Chifle cu rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu quark și cremă de brânză - text pentru sănătate și nutriție
Astăzi avem pentru tine o rețetă solidă de zi cu zi. După cum probabil știți, produsele din toate tipurile din cereale nu sunt de obicei cea mai bună alegere în dieta unui sportiv. Cu toate acestea, puteți evoca chifle delicioase fără cereale și astfel puteți avea un efect foarte pozitiv asupra valorilor nutriționale. Pentru șase role, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 200 de grame de quark 40% grăsime
- 100 de grame de cremă de brânză
- 50 de grame de migdale măcinate
- 30 de grame de pulbere de coji de psyllium
- 20 de grame de semințe de chia
- 20 de grame de semințe de in
- Patru ouă de dimensiuni medii
- O linguriță de bicarbonat de sodiu
- Un praf de sare și piper
- Alte condimente (de exemplu curry, usturoi sau curcuma) după gust
Ar trebui să planificați aproximativ 50 de minute pentru a pregăti chiflele cu conținut scăzut de carbohidrați. Efortul merită cu siguranță. Pentru a-l pregăti, procedați după cum urmează:
Mai întâi, încălziți cuptorul la 170 de grade circulând aer și așezați o bucată de hârtie de copt pe tavă.
Procesați semințele de in și chia într-o făină fină. Puteți fie să le amestecați bine, fie să le puneți în blender.
Apoi adăugați migdalele măcinate, cojile de psyllium și praful de copt la „făină”. Se condimentează cu un praf de sare și piper.
Apoi amestecați făina cu brânza de vaci, crema de brânză și ouăle.
Frământați bine aluatul. Deoarece este de obicei destul de curgător, cel mai bine este să faceți acest lucru cu un mixer.
Lăsați aluatul să se odihnească timp de 10 minute pentru a permite cojilor de chia și psyllium să se umfle puțin. După aceea, aluatul ar trebui să fie puțin mai ferm.
Modelați aluatul în șase rulouri de aceeași dimensiune.
Alternativ, puteți distribui câteva boabe, boabe sau alte semințe pe cocul dvs.
Acum puteți coace chiflele cu conținut scăzut de carbohidrați în cuptor pentru cel puțin 30 de minute. Dacă îl preferați crocant, îl puteți lăsa puțin mai mult timp.
Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați: chifle - valorile nutriționale
Mulțumită semințelor de chia și in pe care le conțin, precum și migdalelor măcinate, chiflele noastre cu conținut scăzut de carbohidrați sunt o sursă excelentă de grăsimi bune. Caloriile, precum și proteinele și carbohidrații sunt relativ scăzute. Aveți următoarele valori nutriționale pe rolă:
- Calorii: 200
- Proteine: 3,2 grame
- Glucide: 3,2 grame
- Grăsime: 16,3 grame
Vă mulțumim dragă prietenă sportivă pentru că ați citit articolul nostru până la capăt. Pe blogul nostru vă așteaptă informații mult mai utile. Aruncă o privire!;)