriei fără regrete - uneori până la 5.000 de calorii. Aceasta este de peste două ori mai mare decât cea necesară pe zi a corpului adult mediu.

Cheat Day ca mijloc împotriva pierderii în greutate?

„Așa-numita Cheat Day nu este o invenție nouă, ci un concept binecunoscut din sportul competitiv”, explică ecotrofologul Günter Wagner de la Institutul German pentru Nutriție Sportivă din Bad Nauheim.

„O zi gourmet te motivează să te ții de regulile dietetice altfel stricte și îți stimulează metabolismul”, spune Wagner. Din cauza Zilei Cheatului, el nu se obișnuiește cu o cantitate insuficientă de calorii sau carbohidrați, ceea ce duce adesea la pierderea în greutate. Dar Wagner subliniază: „Aceste zile gourmet funcționează numai pentru sportivi dacă nu te umpli la întâmplare, ci te răsfeți cu ceva pe ici-colo”.

Cheat Day este un nonsens?

Omul de știință în medicina nutrițională Sven-David Müller consideră, de asemenea, consumul excesiv săptămânal, în special pentru persoanele neinstruite, ca fiind o prostie completă. Nu poți pierde în greutate astfel.

Prof. Hans Hauner de la Institutul de Medicină Nutrițională din Clinica Rechts der Isar de la Universitatea Tehnică din München avertizează chiar despre Cheat Day: „Organismul poate manipula efectiv masele de alimente și le poate prelucra, dar intră în stres inutil. O astfel de supraîncărcare cu grăsimi, carbohidrați și zahăr ar putea determina creșterea bruscă a nivelului zahărului din sânge, potrivit Hauner. Pentru digestie, mult sânge trebuie direcționat în tractul digestiv, care apoi lipsește în altă parte. „Asta ne face să ne simțim plictisitori și să nu fim eficienți”, spune Hauner. De asemenea, ar putea duce la blocaje. El consiliază persoanele supraponderale și persoanele cu diabet zaharat sau boli metabolice din „Ziua Mâncării”.

O femeie mușcă într-un desert: dacă într-adevăr mănânci suficient într-o zi, ar fi trebuit să consumi mai puține calorii în săptămâna precedentă pentru a nu te îngrasa. (Sursa: Aja Koska/Getty Images)

Tulburarea alimentară în loc de îngăduință

Dar există și un risc de pericole psihologice, spune Marina Lommel, nutriționist și proprietar al sfaturilor nutriționale digitale Foodpunk din München. Persoanele care se înfometează în timpul săptămânii riscă să exagereze complet în Ziua Înșelătoriei. Aceasta ar putea apoi să se deplaseze în direcția unei tulburări alimentare .

Cu toate acestea, pentru a preveni acest lucru, nu trebuie neapărat să eliminați complet Cheat Day din programul săptămânal. „Singurul lucru important este că nu îl trăiești la extrem, ci mai degrabă privește-l ca pe o zi în care există păcate mici”, spune Lommel.

Pericol
Consumul necontrolat al excesului se poate transforma rapid într-o tulburare alimentară. Aceasta este ceea ce este cunoscut sub numele de consumul excesiv. Cei afectați se umplu cu alimente de mai multe ori pe săptămână, astfel încât stomacul să le doară sau să se simtă rău. Binge eaters mănâncă adesea foarte agitat atunci când nu le este foame și, de preferință, singuri.

Găsiți măsura potrivită

Expertul în nutriție Müller susține să nu mănânce calorii prea mici în timpul săptămânii pentru a economisi restul de calorii pentru o zi. Cu toate acestea, acest lucru poate duce la pofte de mâncare. Pentru că de multe ori nu doar o bucată mică, ci întregul pachet de ciocolată ajunge în stomac. „Cei care tind spre acest comportament necontrolat pot încerca de fapt o zi de trișare moderată”, spune el.

Ecotrofologul Wagner pledează, de asemenea, să nu facă regulile alimentare impuse de sine prea stricte. „Orice modificare a dietei este mai reușită, cu atât sunt mai multe excepții permise”, spune el. „Dacă ne interzicem prea mult, ne dorim cu adevărat”.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.