Chiar acum la; Ardezie

Restaurant - Gastronomic Bistro - Paris 15

Slate la prânz (numai în timpul săptămânii)

Starter + Main sau Main + Dessert la 20 € | Starter + fel principal + desert la 25 €

ardezie funcție

Această ardezie se schimbă în fiecare zi, în funcție de piață.

Slate la 36 €

Starter, fel principal și desert. Toate mâncărurile noastre sunt de casă, le veți găsi și la La Carte.

INTRĂRI

Terina de joc casă cu Foie Gras
Caviar afumat de vinete, coulis de roșii ușor condimentat
Caserola de ou cu ciuperci si crema de trufe
Crema de castane din Ardèche

BUCATE

File de cod, cocos de Paimpol cu ​​chorizo, piquillos, busuioc și roșii
Păsări de Guineea sos morel + 3 €
Friptura de vita patrunjel, ceapa noua + 5 €
Somon semifumat, linte verzi de la Puy, ușor acidă
Axoa de vițel cu ardei și ardei de espeletă

DESERTURI

Sfântul Nectaire Fermier din Auvergne