Clatite cu cacao, banana cu ciocolata - MGC Prévention Santé
Arc
Vară
toamna
Iarnă
Ingrediente
Pentru 15 persoane:
Pentru 15 clătite:
- 250g de făină
- 3 ouă
- 3 banane
- 100 g ciocolată neagră
- 500 ml lapte semidegresat
- 60 g praf de cacao neindulcit
- 1 vârf de sare
- 20 g unt
Pregătirea
- Într-un bol de salată, amestecați făina și laptele.
- Apoi adăugați ouăle, zahărul vanilat și cacao și amestecați din nou.
- Într-o tigaie antiaderentă, așezați un buton mic de unt, apoi întindeți aluatul pentru clătite. Lăsați să se gătească pe fiecare parte, dar aveți grijă să nu gătiți prea mult clătitele. Faceți acest lucru până când aluatul este epuizat.
- Tăiați bananele în felii.
- Topeste ciocolata la bain marie.
- Completați fiecare clătită cu o banană și turnați ciocolata fierbinte. Bucurați-vă imediat !
- Pentru a oferi sosului de ciocolată mai multă netezime, puteți adăuga puțin lapte cald.
Analiza nutrițională pentru prevenirea MGC
| Contribuții pentru o porțiune | % din RNJ | |
| Calorii (kcal) | 179 | 9% |
| Proteine (g) | 6 | 12% |
| Carbohidrați (g) | 23 | 9% |
| Grăsime (g) | 6 | 8% |