Chifle cu lămâie și afine; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Aceste chifle de lămâie și afine sunt super pufoase, cu o umplutură de lămâie și afine și glazură tradițională. Sunt atât de ușor de realizat de la zero!

Vineri fericite băieți! Sărbătorim ziua de naștere a soțului meu tot weekendul! Dacă mă urmărești pe Instagram, ai fi citit cum am încercat să-ți fac un tort grozav (cum ar fi tortul cu mousse de ciocolată sau tortul cu migdale), dar tot ce îmi doream era o prăjitură funfetti cu cutie celebră glazură spumantă din curcubeu EEEEK.

Ce ar trebui să facă o fată? Ei bine ieri ți-ai luat tortul și am avut o noapte romantică în oraș 🙂

Combinația de lămâie/afine înseamnă primăvară pentru mine. Odată cu vremea fierbinte din Saint Louis și toate decorațiunile de Paște care inundă magazinele, sunt complet pregătit pentru primăvară!

urmareste-ne pe PINTEREST!

Am adaptat aceste chifle de lămâie și afine din rețeta mea preferată de coc portocaliu. Am adăugat puțin lapte pentru a le face mai fragede. Sunt foarte ușoare și pufoase și ușor de făcut. Acestea au fost devorate atât de repede în casa noastră. DELICIOS!

Chifle cu lămâie și afine

Aceste chifle de lămâie și afine sunt super pufoase, cu o umplutură de lămâie și afine și glazură tradițională. Sunt atât de ușor de realizat de la zero!

.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg *

Curs: mic dejun, desert, gustare

Timp de preparare: 1 oră și 30 de minute

Timp total: 1 oră 45 minute

ingrediente

Pentru aluat:

1/3 cană de apă foarte caldă

1/3 cană de lapte foarte cald

2 lingurițe de drojdie uscată activă

5 lingurițe de zahăr granulat

3 linguri unt, topit

2 - 2 1/4 cani de făină universală

Pentru umplere:

5 linguri unt, înmuiat

2 linguri de coajă de lămâie rasă

Pentru îngheț:

1 lingura unt, topit

Suc de jumătate de lămâie proaspătă

manual

Într-un castron mic, adăugați apă caldă, lapte cald, drojdie și zahăr și amestecați împreună. Lasati sa stea 5 minute.
Într-un mixer mare cu cârlig pentru aluat, adăugați oul, untul topit, sarea, făina și amestecul de drojdie.
Frământați aluatul timp de 3 minute cu viteză medie. Acoperiți vasul cu un prosop și lăsați aluatul să se odihnească timp de 10 minute.
Frământați din nou aluatul timp de 3 minute. Lăsați să stea 10 minute.
Frământați din nou aluatul timp de trei minute. Lăsați să stea încă 10 minute.
Ungeți ușor blatul cu spray de gătit antiaderent. Rulați aluatul într-un dreptunghi de 15 "x 8".
Se amestecă ingredientele de umplere, cu excepția afinelor. Întindeți amestecul uniform peste aluat. Imprastie afine deasupra.
Rulați dreptunghiul orizontal (longitudinal) într-un tub lung.
Folosiți ață dentară sau un cuțit ascuțit pentru a tăia aluatul în 12 felii uniforme. Ungeți o foaie de copt 9 × 13.
Așezați fiecare aluat mic în tigaia pregătită. Se acoperă cu o folie de plastic unsă și se lasă să crească timp de 30-45 de minute.
Coaceți la 375 grade F timp de 12-15 minute sau până când sunt fierte.
Scoateți din cuptor. Se amestecă ingredientele glazurii și se stropesc peste rulouri. Se servește cel mai bine călduț. Păstrați resturile într-un recipient etanș.

nutriție

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉