Chef Graham Elliot vorbește despre viața după operația de slăbire
Urmărirea celei de-a cincea premiere a sezonului competiției culinare Fox „MasterChef” amintește de o altă competiție de televiziune, „The Biggest Loser”. Acest lucru se datorează faptului că judecătorul Graham Elliot are aproape jumătate din înălțimea sa inițială, după ce a pierdut 150 de kilograme incredibile de când a fost supusă unei intervenții chirurgicale numită gastrectomie cu mânecă vara trecută. Elliot a vorbit cu Site-ul, explicându-i decizia și cum i-a schimbat viața.
"Am ajuns la 400 de lire sterline și mi-am dat seama că nu trebuie să accept acest rol în viață ca un bucătar mare rotund. Având trei băieți, [inclusiv] un nou copil și probleme de sănătate, de la tensiunea arterială până la apneea în somn, mi-am dat seama că după ce m-am alăturat un milion de săli de sport și antrenori, pur și simplu nu am putut să o fac singură, așa că am decis să mă opresc pentru a slăbi și am avut o procedură care îmi permitea să gust și să mănânc tot, dar nu și cantități mari ” el a spus. "Sunt capabil să prezint spectacolul, să gust, să merg la restaurant, să fac meniuri de degustare. Nu are niciun impact asupra a ceea ce fac cu mâncarea, ci doar cantitatea care este implicată."
Pentru spectator, se pare că Elliot și colegii judecători Gordon Ramsay și Joe Bastianich mănâncă o cantitate masivă de mâncare la premiera din 26 mai, dar Elliot spune că este în regulă cu asta. "Filmăm peste 30 de ore pe parcursul zilei și, atunci când își creează mâncarea, le parcurgem, le gustăm, le întoarcem vasele, le gustăm. Am o cantitate bună pe fiecare furculiță pentru a examina, a privi și a gusta, pentru a-mi face o idee de ce au făcut-o, ce proces a fost folosit pentru a-l găti și apoi luând în considerare toate acestea. Dar nu este nevoie să stau acolo și să termin „întreaga farfurie”.