Cheesecake cu pere de migdale cu rețetă Agar Agar
INGREDIENTE
- Număr de persoane: 8
- 200g fursecuri de migdale
- 60g unt moale ușor
- 3 pere coapte
- 400g de brânză de vaci 0%
- 100g smântână ușoară
- 4 albușuri
- 80g zahăr glazură
- 6g agar agar
PREGATIREA
Zdrobiți fursecurile de migdale și amestecați-le cu unt moale. Amestecă totul.
Întindeți-vă în fundul tăvii cu formă de arc și împachetați bine. Se pune la frigider.