Chefir de fructe și instrucțiuni de utilizare - PARADIS DE GĂTIT
8 octombrie 2009, ora 18:21
Postat de Valérie
Pentru a-ți potoli setea, această băutură naturală este excelentă și atât de proaspătă
"Chefir"
Vă sfătuiesc să îl aveți întotdeauna acasă ...
Această băutură provine din fermentarea fructelor dulci (pentru această rețetă)
Este o băutură mai mult sau mai puțin carbogazoasă, conține puțin alcool
În jur de 1% în funcție de fermentație
Facilitează digestia și tranzitul intestinal ...
Echivalentul a 2 până la 3 linguri de boabe de chefir
a obținut prima dată = mamă (sau aproape de cumpărare în magazin organic)
Fructe uscate precum: smochine, struguri, curmale, caise, prune uscate.
Am pus un smochin și zece stafide
9-10 linguri de zahăr pudră la 2 litri de apă
Sucul unei portocale, lămâie sau grapefruit
1 borcan și capacul acestuia
O strecurătoare și o pâlnie de plastic