Chifle foarte gustoase cu lapte condensat o rețetă cu o fotografie
O rețetă foarte simplă pentru chifle cu lapte condensat este prezentată mai jos.
Ingredientele
Pentru test veți avea nevoie de:
- Lapte pasteurizat - 500 ml;
- Nisip de zahăr - o treime din pahar;
- Sl. Ulei - 100 g;
- Drojdie - 20 g;
- Făină de grâu - 5 pahare.
Pentru umplere veți avea nevoie de:
- Lapte condensat fiert - 1 cutie;
- Ou pentru ungere - 1 buc.
Rulourile cu lapte condensat fiert se prepară după cum urmează:
- Primul pas este să frămânți aluatul de drojdie liber. Pentru a face acest lucru, este necesar să dizolvați drojdia în lapte cald cu zahăr granulat și unt.
- Apoi, făina trebuie adăugată treptat la amestec, iar frământarea nu este un aluat rigid.
- Apoi, aluatul trebuie lăsat singur până crește, apoi împiedicați-l și lăsați-l să crească din nou.
- După ce aluatul a venit a doua oară, ar trebui să fie îmbrățișat și împărțit în porții pentru chifle. Pentru a face acest lucru, rulați aluatul în cârnați și împărțiți-l în părți egale cu un cuțit.
- Fiecare bucată de aluat trebuie aruncată într-o prăjitură îngrijită. Umpleți toate prăjiturile cu umplutura de lapte condensat fiert pentru a forma și a forma chifle rotunde.
- Pe o foaie de copt unsă cu ulei, trebuie să puneți rulouri și să le dați în cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute. Temperatura în cuptorul preîncălzit trebuie să fie de 210 grade. Poftă bună!
Chifle cu lapte condensat: conținut caloric și valoare nutritivă
Conținutul de calorii al chiflelor cu lapte condensat este destul de mare. De aceea cei care își urmează greutatea ar trebui să se delecteze cu această delicatesă nu foarte des. Un coc cu lapte condensat are un conținut ridicat de carbohidrați.
Aproximativ 394 kilocalorii într-un coc cu lapte condensat fiert. Proteine 12% din aportul zilnic, 10% din grăsimi și carbohidrați 21% din aportul zilnic.
Biscuiți și lapte condensat: o rețetă fără coacere
Stăpâna de pe slip va avea următoarea rețetă fără să se grăbească să coacă. O opțiune bună atunci când oaspeții vin brusc sau doriți să vă răsfățați pe cei dragi cu un fel de mâncare delicioasă cu ceai.
Deci, pentru a face un tort delicios, nu trebuie să petreceți o jumătate de zi pe farfurie.
Pentru a face un tort creativ fără coacere, veți avea nevoie de:
- Lapte condensat - 1 b;
- Sl. Ulei - 0,2 kg;
- Biscuiți - 0,8 kg;
- Lapte - 1 lingură.
Pregătirea prăjiturilor fără coacere este după cum urmează:
- Nu este nevoie să gătiți și să coaceți, primul pas este să pregătiți crema, pentru aceasta trebuie să combinați laptele condensat cu sl. Ulei și bate bine cu un mixer.
- Fursecurile trebuie înecate în lapte timp de 5-10 secunde și așezate cu grijă pe un castron pregătit.
- De îndată ce se pune un strat de fursecuri, acesta se unge cu crema preparată anterior.
- Și astfel, strat cu strat, au existat fursecuri înmuiate în lapte și lipsă smântână cu lapte condensat și unt.
- Presărați tortul cu fursecuri zdrobite deasupra cremei.
- Tortul trebuie trimis într-un loc rece timp de o jumătate de oră. După aceea, trebuie să obțineți un tort, să scurgeți laptele în exces și să îl decorați.
- Lăsați tortul la frigider pentru noapte sau mâncați-l imediat. Poftă bună!
Tort blând de furnici: foarte rapid
Sunt oaspeții la prag? Pregătiți urgent ceva pentru ceai? Un furnicar în 10 minute este un ajutor pentru toate gospodinele. Pregătiți furnicarul timp de 10 minute, plus 20 de minute pe care trebuie să le înmoaie.
Deci, pentru gătit veți avea nevoie de:
- Biscuiți „Lapte prăjit” - 0,6 kg;
- Lapte condensat fiert - 1 cutie;
- Unt - 0,1 kg;
- Smântână - 2 linguri. l;
- Nuci, ciocolată, semințe de mac - după gust.
Tortul "furnicar" se dovedește neobișnuit de gustos, dar nu foarte util pentru figură
Faceți un furnicar:
- Cookie-urile trebuie stoarse într-un recipient.
- Laptele condensat trebuie biciuit cu farfurii care nu sunt reci. Unt și smântână.
- Apoi amestecați amestecul de biscuiți și laptele condensat.
- Este necesar să așezați masa, să faceți un furnicar și să frecați ciocolata deasupra.
- Puneți tortul într-un loc rece timp de o jumătate de oră.
Coaceți din lapte condensat fără ulei
Puteți rula rapid lapte condensat sau plăcinte din lapte condensat. Aluatul pentru rulou este pregătit în mod clasic, dar fără adăugarea de ulei. 3 ouă se amestecă cu un pahar de făină, zahăr (8 linguri), 2 linguri de cacao, un plic de vanilină și sifon cu oțet (1 linguriță).
Masa trebuie modelată și adăugată acolo lapte condensat fiert, distribuit uniform. Se coace până se fierbe.
După cum se poate vedea din articol, rulourile cu lapte condensat fiert se fac foarte ușor.
Rulouri cu lapte condensat: rețetă pas cu pas cu o fotografie
